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Apre al Dusit Hotel & Suites Doha il ristorante "Oro by Alfredo Russo"

Apre al Dusit Hotel & Suites Doha il ristorante "Oro by Alfredo Russo"

Il nuovo ristorante italiano "Oro" dello chef stellato Alfredo Russo apre le sue porte al Dusit Hotel & Suites - Doha.

Caciara a Milano presenta gli Special Events di novembre

Caciara a Milano presenta gli Special Events di novembre

Caciara, il nuovo ristorante e cocktail bar di via Tadino, a Milano, presenta gli Special Events delle prossime settimane e dà il via al suo Happy Hour quotidiano

"MIRO - Osteria del Cinema": un menù autunnale internazionale e cinefilo

"MIRO - Osteria del Cinema": un menù autunnale internazionale e cinefilo

Lo Chef Enrico Maridati propone per MIRO Osteria del Cinema un menù autunnale fatto di tecniche e sapori provenienti da tutto il mondo.

142 Restaurant scommette sull’aperitivo

142 Restaurant scommette sull’aperitivo

142 Restaurant inaugura la stagione invernale con una nuova drink list tutta da scoprire, accompagnata da proposte food ricercate e inedite

Il "Paradiso" a Cannes e Abu Dhabi. Sono i ristoranti di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi

Il "Paradiso" a Cannes e Abu Dhabi. Sono i ristoranti di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi

Il Mediterraneo arriva sulla tavola dei ristoranti "Paradiso" di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi a Cannes e ad Abu Dhabi, raccontato attraverso le peculiarità dell'interior design.

Apre a Monza "Il Circolino", progetto di ristorazione full day

Apre a Monza "Il Circolino", progetto di ristorazione full day

Grazie a una cordata di imprenditori locali, una location storica a Monza diventa un progetto di ristorazione full day: Il Circolino. Fra questi lo chef stellato Claudio Sadler e il mixologist internazionale Filippo Sisti.

Il Panettone Salato Gourmet dello chef stellato Fabrizio Tesse con la pastry chef Evi Polliotto

Il Panettone Salato Gourmet dello chef stellato Fabrizio Tesse con la pastry chef Evi Polliotto

Gerla 1927 svela la sua creazione per il Natale 2022: il panettone salato gourmet creato da Fabrizio Tesse e Evi Polliotto, un omaggio al dolce re del Natale in versione salata, immancabile divertissement delle feste.

Inaugurato a Fiumicino Palma’s, il nuovo brand di Temakinho

Inaugurato a Fiumicino Palma’s, il nuovo brand di Temakinho

È stato inaugurato all'Aeroporto di Roma Fiumicino il primo locale di Palma’s, nuovo brand specializzato nel campo della ristorazione fast casual creato da Temakinho

Daniel Canzian firma la sua versione del dolce di Natale per eccellenza: è MI.O panettone

Daniel Canzian firma la sua versione del dolce di Natale per eccellenza: è MI.O panettone

Daniel Canzian propone il dolce di Natale per eccellenza in una versione che esalta i sapori della tradizione gastronomica italiana con Mi.O panettone.

All’aeroporto di Roma Fiumicino la nuova Food Court di Autogrill

All’aeroporto di Roma Fiumicino la nuova Food Court di Autogrill

All'interno del Terminal 3 dell'Aeroporto di Roma Fiumicino, inaugurata la nuova food court firmata Autogrill costituita da un'ampia proposta per i passeggeri con insegna come Eataly, Sal De Riso e il nuovo format Palma's spin-off di Temakinho

Il 3 novembre, "appuntamento stellato" al Moro di Monza con lo chef Alessandro Rossi

Il 3 novembre, "appuntamento stellato" al Moro di Monza con lo chef Alessandro Rossi

Domani 3 novembre per il secondo appuntamento stellato d’autunno i fratelli Butticé accoglieranno al Moro di Monza lo chef Alessandro Rossi, una stella michelin, del Ristorante Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto.

Burgez presenta Rehab, il panino che combatte i sintomi della sbornia!

Burgez presenta Rehab, il panino che combatte i sintomi della sbornia!

Il nuovo panino di Burgez promette di far passare i sintomi dell'hangover in un'ora: lo stile irriverente del locale non si smentisce neanche nella nuova proposta "Rehab".

World Vegan Day: tre idee per mangiare vegano a Milano

World Vegan Day: tre idee per mangiare vegano a Milano

In occasione del World Vegan Day ecco tre ristoranti nel milanese dove trovare una proposta veg non banale e ricercata, che incurioserà tutti i palati

Monari Federzoni apre nel cuore di Modena "Balsamico e Cucina"

Monari Federzoni apre nel cuore di Modena "Balsamico e Cucina"

Menù tradizionali e percorsi di degustazione allo storico Mercato Albinelli con il nuovo punto vendita di Monari Federzoni "Balsamico e Cucina", con percorsi gustativi dedicato al Balsamico di Modena Igp.

Li Somari, la trattoria fuori porta che valorizza la cucina laziale

Li Somari, la trattoria fuori porta che valorizza la cucina laziale

Li Somari: ricercatezza culinaria e tradizione locale nel cuore di Tivoli, firmata dallo Chef pluristellato Adriano Baldassare

World Vegan Day, l'occasione per scoprire la cucina di Antonio Chiodi Latini

World Vegan Day, l'occasione per scoprire la cucina di Antonio Chiodi Latini

Il primo novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day, un'occasione per scoprire la proposta gastronomica del "cuoco delle terre", lo chef Antonio Chiodi Latini

Al Mercato Street: i sapori del mondo nel nuovo menù di Eugenio Roncoroni

Al Mercato Street: i sapori del mondo nel nuovo menù di Eugenio Roncoroni

Eugenio Roncoroni rinnova il menù di Al Mercato Street con proposte che permettono di viaggiare con il gusto tra i sapori del mondo

Trafalgar investe nella società di "ristorazione smart" Your Kitchen

Trafalgar investe nella società di "ristorazione smart" Your Kitchen

Trafalgar S.p.A. veicolo per gli investimenti del Gruppo Giacomini, ha investito in Your Kitchen, società attiva nella ristorazione a distanza per strutture ricettive di lusso

Rational: uno sguardo al futuro della ristorazione

Rational: uno sguardo al futuro della ristorazione

Tecnologia per la preparazione del cibo, per il marketing, per il delivery: il 9° TrendTalk di Rational ha mostrato come si stanno organizzando sia le start-up che le aziende consolidate

Augusto Contract firma il nuovo ristorante del brand Lievità

Augusto Contract firma il nuovo ristorante del brand Lievità

Augusto Contract è stato general contractor del nuovo ristorante del brand Lievità, ospitato in una delle più antiche e belle piazze di Milano, Piazza Vetra

"Hocus Pocus": l’incantesimo di Halloween firmato dallo chef Alessandro Borghese

"Hocus Pocus": l’incantesimo di Halloween firmato dallo chef Alessandro Borghese

Fino al 6 novembre per Halloween un primo speciale entra nel menù del ristorante AB - Il lusso della semplicità, sia nel locale di Milano che in quello di Venezia. Si tratta di Hocus Pocus: bottoncini di zucca e caffè mantecati al burro e salvia, con radicchio tardivo acidulato, ...

Aromi Bistrot compie un anno e apre anche a cena

Aromi Bistrot compie un anno e apre anche a cena

A distanza di un anno, da quando il Fast Food Gourmet Aromi Bistrot ha aperto a Roma, Erica De Falco e Luca Longo sono pronti ad accogliere i loro ospiti fino a sera.

Doppio Malto debutta a Parma. Selezioni per lo staff aperte anche per nuove aperture

Doppio Malto debutta a Parma. Selezioni per lo staff aperte anche per nuove aperture

Doppio Malto sbarca a Parma con il 35° locale a livello europeo dove sono ancora aperte le selezioni per alcune posizioni lavorative. In anteprima nel locale il nuovo menu autunnale con tanti omaggi al territorio italiano.

Billy Tacos inaugura a Roma il suo 50° ristorante

Billy Tacos inaugura a Roma il suo 50° ristorante

La catena di ristoranti ispirati alla cucina messicana Billy Tacos ha inaugurato a Roma nel centro commerciale Maximo il suo 50° locale, un importante traguardo raggiunto a soli 2 anni dalla creazione dell'insegna.

CIRFOOD DISTRICT nasce con una missione: progettare nuove soluzioni per la ristorazione del futuro

CIRFOOD DISTRICT nasce con una missione: progettare nuove soluzioni per la ristorazione del futuro

È stato inaugurato il CIRFOOD DISTRICT, sistema integrato di ricerca gastronomica composto da Laboratorio Sensoriale, Cucina e Ristorante Sperimentale, che mette al centro l'innovazione rivolta alle persone.

Da Chick’n Quick Speciale Viticoltura di Montagna

Da Chick’n Quick Speciale Viticoltura di Montagna

Chic’n Quick - la Trattoria Moderna dello Chef stellato Claudio Sadler – ospita il prossimo 8 novembre una serata speciale alla scoperta della Cantina “Rocche dei Vignali” e dei suoi vini

La nuova brigata del Santamonica con alla guida Simone Lolli

La nuova brigata del Santamonica con alla guida Simone Lolli

Il Ristorante Santamonica torna ad ospitare i suoi clienti con una nuova e giovane brigata, guidata dallo chef Simone Lolli

Porco Rosso compie 9 anni e festeggia con una proposta gastronomica più inclusiva

Porco Rosso compie 9 anni e festeggia con una proposta gastronomica più inclusiva

Porco Rosso, a Colleferro, compie 9 anni e festeggia con un restyling dallo stile più maturo e una proposta gastronomica sempre più inclusiva.

Il nuovo menù di La Madernassa omaggia il Tartufo Bianco d'Alba

Il nuovo menù di La Madernassa omaggia il Tartufo Bianco d'Alba

Dopo avere inaugurato la stagione autunnale con due prestigiosi premi, La Madernassa presenta il suo nuovo menù autunnale firmato da chef Giuseppe D'Errico, che celebra il Tartufo Bianco d'Alba. Una filosofia di cucina che rispetta la natura e i suoi tempi.

Polpetta Gluten Free apre a Roma

Polpetta Gluten Free apre a Roma

A due passi dalla prima, storica sede in zona Ostiense nasce Polpetta Gluten Free: un format per accontentare proprio tutti