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A Catania apre Angiò, la macelleria e gastronomia di mare
A Catania aprono le porte di Angiò, la macelleria e gastronomia di mare che difende le tecniche di pesca di una volta
Lorenzo Cogo Social Club, il nuovo format dello chef vicentino
Il concept trasforma un attico, arredato come fosse una casa, in una location esclusiva, all’insegna della convivialità e della cucina di ricerca di Cogo
Concluso il contest artistico di Autogrill nato per celebrare la pizza di Saporè
Si è concluso #CapolavoroContemporaneo, il contest ideato da Autogrill con Collettivo Mostrami per celebrare la bontà della pizza di Saporè di Renato Bosco. All'asta per fini benefici le opera realizzate dai giovani artisti.
Beyond Meat by BUN Burgers: la rivoluzione della carne in chiave vegetale
BUN Burgers riscuote successo con le sue proposte Beyond Meat: l’hamburger vegetale conquista i consumatori del brand grazie al suo approccio sostenibile al gusto
Tornano a Villa Terzaghi i Weekend del Gusto
Per i 4 weekend estivi dal 23 giugno al 27 luglio, Villa Terzaghi diventerà il punto d'incontro tra gusto, saperi e divertimento.
Marco Polo 1960 inaugura la stagione estiva con il suo "vintage contemporaneo"
Lo chef Diego Pani e la sua brigata inaugurano il giardino estivo del Marco Polo 1960, locale storico di Ventimiglia che racchiude nel suo menù la lunga storia del locale e della famiglia e le esperienze di alta ristorazione estera dello chef
Boca Burger. L'hamburgeria romana in stile americano che strizza l'occhio alla pop art
Lo scorso settembre, Boca Burger ha aperto ufficialmente le porte ai buongustai romani, inaugurando il suo primo punto vendita.
Nicola Bonora è il nuovo chef di Motelombroso
Nicola Bonora è il nuovo chef di Motelombroso, il ristorante dedicato a cibo, vino e otium sul Naviglio Pavese
Claudio Sadler è il primo chef italiano del progetto Nicolas Feuillatte & Friends
Lo chef stellato Claudio Sadler è il primo italiano coinvolto nel progetto Nicolas Feuillatte & Friends, della maison di Champagne Nicolas Feuillatte
O Rei do Marisco: street food capoverdiano all’italiana
O Rei do Marisco è il format di mare che a Roma mixa cucina tropicale, tra pesce crudo, frutta esotica e tuberi, ed eccellenze nostrane
Il Sol Levante incontra Amaro Lucano nel giardino zen di Finger’s Garden
La cucina giapponese di Roberto Okabe propone un menù studiato per sposarsi con il gusto di Amaro Lucano Essenza. Appuntamento il 14 giugno al Finger's Garden.
La proposta gastronomica in degustazione di chef Gianmaria Errico da "e/n enoteca naturale"
Chef Gianmaria Errico guida gli appassionati di cucina e vino in un percorso di degustazione culinaria da "e/n enoteca naturale", con oltre 350 etichette in abbinamento. Un luogo gestito da una crew under 30 e dove mangiare e bere sono sinonimo di divertimento.
Capatoast lancia la limited edition WEmbrace in omaggio a Bebe Vio
In occasione della manifestazione WEmbrace Games, dal 10 al 30 giugno disponibile in tutti i punti vendita Capatoast il toast in limited edition “WEmbrace”
Ju-Manji, il ristorante e cocktail bar a due passi dal mare
Dallo scorso autunno in zona Infernetto, a pochi chilometri dal litorale laziale, ha aperto Ju-Manji, ristorante di carne e pesce con annesso cocktail bar.
Tavolamica: nuove aperture per il format di Camst group dedicato alla pausa pranzo
Nuove aperture per Tavolamica, i ristoranti self-service di Camst group che ridisegnano il concetto di mensa e pausa pranzo
Nuova gestione e location rinnovata per il Corallium di Milano
Nuova gestione per il ristorante Corallium. La patron Monica Li insieme a Domenico Di Gennaro, chef partenopeo di grande esperienza, interpretano al meglio i piatti della cucina mediterranea, in chiave moderna e rivisitata
Polpetta a Trastevere: un locale fuori dal comune in cui pagare in bitcoin
Polpetta a Trastevere è l'insegna dove "tutto è polpettabile" dall'antipasto al dolce. Qui l'innovazione arriva non solo nel menù ma anche nei pagamenti: nel ristorante infatti è possibile ora pagare in bitcoin
Apre a Milano il ristorante Batticör
Nel cuore pulsante della città di Milano, Batticör apre le proprie porte con un menu etico, regionale e autentico
Poke House festeggia l'apertura del centesimo locale
Il brand del pesciolino simbolo di benessere e positività festeggia la sua centesima apertura a marchio Poke House e prosegue la sua corsa
Chef Sadler e Sarzi Sartori protagonisti di una cena a quattro mani per beneficenza
Appuntamento il 22 giugno al Ristorante Sadler di Milano per una cena di beneficenza a quattro mani con Chef Claudio Sadler e Chef Luciano Sarzi Sartori.
Design week: ristoranti di design e locali con dehors all’aperto
Milano Design Week, ecco una selezione di ristoranti in cui fare una sosta all’insegna del gusto e del design.
Nuova drink list per l'osteria contemporanea Pastificio San Lorenzo di Roma
Federico Tomasselli, bartender dell'osteria Pastificio San Lorenzo, ha creato una drink list ispirata alla proposta gastronomica del Pastificio.
Gerla 1927 apre a Chioggia due ristoranti completamente cashless
Addio alle banconte nei due ristoranti aperti da Gerla 1927 all'Isamar Holiday Village di Chioggia: accetteranno solo pagamenti digitali o con carta. L'azienda, inoltre, ha detto addio anche ai menù tradizioni disponibili solo tramite QR Code.
Doppio Malto. Domani il Recruiting Day per la nuova apertura a Legnano (MI)
Un altro traguardo per Doppio Malto, simbolo del food & beverage made in Italy: il brand si prepara ad inaugurare il 31° locale e per l'occasione lancia un Recruiting Day, alla ricerca di nuovi talenti.
Il pomodorino Baronetto Rosso del Partenio sbarca a Capri
L’alimentazione nutraceutica sbarca a Capri: il pomodorino Baronetto Rosso del Partenio principe nei menù dell’isola azzurra
Lo chef Giuseppe Iannotti firma il menù del ristorante Il Visibilio, nel Chianti
Fontanelle Estate ospita il ristorante gastronomico Il Visibilio, firmato dallo chef insignito di due stelle Michelin e di 5 cappelli per la Guida Ristorante de l’Espresso, Giuseppe Iannotti
Poke House arricchisce la proposta vegan con il tonno plant based
Poke House arricchisce la sua proposta vegana e introduce per la prima volta nel mondo delle bowl il pesce plant based di Current Foods
Lob's inaugura un nuovo locale, la cucina nordamericana arriva a Milano
Lob's, il ristorante specializzato nella vera cucina nordamericana, lanciato dal gruppo veneto DMO SPA, apre i battenti a Milano
Apre a Milano Rua, un omaggio alla cucina regionale italiana
Un twist attuale e sofisticato connotano la cucina regionale di Rua, nuovo ristorante milanese guidato da Francesco Zucchi Ricordi
Pianeta pizza e ristorazione. Da HostMilano le novità del foodservice equipment
Preziosa alleata nelle cucine di ristoranti e pizzerie, la tecnologia diventa sempre più indispensabile per i professionisti del foodservice. Ce lo racconta HostMilano, con un osservatorio privilegiato per il settore.
