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AVPN: la pizza sale in cattedra in Giappone. È la prima volta!
Autunno ricco di appuntamenti per l’Associazione Verace Pizza Napoletana: in Giappone il primo ateneo al mondo a ospitare un corso di pizza napoletana
Due nuove aperture in Lombardia per Rom'antica
Continuano le aperture in Nord Italia per Rom'antica che il 25 novembre inaugura nei centri commerciali Carosello di Carugate (MI) e nel Centro Commerciale Bennet di Lentate sul Seveso (MB). I nuovi punti vendita si aggiungono alla lista degli altri 40 monomarca distribuiti tra L...
Nuova apertura per Pizzaioli Veraci con un forno dedicato alla pizza gluten free
Terza apertura napoletana per l'insegna "Pizzaioli Veraci" che alla tradizione dei gusti e dello stile nel nuovo locale amplia la sua proposta grazie all'aggiunta di un secondo forno per le pizze gluten free
“Miscake…una margherita per Ciccio”: l'eccellenza della pizza italiana in versione dolce
Dall’unione delle eccellenze della pizzeria italiana e della pasticceria nasce “Miscake…una margherita per Ciccio” il dolce ideato dal pizzaiolo Ciccio Vitiello, realizzata con il pasticcere Marco Merola
La pizza de iQuintili arriva all’EUR
Marco Quintili, maestro pizzaiolo, apre il quinto locale scegliendo ancora la Capitale, per portare la sua proposta gastronomica in zona EUR/Montagnola
Il pizzaiolo Giovanni Senese omaggia Napoli con il nuovo menù
Mercoledì 16 novembre alle ore 20:00 presso il Ristorante Antonio&Antonio in via Partenope 26 a Napoli, si terrà l’evento “Giovanni Senese omaggia Napoli ricordando le origini”
L'Antica Pizzeria Da Michele apre la terza sede a Dubai
L'Antica Pizzeria Da Michele inaugura la sua terza sede negli Emirati Arabi, all'interno del Dubai Hills Mall
Diego Vitagliano apre una pizzeria a Doha
Il 15 novembre apre a Doha, in Qatar, la nuova sede di 10 Pizzeria Diego Vitagliano, una vetrina d'eccellenza per il pizzaiolo partenopeo che ripropone la sua idea di pizza napoletana contemporanea in un grande polo internazionale adeguandola alle tradizioni locali grazie a un im...
L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Santa Barbara, California
L’Antica Pizzeria Da Michele porta un pezzo d’Italia nella comunità costiera di Santa Barbara, California. Si tratta della seconda apertura negli Stati Uniti, dopo Los Angeles.
Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia
Con l’arrivo dell’autunno Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia. Nel laboratorio di Torino il pizzaiolo produce anche pane artigianale
Tema: pizza, dolci e cocktail in un'atmosfera giocosa ispirata alla scuola
La ristorazione milanese sta vivendo un momento di eccellenza dato da giovani imprenditori e chef che puntano su qualità e originalità. Tra questi Francesca Marcantognini e Chiara Abate, le due founder della bakery contemporanea TEMA
L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno compie un anno
L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno festeggia il primo anno. Giovedì 27 ottobre, a pranzo e a cena, tutte le pizze in menù, comprese le senza glutine, avranno il costo di 5 euro. Con ogni pizza, verrà offerto un drink in omaggio.
L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Amsterdam
L’Antica Pizzeria Da Michele arriva ad Amsterdam. Il menu comprende le pizze a ruota di carro della tradizione, margherita e marinara, ma anche speciali, per accontentare i palati più diversi
Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro
Rossopomodoro festeggia una nuova apertura a Castelletto Sopra Ticino, in provincia di Novara, e presenta in anteprima il nuovo menù autunno/inverno.
La pizza romana di Settembrini al 25
Sottile e croccante, dalla “Capricciosa” alla “Las Marinaras”, la pizza di Mauro Meddi racchiude tutti i segreti e gli ingredienti d’eccellenza del territorio italiano
Accordo tra Blooming Group e Alice Pizza per lo sviluppo del brand "Alice" in Piemonte
Blooming Group SpA e Alice Pizza SpA hanno firmato un accordo che prevede un piano di 6 nuove aperture sul territorio di Torino e del Piemonte nei prossimi 2 anni. Un impegno importante che segna l’ulteriore espansione del brand Alice e l’assunzione di 60 persone.
Riparte "Pizza Bit Competition" per selezionare il prossimo pizza ambassador di Molino Dallagiovanna
Sono aperte le iscrizioni per la "Pizza Bit Competition" dedicata ai pizzaioli professionisti che vogliono diventare il nuovo volto di Molino Dallagiovanna come brand ambassador 2024.
Tre Spicchi Gambero Rosso alla Pizzeria Clementina, aperta a Fiumicino da Luca Pezzetta lo scorso dicembre
La Pizzeria Clementina di Fiumicino ha ottenuto il massimo punteggio sulla guida Pizzerie d'Italia 2023 di Gambero Rosso, conquistando i tre spicchi. Il progetto di Luca Pezzetta è caratterizzato da una selezione quotidiana delle materie prime; grande novità è la produzione dei "...
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Torino
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Torino. Il menù prevede gli antipasti tipici della tradizione napoletana e tante varietà di pizze
Crunch: la pizza romana non è mai stata così pop
Crunch è il nuovo progetto gastronomico romano che trasforma la pizza napoletana di Dazio in una pizza romana totalmente pop: una proposta fuori dagli schemi dall'aperitivo alla cena, dalla mixology ai dolci
Pizza For Ukraine: un ex studente AVPN a Leopoli per sfornare pizza e aiutare i civili
Si chiama Corey Watson, viene da Portland, Oregon e nell’estate del 2021 ha frequentato i corsi di AVPN - Associazione Verace Pizza Napoletana per oltre un mese. Ora è a Leopoli per offrire un aiuto concreto ai cittadini coinvolti nel conflitto con la Russia, preparando pizza e p...
Nuovo indirizzo per l'Antica Pizzeria da Michele che inaugura oggi il nuovo locale a Bari
Apre al centro di Bari l'Antica Pizzeria da Michele, una nuova sfida in una città ricca di tradizioni gastronomiche.
Pizza contemporanea. In programma la cena a quattro mani con Francesco Saggese e Antonio Romano
Francesco Saggese maestro pizzaiolo di 081 Pizzeria Verace Napoletana e Antonio Romano, chef di Spazio7 Torino, insieme per una cena a 4 mani nel segno della pizza contemporanea mercoledì 28 settembre.
Andrea Clementi è il Pizza Ambassador 2023 di Molino Dallagiovanna!
Si è disputata presso Molino Dallagiovanna la finalissima nazionale della Pizza Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pizza che Molino Dallagiovanna ha promosso insieme a Gambero Rosso. Il vincitore Andrea Clementi sarà il Pizza Ambassador 2023 per Molino Dalla...
50 Top Pizza World: le migliori pizze del mondo si mangiano a Caserta e a New York
Presentate ieri a Napoli le 100 Migliori Pizzerie del Mondo nella classifica 50 Top Pizza World: al I posto ex equo i Masanielli di Francesco Martucci a Caserta e Una pizza Napoletana di Anthony Mangieri a New York.T erzo Posto per Peppe Pizzeria di Giuseppe Cutraro a Parigi a cu...
Ecco le 6 pizzerie che portano l'Ospitalità Italiana nel Mondo
A Stoccolma e a Hong Kong 6 pizzerie italiane ottengonoil certificato Ospitalità Italiana nel mondo: il rilancio del Made in Italy con il progetto promosso da Unioncamere-Isnart.
Le novità di agosto da Berberè
Berberè, la pluripremiata insegna dedicata alla pizza, resta aperta per i clienti tutto il mese di agosto inserendo anche alcune novità in menu come la pizza speciale Color Fest e due cocktail realizzati dai bartender del famoso locale bolognese Ruggine
Errico Porzio, Davide Civitiello e Gianni Senese protagonisti a "L'arte della pizza al Castello di Postignano"
I pizzaioli napoletani Errico Porzio, Davide Civitiello e Gianni Senese saranno protagonisti di tre appuntamenti al festival “L’arte della pizza al Castello di Postignano” dove si avvicenderanno allo storico forno del borgo
La pizza di "Vàsame" arriva a Sorrento
Il Gruppo Capri continua la sua espansione nel mondo della ristorazione con l'apertura di "Vàsame" nel cuore di Sorrento dove porta la sua pizza innovativa e ricercata
La Pizza ai Sei Pomodori dei fratelli Salvo arricchisce di gusto l’estate partenopea
L’equilibrio perfetto tra sei tipologie diverse di pomodoro del territorio campano dà vita a una pizza che diventa un’opera di gusto senza precedenti, frutto dei ricordi d’infanzia dei Fratelli Salvo
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