Nuova apertura per Pizzaioli Veraci con un forno dedicato alla pizza gluten free

Nel weekend l'insegna “Pizzaioli Veraci” ha aperto nel quartiere Vomero di Napoli. Si tratta della terza apertura dopo il successo dei locali di viale Augusto a Fuorigrotta e di via Toledo a San Ferdinando, che il manager Raffaele Fusco, divenuto imprenditore, ha portato al successo, puntando sull’esperienza, ma anche sulla qualità e leggerezza della pizza, e dei prodotti eccellenti e di nicchia, come le tipicità del Vesuvio, allargando oggi la platea degli estimatori del suo brand anche al quartiere collinare. Un vuoto che si va colmando, e che richiama non solo chi ama la verace pizza napoletana, ma anche chi cerca una versione della stessa gluten free, senza rinunciare a gusto e qualità. Cosa possibile e non più utopia, grazie all’installazione di due forni dedicati alle diverse tipologie di prodotto, ma entrambe senza deroghe su eccellenza, prelibatezza e creatività. Dalla struttura del locale, realizzato in pianta e rifiniture da Macos Design con passione e attenzione di particolari d’accoglienza, agli arredi e ai richiami Pizzaioli Veraci continua ad esprimere le proprie radici e la propria cultura partenopea, in ogni sua sfaccettatura. Nel locale non solo i napoletani ma anche i turisti si sentiranno parte integrante di un luogo, vivendo appieno la cultura che li circonda. Dalla cucina di tradizione, che qui si può gustare oltre alla pizza, fatta di sapori familiari e sempre accattivanti, alla scelta di elementi d’arredo e d’accoglienza il concept è sempre ispirato alla tradizione di Napoli. Non stupisce dunque tanto seguito; dal 2014 al 2022, infatti, Pizzaioli Veraci ne ha fatta di strada, ed è con l’attenzione al prodotto che si è arrivati a firmare una delle pizzerie della Campania più apprezzate. Nel nuovo locale del Vomero non c’è solo una buona pizza e i piatti tipici della cucina locale, ma si percepisce l’amore e la dedizione di tutti i protagonisti del progetto, come sempre teso alla convivialità, all’incontro di culture che in sinergia, amano e si specchiano nella cultura napoletana, assolutamente da preservare sempre.