50 Top Pizza World: le migliori pizze del mondo si mangiano a Caserta e a New York

Per la prima volta nella storia di 50 TOP, è stata presentata, nello splendido e prestigioso scenario di Palazzo Reale di Napoli, 50 Top Pizza World, la classifica che raccoglie le migliori 100 pizzerie del mondo. Trionfano I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, che sono state elette ex aequo le migliori pizzerie del mondo.

Al terzo posto Peppe Pizzeria di Giuseppe Cutraro, a Parigi. 50 Kalò e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, rispettivamente quarto e quinto, sesto posto per I Tigli, a San Bonifacio, settima la pizzeria Francesco & Salvatore Salvo, a Napoli, ottavo posto per Seu Pizza illuminati, a Roma, nono posto per La Notizia 94, a Napoli, e chiude la top ten, Tony's Pizza Napoletana, a San Francisco.

Quaranta pizzerie italiane, venticinque in Europa, quindici negli Stati Uniti d’America, quindici dell’area Asia – Pacifico, quattro del Sud America e una dell’Africa, vanno a comporre il quadro, per il 2022, e a rappresentare tutti i Continenti. 50 Top Pizza World 2022, la classifica delle migliori pizzerie del mondo, è stilata da 50 Top Pizza, guida online ideata e curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e dal giornalista Luciano Pignataro, che seleziona in Italia e nel mondo le migliori pizzerie. Una prima edizione densa di emozione e di grande soddisfazione per tutti i pizzaioli partecipanti e per i tre curatori: “Questa classifica – dicono – è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il mondo, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida. È una sfida molto importante. Dopo aver presentato le guide di Europa, USA, Italia, Asia - Pacifico, la selezione del Sud America e quella africana, abbiamo invitato i capi classifica a Napoli e siamo arrivati alla classifica finale per il 2022. Una guida che nel suo insieme vede presenti tanti stili di pizza diversi, anche se ovviamente a farla da padrone è lo stile napoletano, classico e contemporaneo. Napoli su tutti, poi New York, Tokyo e San Paolo sono le grandi città della pizza nel mondo, in termini di qualità. Siamo particolarmente soddisfatti, perché questo giro del mondo della pizza ci ha davvero regalato grandi soddisfazioni”.

A condurre la serata è stato Federico Quaranta, volto noto di Rai Uno, coadiuvato da Vittoria Dell’Anna, capo panel dell'area Asia - Pacifico. Grande attesa per i Premi Speciali, che hanno messo in luce, pizzaioli e pizzerie che si sono distinti nel 2022: • Giuseppe Cutraro, di Peppe Pizzeria a Parigi, è il Pizza Maker of the Year - Ferrarelle Award; • Ciro Salvo di 50 Kalò, a Napoli e a Londra, si aggiudica Performance of the Year - Goeldin Award, per essere l’unico ad avere due pizzerie presenti in classifica; • Tony Gemignani, di Tony's Pizza Napoletana a San Francisco, si aggiudica Source of Inspiration - Latteria Sorrentina Award; • Alla pizzeria I Tigli, di Simone Padoan a San Bonifacio, va il Consistent Quality - Robo Award; • Fratelli Figurato, a Madrid, si aggiudica Made in Italy - Pastificio Di Martino Award; • 48h Pizza e Gnocchi Bar, a Melbourne, si aggiudica il Best Wine Advocate - Prosecco DOC Award; • The Pizza Bar on 38th, di Tokyo, conquista il Best Customer Welcome 2022 - Solania Award; • Sartoria Panatieri, a Barcellona, si aggiudica il Best Format 2022 - Birrificio Fratelli Perrella Award; • A Ti Amo, Buenos Aires, va One to Watch - Mammafiore Award; • What the Crust, al Cairo, si aggiudica il Pioneer in Field Award 2022. “Con i premi speciali – continuano Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro – abbiamo voluto dare risalto ad alcuni pizzaioli e pizzerie che si sono messi in luce per il loro lavoro, ed è davvero bello vedere tutti e cinque i continenti rappresentati anche in questi premi”. Di seguito la Classifica Completa di 50 Top Pizza World 2022: 1 I Masanielli - Francesco Martucci - Caserta, Italia 1 Una Pizza Napoletana - New York, USA 3 Peppe Pizzeria - Parigi, Francia 4 50 Kalò - Napoli, Italia 5 10 Diego Vitagliano Pizzeria - Napoli, Italia 6 I Tigli - San Bonifacio, Italia 7 Francesco & Salvatore Salvo - Napoli, Italia 8 Seu Pizza Illuminati - Roma, Italia 9 La Notizia 94 - Napoli, Italia 10 Tony's Pizza Napoletana - San Francisco, USA 11 Ribalta NYC - New York, USA 12 Fratelli Figurato - Madrid, Spagna 13 48h Pizza e Gnocchi Bar - Melbourne, Australia 14 Bottega - Pechino, Cina 15 50 Kalò London - Londra, Inghilterra 16 The Pizza Bar on 38th - Tokyo, Giappone 17 180g Pizzeria Romana - Roma, Italia 18 Dry Milano - Milano, Italia 19 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello - Caserta, Italia 20 Bæst - Copenaghen, Danimarca 21 Sartoria Panatieri - Barcellona, Spagna 22 I Masanielli - Sasà Martucci - Caserta, Italia 23 Pizzeria Peppe - Napoli sta’ ca” - Tokyo, Giappone 24 Le Grotticelle - Caggiano, Italia 25 Qvinto - Roma, Italia 26 Pepe in Grani - Caiazzo, Italia 27 Razza Pizza Artigianale - Jersey City, USA 28 0' Munaciello - Miami, USA 29 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Frattamaggiore, Italia 30 Spacca Napoli Pizzeria - Chicago, USA 31 Song' E Napule - New York, USA 32 Via Toledo Enopizzeria - Vienna, Austria 33 'O Scugnizzo - Arezzo, Italia 34 Pizza Zulù - Fürth, Germania 35 La Piola Pizza - Bruxelles, Belgio 36 La Leggenda Pizzeria - Miami, USA 37 Pizzana - Los Angeles, USA 38 Crosta - Milano, Italia 39 Kesté Fulton - New York, USA 40 Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Italia 41 Apogeo - Pietrasanta, Italia 42 La Cascina dei Sapori - Rezzato, Italia 43 Peppina - Bangkok, Tailandia 44 Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni - San Mauro Torinese, Italia 45 Pizza Massilia - Bangkok, Tailandia 46 Pizzeria Panetteria Bosco - Tempio Pausania, Italia 47 400 Gradi - Lecce, Italia 48 Denis - Milano, Italia 49 Pizzeria Da Lioniello - Succivo, Italia 50 Ti Amo - Buenos Aires, Argentina 51 Kytaly - Ginevra, Svizzera 52 La Balmesina - Barcellona, Spagna 53 Pizza Strada - Tokyo, Giappone 54 nNea - Amsterdam, Paesi Bassi 55 Enosteria Lipen - Triuggio, Italia 56 Officine del Cibo - Sarzana, Italia - 57 Ken’s Artisan Pizza - Portland, USA 58 Pizzeria Bianco - Phoenix, USA 59 L'Orso - Messina, Italia 60 Sbanco - Roma, Italia 61 La Pizza è Bella Gourmet - Bruxelles, Belgio 62 Fiata by Salvatore Fiata - Hong Kong, Cina 63 Napoli on The Road - Londra, Inghilterra 64 Frumento - Acireale, Italia 65 Dante's Pizzeria Napoletana - Auckland, Nuova Zelanda 66 La Braciera - Palermo, Italia 67 Malafemmena - Berlino, Germania 68 Pizzeria Luca - Copenaghen, Danimarca 69 Forno d'Oro - Lisbona, Portogallo 70 400° Laboratorio - Parigi, Francia 71 Jay's Artisan Pizzeria - Kenmore, USA 72 Fandango - Potenza, Italia 73 Pizzeria Mazzie - Bangkok, Tailandia 74 Il Vecchio e il Mare - Firenze, Italia 75 Pizzeria Le Parùle - Ercolano, Italia 76 Ops - Brooklyn, USA 77 A Pizza da Mooca - San Paolo, Brasile 78 L'Antica Pizzeria - Londra, Inghilterra 79 The Dough Bros - Galway, Irlanda 80 San Gennaro - Zurigo, Svizzera 81 Giovanni Santarpia - Firenze, Italia 82 Spacca Napoli - Seoul, Corea del Sud 83 Leggera Pizza Napoletana - San Paolo, Brasile 84 Giangi Pizza e Ricerca - Arielli, Italia 85 'O Ver - Londra, Inghilterra 86 Forza - Helsinki, Finlandia 87 BOB Alchimia a Spicchi - Montepaone, Italia 88 Guillaume Grasso - Parigi, Francia 89 Doppio Zero - San Francisco, USA 90 BACI Trattoria & Bar - Hong Kong, Cina 91 I Borboni Pizzeria - Pontecagnano Faiano, Italia 92 CIAK – In The Kitchen - Hong Kong, Cina 93 Sant'Isidoro - Pizza & Bolle - Roma, Italia 94 Al Taglio - Sydney, Australia 95 Surt - Copenaghen, Danimarca 96 'O Fiore Mio - Faenza, Italia 97 Pizzeria e Braceria L’Insieme - Tokyo, Giappone 98 Futura Neapolitan Pizza - Berlino, Germania 99 QT Pizza Bar - San Paolo, Brasile 100 What the Crust - Cairo, Egitto  

Partner dell’iniziativa: Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania.