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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Camst group avvia il proprio percorso di decarbonizzazione
Camst group ha avviato un percorso di misurazione del proprio impatto ambientale lungo la catena del valore, al fine di definire un percorso pluriennale di decarbonizzazione
CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2022. Ricavi oltre 538 milioni di euro
CIRFOOD ha raggiunto gli obiettivi del primo anno del Piano Strategico 2022-2025 e ha presentato il Bilancio di Sostenibilità 2022.
Edenred Italia riqualifica due aree verdi a Milano e Roma
Edenred Italia, insieme a Legambiente, AzzeroCO2 e Italia Nostra, riqualifica due aree verdi a Milano e Roma
DalterFood Group all'evento “L’Economia d’Italia" come modello virtuoso di sostenibilità
DalterFood Group è stata invitata a portare la propria case history di eccellenza in merito alla ricerca e sviluppo di packaging sempre più ecofriendly e di altre iniziative di economia circolare
Gruppo Ferrero. Pubblicato il 14° Rapporto di Sostenibilità
Il Gruppo Ferrero ha annunciato di essere sulla buona strada per raggiungere i principali obiettivi di sostenibilità. I progressi sono documentati nel suo 14° Rapporto di Sostenibilità
Campus Peroni: per un'agricoltura più sostenibile che si adatti ai cambiamenti climatici
In concomitanza con l'avvio della Raccolta dell'Orzo, Campus Peroni ha presentato i primi risultati dell'adozione dei sistemi tecnologici utili ad affrontare le sfide del cambiamento climatico e a continuare a ridurre l'impatto ambientale.
Acqua S.Bernardo e Leolandia insieme per l'ambiente
Acqua S.Bernardo e Leolandia annunciano una nuova partnership che vedrà il ritorno alla collaborazione delle due realtà italiane del beverage e dell’entertainment.
Villeroy & Boch: ecco i prodotti immancabili per un picnic sostenibile
Per la Giornata Mondiale del Picnic Villeroy & Boch propone alcuni prodotti in ceramica per un pranzo all'aria aperta che rispetta l'ambiente
Il catering BioQitchen sempre più impegnato per la sostenibilità
BioQitchen, il catering del Gruppo HQ Food & Beverage ha rilasciato la prima analisi interna sui processi di produzione sostenibile, dal quale emergono i risultati di una gestione virtuosa in linea con gli obiettivi dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite
Gruppo Felsineo presenta il Bilancio di Sostenibilità 2022
Gruppo Felsineo, in linea con la natura delle sue Società Benefit, rinsalda i suoi legami con la comunità e il territorio.
Autogrill e Gruppo Hera firmano un importante accordo per la sostenibilità ambientale
Autogrill e Gruppo Hera siglano un accordo per iniziative in ambito di economia circolare, mobilità sostenibile e comunicazione ambientale. Il primo di questi progetti riguarderà il recupero e la trasformazione in biocarburante di oltre 100 tonnellate di oli vegetali esausti dei ...
Il progetto di sostenibilità "Mare Mio by Gin Mare" fa tappa nelle destinazioni del Mediterraneo
Gin Mare dà il via alla nuova edizione di Mare Mio by Gin Mare, il progetto di pulizia delle acque del mare che il brand dedica alla salvaguardia del Mediterraneo.
Nuove frontiere per la sostenibilità: Absolut Vodka testa la nuova bottiglia in carta
Absolut Vodka inizierà da Manchester un test che durerà tre mesi per progettare il lancio globale di una bottiglia sostenibile in carta per la sua vodka
"A Scuola di Acqua": la tutela ambientale è fondamentale per il 91% dei bambini delle scuole elementari
I dati della survey “Diari dell’acqua” promossa da ScuolAttiva Onlus e Gruppo Sanpellegrino che ha coinvolto 800 bambini rivelano che per il 91% dei bambini delle scuole elementari è fondamentale la tutela ambientale. L’85,4% non spreca acqua e cibo
Giornata mondiale dell’Ambiente, FederBio: biologico fondamentale per il benessere ambientale
In occasione della Giornata mondiale dell’Ambiente, che si celebra oggi, FederBio invita a intensificare gli sforzi per salvaguardare gli ecosistemi, un patrimonio fondamentale da preservare per le generazioni future
La docu-serie di Levissima con Francesca Michielin per la sostenibilità
Attraverso il viaggio di Francesca Michielin raccontato attraverso una docu-serie, Levissima racconta come si concretizza il suo impegno per la Rigenerazione.
Sostenibilità e qualità nel latte alpino Loacker
Continua con rigore il percorso nel segno della sostenibilità di Loacker: parte fondamente il programma dedicato al latte alpino utilizzato dal brand per i suoi prodotti
Parte il sostegno al biologico nei 120 comuni dell’area romana
FederBio e Città metropolitana di Roma Capitale firmano il protocollo per promuovere e sostenere l’agroecologia
Acetum riceve la certificazione B-Corp
Acetum è la prima azienda nel settore aceto, e una delle prime nell’alimentare, a raggiungere questo importante obiettivo.
Barilla e Davines insieme per l'agricoltura rigenerativa col progetto "Bello e Buono"
Davines Group e Barilla, realtà di Parma impegnate rispettivamente nel settore della cosmetica professionale e in quello alimentare, hanno dato vita al progetto “Bello e Buono”.
Nuncas anticipa di 16 anni obiettivi UE plastica riciclata negli imballaggi
Nuncas prosegue nel suo percorso di attenzione all’ambiente e annuncia che entro la fine del 2023 raggiungerà la quota del 50% di plastica riciclata per la realizzazione degli imballaggi
AMB e B. For Pet scelgono la blockchain Certified Recycled Plastic® di PlasticFinder®
Ogni mese, oltre 30 milioni di vaschette saranno riciclate e verranno tracciate grazie alle tecnologie di PlasticFinder®. Si prevede che entro fine anno saranno 100 milioni al mese in Italia
Olitalia con APCI e Adriatica Oli per sensibilizzare il settore Horeca sullo smaltimento sostenibile di olio esausto
Olitalia aderisce ad Amicambiente, il nuovo progetto di promozione della sostenibilità per il settore Horeca promosso da Adriatica Oli in partnership con APCI
Ritter Sport per l'ambiente: produrre cioccolato senza emissioni su tutta la catena del valore
Il prossimo passo di Ritter Sport per un Pianeta migliore: continuare a produrre cioccolato davvero buono senza emissioni su tutta la catena del valore
Box Dispensa: Too Good To Go lancia una nuova iniziativa contro lo spreco alimentare
Too Good To Go lancia Box Dispensa, una nuova opportunità a disposizione delle aziende dell’industria alimentare per rendere la lotta contro lo spreco di cibo ancor più efficace
APCI e Adriatica Oli presentano AMICAMBIENTE, progetto di sostenibilità per il mondo Horeca
APCI e Adriatica Oli presentano AMICAMBIENTE, un percorso concreto per coinvolgere chef e ristoratori in un progetto di sostenibilità ambientale che riguarda lo smaltimento degli oli esausti. Il tema della sostenibilità è anche il letimotiv della presenza di APCI a TuttoFood 2023
La sostenibilità imprenditoriale di Monini al centro del 7° Forum Food&Beverage Ambrosetti
Il presidente di Monini, Zefferino Monini, ha partecipato alla conferenza stampa di presentazione del 7° Forum Food & Beverage di Bormio, promosso da The European House Ambrosetti
Cerreto Bio certificata Carbon Neutral
Dal 2022 Cerreto Bio diventa Carbon Neutral: affiancata da ClimatePartner, ha deciso di compiere un ulteriore passo verso la sostenibilità, dichiarando la propria neutralità carbonica
Eridania consolida il sistema di trasporto su rotaia: nel 2022 risparmiate oltre 320 tonnellate di CO2
Prosegue l’impegno di Eridania per ridurre l’impatto ambientale dei trasporti. Nel 2022, grazie al trasporto su ferro, sono stati tolti dalla strada 531 camion, con una riduzione di oltre l’85% di emissioni di anidride carbonica
“Design your sustainable break”: Bianchi Industry lancia il suo piano di transizione sostenibile
Bianchi Industry fa un passo avanti sul fronte della sostenibilità progettando su questo fronte diverse azioni e iniziative che cambieranno il volto dell'azienda
