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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pomodoro e basilico Barilla, un viaggio dalla terra alla tavola

Pomodoro e basilico Barilla, un viaggio dalla terra alla tavola

Barilla garantisce qualità e sostenibilità con pomodoro e basilico italiani e sviluppa la blockchain per la tracciabilità del pesto

Ritorno a scuola: come gli studenti combattono lo spreco alimentare

Ritorno a scuola: come gli studenti combattono lo spreco alimentare

Scopri come gli studenti stanno affrontando lo spreco alimentare e il carovita con scelte sostenibili e soluzioni pratiche come quelle offerte da Too Good To Go

Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro

Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro

Pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Nonno Nanni che evidenzia progressi sul fronte ambientale e sociale e innovazioni nel packaging

Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf insieme per il futuro degli oceani

Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf insieme per il futuro degli oceani

Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf collaborano con l'obiettivo di promuovere progetti per la protezione e il miglioramento dei mari e degli oceani

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Nell'ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile emerge che negli ultimi 10 anni Birra Peroni ha ridotto del 24% le emissioni di CO2

Rio Mare e AMP Isole Egadi celebrano un decennio di partnership per la protezione del mare

Rio Mare e AMP Isole Egadi celebrano un decennio di partnership per la protezione del mare

Rio Mare celebra 10 anni di collaborazione con l’AMP Isole Egadi con progetti innovativi per la tutela dell’ecosistema marino e la sostenibilità ambientale

Mars Italia ottiene la Certificazione EDGE®: un riconoscimento per parità di genere e inclusione intersezionale

Mars Italia ottiene la Certificazione EDGE®: un riconoscimento per parità di genere e inclusione intersezionale

Riconosciuto con la la Certificazione EDGE® l’impegno concreto di Mars Italia per l’equità di genere e intersezionale nel posto di lavoro

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

Nel suo secondo Bilancio di Sostenibilità La Genovese i risultati ottenuti grazie sensibilità e impegno verso attività responsabili e innovative

Fabbri 1905 e il progetto "SI SOSTIENE in Carcere": il gelato come opportunità di reinserimento sociale

Fabbri 1905 e il progetto "SI SOSTIENE in Carcere": il gelato come opportunità di reinserimento sociale

Il progetto promosso da Soroptimist International d’Italia vede rinnovata la partnership con Fabbri 1905 per il reinserimento in società di detenute

Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità

Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità

Alla base della filosofia della realtà artigiana, il rispetto per l'ambiente, le persone e la materia prima sono al centro dell'attività di Guido Gobino.

Cresce l'attenzione al welfare aziendale nelle PMI

Cresce l'attenzione al welfare aziendale nelle PMI

Pluxee e Fondazione Studi Consulenti del Lavoro analizzano le evidenze del rapporto annuale “Il welfare aziendale: diffusione e prospettive nelle Pmi”

Chef Express, pubblicata la nuova edizione del Bilancio di Sostenibilità

Chef Express, pubblicata la nuova edizione del Bilancio di Sostenibilità

Chef Express del Gruppo Cremonini rinnova il suo impegno ESG nel Bilancio di Sostenibilità 2023, evidenziando pratiche ambientali e sociali virtuose

Imballaggi zero waste: il futuro della sostenibilità con Planeat

Imballaggi zero waste: il futuro della sostenibilità con Planeat

Planeat.eco rivoluziona il mercato degli imballaggi con soluzioni zero waste, eliminando i monouso e promuovendo contenitori riutilizzabili.

Ponti presenta la Relazione di Impatto 2023

Ponti presenta la Relazione di Impatto 2023

Ponti promuove sostenibilità e parità di genere con smart working, qualità e sicurezza del prodotto, e iniziative ecologiche e di tracciabilità

Bilancio di Sostenibilità 2023: l'Impegno di Fabbri 1905 per l'ambiente e l'inclusione

Bilancio di Sostenibilità 2023: l'Impegno di Fabbri 1905 per l'ambiente e l'inclusione

Pari opportunità, attenzione all’economia del territorio, alla cultura e all’ambiente nel Bilancio di sostenibilità di Fabbri 1905

illycaffè e San Patrignano: un'alleanza per donare ''sorrisi'' e futuro

illycaffè e San Patrignano: un'alleanza per donare ''sorrisi'' e futuro

illycaffè supporta il reparto odontoiatrico di San Patrignano, migliorando la qualità delle cure e della formazione per i giovani ospiti della comunità.

Ferrarelle Società Benefit presenta il bilancio di sostenibilità 2023

Ferrarelle Società Benefit presenta il bilancio di sostenibilità 2023

Ferrarelle presenta il Bilancio di Sostenibilità: 1 milione di euro è stato reinvestito dall'azienda per generare valore per la società e il territorio

Control Carbon: da Conserve Italia lo strumento per dare valore alla CO2 assorbita dalle piante

Control Carbon: da Conserve Italia lo strumento per dare valore alla CO2 assorbita dalle piante

Trasformare l’anidride carbonica assorbita dalle piante in una fonte di reddito: questo lo scopo di Control Carbon, progetto promosso da Conserve Italia

Carlsberg Italia: pubblicato il tredicesimo ESG Report

Carlsberg Italia: pubblicato il tredicesimo ESG Report

La strategia ESG di Gruppo Together Towards Zero & Beyond prosegue a pieno regime, per raggiungere gli obiettivi ESG prefissati per il 2030 e il 2040

Cirfood presenta il bilancio di sostenibilità 2023

Cirfood presenta il bilancio di sostenibilità 2023

Scopri il Bilancio di Sostenibilità 2023 di CIRFOOD: politiche ambientali, sociali ed economiche per un futuro più verde e giusto. Approfondisci ora.

Gruppo Felsineo: pubblicato il quarto bilancio di sostenibilità

Gruppo Felsineo: pubblicato il quarto bilancio di sostenibilità

Il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Gruppo Felsineo evidenzia 3 nuovi focus per l'azienda: parità di genere, gestione sostenibile dell’acqua ed energia pulita

Cielo e Terra racconta una “Bella storia” di solidarietà con Murialdo World ETS

Cielo e Terra racconta una “Bella storia” di solidarietà con Murialdo World ETS

La storica cantina vicentina Cielo e Terra sostiene da quasi tre lustri l’associazione Murialdo World ETS

Camst group e Rosetti Marino SpA avviano un nuovo progetto di sostenibilità nella ristorazione aziendale

Camst group e Rosetti Marino SpA avviano un nuovo progetto di sostenibilità nella ristorazione aziendale

Al via la sperimentazione per l'eliminazione del packaging monouso nell'azienda Rosetti Marino, dove Camst gestisce il servizio di ristorazione da oltre 20 anni

Tonitto 1939 abbandona la plastica R-Pet per le confezioni di gelati speciali e sorbetti

Tonitto 1939 abbandona la plastica R-Pet per le confezioni di gelati speciali e sorbetti

Tonitto 1939 sta abbandonado gradualmente la plastica per i suoi packaging adottando ora Cartoncino 100% fibra vergine e Cartoncino Certificato FSC

Doppia certificazione di sostenibilità per Interno Marche Design Hotel

Doppia certificazione di sostenibilità per Interno Marche Design Hotel

Interno Marche Design Hotel ha ottenuto due certificazioni di eccellenza per la sostenibilità, LEED®V4 for Hospitality e LEED®V4 for Hospitality

Gin Mare celebra la Giornata del Mediterraneo con il progetto ''Mare Mio''

Gin Mare celebra la Giornata del Mediterraneo con il progetto ''Mare Mio''

Gin Mare rafforza il proprio impegno nella protezione dell’ecosistema marino con il progetto “Mare Mio by Gin Mare”

Abbiamo esaurito le risorse ittiche del Mediterraneo. WWF per un consumo sostenibile

Abbiamo esaurito le risorse ittiche del Mediterraneo. WWF per un consumo sostenibile

Anche nel 2024, a luglio, abbiamo esaurito le produzioni annue di pesce, molluschi e crostacei del Mediterraneo, dove il 58% degli stock ittici è sovrasfruttato

Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità

Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità

Unico albergo a emissioni 0 di Milano, l'Hotel Milano Scala è dotato di un rooftop restaurant cocktail bar e di un orto. E ha appena cambiato drink list e menù

Compagnia dei Caraibi pubblica il terzo Report di Sostenibilità

Compagnia dei Caraibi pubblica il terzo Report di Sostenibilità

Con il terzo report di Sostenibilità su base volontaria, Compagnia dei Caraibi amplia la rendicontazione a tutte le società del Gruppo.

Molini Pivetti presenta il secondo report di sostenibilità

Molini Pivetti presenta il secondo report di sostenibilità

A due anni dal primo, Molini Pivetti presenta il Report di Sostenibilità 2023 per condividere la continuità del percorso verso un’economia circolare sostenibile