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Unionbirrai: il settore della birra artigianale italiana è in crisi
Un monitoraggio di Unionbirrai ha rilevato che dall'inizio della pandemia molti birrifici artigianali italiani hanno subito crolli del fatturato con contrazioni anche del 90%
FIPE chiede lo stato di crisi per la Ristorazione Collettiva
Fipe lancia l’allarme e invoca l’intervento immediato del Governo per la Ristorazione Collettiva che registra incredibili cali ma non beneficia di aiuti
Support Your Local Bar, l'iniziativa di IlGin.it per sostenere i locali
Con l'iniziativa Support Your Local Bar IlGin.it dà la possibilità ad ogni locale di portare a casa dei clienti un gin personalizzato con il proprio logo
Fipe istituisce un'Assemblea Permanente per la Ristorazione fino a fine crisi
L’assemblea 2020 di Fipe-Confcommercio quest’anno non chiude i battenti e resterà aperta fino alla fine della crisi per creare un canale diretto fra imprenditori e Governo.
La Ristorazione Italiana guarda al "dopo Covid". Cosa è emerso dall'assemblea Fipe
Nel momento più complicato della crisi economica e sociale scatenata dalla pandemia da Covid, Fipe ha tenuto la sua assemblea annuale.
È boom di fake news sui formaggi
Secondo un monitoraggio dell'agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co. nel periodo marzo settembre 2020 le fake news circolate sui social sono aumentate del 33% e molte hanno interessato i prodotti food
Caffè storici da FIPE il grido d'allarme: "a rischio un patrimonio nazionale"
Fipe porta la testimonianza di alcuni gestori di caffè storici del nostro Paese, attività tra le più colpite dalla crisi del settore causata dal Coronavirus
Fipe: "Bene contributi per locali dei centri storici, ma manca una misura organica"
Fipe è soddisfatta della maggiore attenzione delle istituzioni verso la ristorazione, ma i contributi in arrivo non fanno parte di un progetto strutturale. Manca organizzazione.
Decreto Ristori Bis: Fipe soddisfatta della velocità di erogazione ma le risorse non basteranno
Nonostante la soddisfazione per la velocità di accredito, secondo Fipe i fondi stanziati per il Decreto Ristori Bis non basteranno ai gestori dei locali.
ASSOBIBE: siglato accordo per rinnovo contratto collettivo di settore
ASSOBIBE ha siglato con le segreterie nazionali di Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil il rinnovo del CCNL per i dipendenti del settore bevande analcoliche. Previsti aumenti salariali fino al 2023
La guerra dei dazi a una nuova svolta: ora tocca ai prodotti Made in USA
Al via dazi sui prodotti americani e il vino italiano teme ritorsioni negli Usa. Ora si auspica un cambiamento di rotta con la nuova presidenza di Biden.
Just Eat: dal 2021 i rider saranno assunti come dipendenti
In un'intervista al Corriere della Sera, L'AD di Just Eat Italia Daniele Contini ha dichiarato che i rider della piattaforma dal 2021 potranno essere assunti con un contratto da dipendenti
Operazione dei NAS blocca traffico di vini toscani pregiati contraffatti
Il nucleo carabinieri NAS di Firenze nell'ambito dell'indagine Gemini ha posto fine a un traffico di vini toscani pregiati contraffatti tra Italia e Cina
Unionbirrai e Grossisti Horeca si rivolgono al Governo: servono fondi immediati
Grossisti Horeca e Unionbirrai chiedono al governo aiuti economici per riparare i danni che la crisi ha causato alla birra indipendente e all'ingrosso.
Da oggi niente scontrini: la provocazione di un ristoratore romano
Valerio Laino, ristoratore romano, ha scritto una nota in cui esprime tutto il suo malcontento per un "Governo assente" in un momento di crisi economica.
Lievito: le aziende lavorano a pieno ritmo per assicurare il prodotto sugli scaffali
Il Gruppo Lievito di ASSITOL assicura: nonostante le difficoltà del momento le aziende lavorano per assicurare la presenza del prodotto sugli scaffali
Gli agriturismi sono pronti per cene e pranzi a domicilio. Le aziende di Cia-Agricoltori Italiani
Gli agriturismi aderenti a Cia-Agricoltori Italiani sono pronti a portare a domicilio piatti genuini preparati dagli agrichef in tutta sicurezza.
Fipe: Stoppani sul rischio di bar e ristoranti per la criminalità organizzata
Stoppani mette in risalto su una serie di criticità della ristorazione a causa delle restrizioni, ponendo l'accento sul pericolo della criminalità organizzata
Massimo Bottura firma una lettera aperta al Presidente Conte
La Lettera aperta di Massimo Bottura al Presidente del Consiglio è un richiamo urgente dell'attenzione verso una delle maggiori industrie d'Italia.
Horeca e restrizioni: la testimonianza di alcuni ristoratori che reagiscono
Le restrizioni imposte dal DPCM 25 ottobre pesano sull'Horeca. Ma ci sono realtà che reagiscono, esempi virtuosi di cui vi vogliamo parlare.
CNA Alimentare Lombardia denuncia per bar, ristoranti e fornitori un crollo di fatturato del 70%
CNA Lombardia fa rilevare una caduta del 70% dei fatturati non solo di bar, pub, ristoranti, ma anche di tutta la filiera dei fornitori.
Massimo Barbieri dell'associazione Torrevilla scrive alla Ministra Bellanova: "La filiera produttiva non va lasciata sola"
Massimo Barbieri, Presidente dell'associazione di viticoltori Torrevilla scrive alla Ministra Bellanova chiedendo attenzione e aiuti per la filiera del vino e di tutte le aziende collegate al canale Horeca
Manifestazione Fipe: in 10mila chiedono aiuti concreti al Governo
Piazze piene in tutta Italia per la protesta pacifica organizzata da Fipe che chiede al governo di intervenire subito con aiuti concreti per gli imprenditori
Le proposte presentate da Assobirra per il sostegno alla filiera e all'Horeca
Riduzione delle accise e sostegno immediato al canale Horeca: queste le due principali richieste formulate da AssoBirra alle istituzioni per il superamento di questa seconda ondata della pandemia
DPCM 25 ottobre: le reazioni del mondo Horeca alle nuove restrizioni
Le principali associazioni di categoria del mondo Horeca e della filiera agroalimentare connessa commentano le nuove restrizione introdotte dal DPCM del 25 ottobre
Covid e coprifuoco: cambieranno le abitudini per la cena al ristorante?
L’introduzione di “coprifuoco” per contrastare la crescita della curva epidemiologica potrebbe aprire le porte a un nuovo modo di vivere la cena al ristorante?
Le associazioni del settore congressi ed eventi contro il DPCM 18 ottobre
Il DPCM 18 ottobre limita fortemente il settore dei congressi e degli eventi, che dà lavoro a 570 mila persone. Le associazioni accendono i riflettori sulle imprese in seria difficoltà.
