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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Baladin presenta l'edizione speciale “Marlene Kuntz Karma Clima”

Baladin presenta l'edizione speciale “Marlene Kuntz Karma Clima”

Da Baladin Rock’n’Roll l'edizione speciale dedicata all'uscita del nuovo disco del gruppo italiano Marlene Kuntz.

Nuovo look per Grimbergen, che presenta il restyling delle sue etichette

Nuovo look per Grimbergen, che presenta il restyling delle sue etichette

È stata presentata la nuova veste grafica di Grimbergen, la birra d'Abbazia belga, dal 2008 nel portfolio del Gruppo Carlsberg.

Nel cuore del Mugello nasce la Malteria Toscana

Nel cuore del Mugello nasce la Malteria Toscana

Nasce nel cuore del Mugello, a Vicchio, Malteria Toscana, impianto destinato alla produzione del malto, uno dei quattro elementi cardinali per la produzione brassicola

A Monza ritorna il Brianza Beer Festival

A Monza ritorna il Brianza Beer Festival

Al BBF 2022 presente anche il Birraio dell’anno. Weekend con “parata di stelle della birra artigianale”, con alcuni dei mastri birrai più famosi d’Italia. 

Arriva Schiuma, il festival dedicato alla birra artigianale

Arriva Schiuma, il festival dedicato alla birra artigianale

Parte dalla Sicilia Shiuma, il festival della birra artigianale fronte mare e piedi sulla sabbia. Quattro giorni dedicati alla scoperta dei migliori produttori in Italia, con degustazioni, cooking show, sport e musica dal vivo.

Kozel porta il villaggio in città: debutta a Milano il format europeo

Kozel porta il villaggio in città: debutta a Milano il format europeo

Da oggi e fino a domenica 22, a Milano prende vita il Villaggio Kozel, format di Asahi International dedicato alla birra ceca, pronto a partirte in tour per l'intera estate.

Continua a crescere Trovabirre.it, il marketplace B2B che rivoluziona il mondo della birra artigianale

Continua a crescere Trovabirre.it, il marketplace B2B che rivoluziona il mondo della birra artigianale

Trovabirre.it ha lanciato una nuova campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd con l'obiettivo di rafforzare la sua attività e far crescere la presenza dei birrifici artigianali anche nel mondo Horeca

Birrificio 620 Passi cresce a doppia cifra e arriva anche nel canale Horeca

Birrificio 620 Passi cresce a doppia cifra e arriva anche nel canale Horeca

Birrificio 620 passi segna +90% sul primo quadrimestre, raddoppia la sua capacità produttiva e annuncia l’ingresso nei canali Horeca e GDO del Nord Est

Baladin con "Brewers Against War" per sostenere l'accoglienza dei profughi ucraini

Baladin con "Brewers Against War" per sostenere l'accoglienza dei profughi ucraini

Da domani sull'eCommerce Baladin sarà possibile partecipare a una raccolta fondi a favore di associazioni che si occupano dell'accoglienza dei profughi ucraini.

"Vetra Loop" si presenta in lattina

"Vetra Loop" si presenta in lattina

Per la prima volta una birra Vetra è presentata in lattina: si tratta di Vetra Loop, la IPA profumata e a bassa gradazione alcolica.

Arriva la nuova Beck's Unfiltered

Arriva la nuova Beck's Unfiltered

Dalla tradizione dei mastri birrai Beck’s, nasce Beck's Unfiltered, una nuova birra prodotta con ingredienti 100% naturali, da gustare seguendo un preciso rituale

AB InBev porta in Italia con fini umanitari la birra più amata in Ucraina

AB InBev porta in Italia con fini umanitari la birra più amata in Ucraina

Chernigivske, la birra più amata in Ucraina, sarà venduta in Italia grazie ad AB InBev: i profitti saranno destinati a iniziative umanitarie.

La Birra di Pasqua di Birra FORST

La Birra di Pasqua di Birra FORST

Birra FORST propone la sua Birra di Pasqua, una specialità dedicata a questi giorni di festa, oltre a tante altre gustose prelibatezze per creare un cestino pasquale personalizzato.

Arriva in Italia la Chimay Grande Réserve Barrique ed. Whisky

Arriva in Italia la Chimay Grande Réserve Barrique ed. Whisky

Brewrise porta in Italia la Chimay Grande Réserve Barrique ed. Whisky, fermentata nelle botti dove riposa il Single Malt prodotto dalla distilleria De Molenberg.

Collesi lancia la nuova edizione delle birre artigianali Terza Rima

Collesi lancia la nuova edizione delle birre artigianali Terza Rima

La nuova edizione della linea Terza Rima di Collesi rinnovata nel gusto e e nella grafica rende omaggio a Dante e alle sue terzine

Canto II, arriva l'ultima creazione del Birrificio Epica

Canto II, arriva l'ultima creazione del Birrificio Epica

Canto II: quando la birra incontra la cassata. L’ultima creazione del Birrificio Epica dedicata al dolce più rappresentativo della tradizione siciliana

8.6 lancia una limited edition firmata da quattro street artist internazionali

8.6 lancia una limited edition firmata da quattro street artist internazionali

8.6 lancia Street Art Limited Edition 2022: una collezione di lattine firmata dagli artisti Brok, Dante, RNST e Cone the Weird

L'inflazione farà salire i prezzi della birra. Lo ha detto l'AD di Heineken

L'inflazione farà salire i prezzi della birra. Lo ha detto l'AD di Heineken

L'AD di Heineken è preoccupato per la spinta inflazionistica post pandemia: "Nei miei 24 anni di attività non ho mai visto niente di simile".

Birra FORST: 12 bottiglie in edizione speciale per celebrare le montagne

Birra FORST: 12 bottiglie in edizione speciale per celebrare le montagne

Birra FORST propone una cassetta speciale da collezione in edizione limitata con 12 bottiglie che raffigurano le montagne dell'Alto Adige

Brewrise porta in Italia due nuove O'Hara's IPA in lattina

Brewrise porta in Italia due nuove O'Hara's IPA in lattina

Arrivano in Italia importate da Brewrise O’Hara's Hazy IPA e O’Hara’s West Coast IPA due referenze formato lattina targate O’Hara’s

Brewrise porta in Italia le birre da invecchiamento Deschutes

Brewrise porta in Italia le birre da invecchiamento Deschutes

Arriva in Italia per la prima volta grazie a Brewrise una selezione delle birre da invecchiamento del birrificio americano Deschutes

Debutta Corona "Subrew", la prima birra analcolica con vitamina D

Debutta Corona "Subrew", la prima birra analcolica con vitamina D

Ha debuttato in Canada Corona "Sunbrew", la nuova birra zero alcol lanciata da AB InBev che contiene vitamina D.

Birra e formazione. Ecco il calendario dei corsi CERB per il 2022

Birra e formazione. Ecco il calendario dei corsi CERB per il 2022

Dalla produzione alle tecnologie, dalla spillatura alla degustazione, ecco tutti i corsi CERB per professionisti e appassionati del mondo birrario previsti per il 2022.

Le birre BrewDog arrivano in Italia con Royal Swinkels Family Brewers

Le birre BrewDog arrivano in Italia con Royal Swinkels Family Brewers

Royal Swinkels Family Brewers dal 1° febbraio 2022 arricchisce il portfolio delle Speciali distribuite in Italia con BrewDog, brand scozzese che sarà distribuito anche nel canale Horeca

Biraghi e Unionbirrai insieme per promuovere a Torino le birre artigianali piemontesi

Biraghi e Unionbirrai insieme per promuovere a Torino le birre artigianali piemontesi

Si apre sabato 18 dicembre con una degustazione di birre piemontesi natalizie la collaborazione tra il negozio Biraghi di Torino e Unionbirrai,

Doppio Malto inaugura un nuovo locale a Torino

Doppio Malto inaugura un nuovo locale a Torino

Aperto il quarto ristorante Doppio Malto in Piemonte, all’interno del nuovo spazio Officine S. Situato in corso Mortara, il locale propone ottime birre artigianali e un menu che spazia dalla carne alla brace alla pizza e dai burger alle insalate

Royal Swinkels Family Brewers sceglie la collaborazione strategica con Ales&Co per l’Horeca

Royal Swinkels Family Brewers sceglie la collaborazione strategica con Ales&Co per l’Horeca

A partire dal 1° gennaio 2022 i marchi La Trappe, Cornet, Rodenbach, Palm, Estaminet, Brugge Tripel e Steenbrugge verranno distribuiti da Ales&Co nell’Horeca

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

La Zingi Ale, birra artigianale firmata Doppio Malto, è la birra dall'etichetta pop in perfetto tono "Very Peri", trend di colore 2022.

Warsteiner Italia inaugura la piattaforma Warsteiner Lovers

Warsteiner Italia inaugura la piattaforma Warsteiner Lovers

Dopo la prima serata pilota effettuata a Venezia all’interno di Hum.us, Warsteiner Italia lancia la piattaforma dedicata ai suoi Brand Lovers a Canazei

Royal Swinkels Family Brewers aggiunge 6 nuovi brand di birre belghe al proprio portfolio

Royal Swinkels Family Brewers aggiunge 6 nuovi brand di birre belghe al proprio portfolio

Royal Swinkels Family Brewers dal 1 gennaio 2022 distribuirà autonomamente sei nuovi marchi di birre belghe prodotte dal birrificio Palm Belgian Craft Breweries