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I Vini della Valtellina protagonisti a Identità Golose Milano

I Vini della Valtellina protagonisti a Identità Golose Milano

Un'esperienza che ha permesso ai professionisti del settore e agli appassionati winelover di immergersi completamente nel territorio valtellinese

Vindome Christmas: da bere o da investimento, il vino è sempre il regalo perfetto per le feste

Vindome Christmas: da bere o da investimento, il vino è sempre il regalo perfetto per le feste

La prima app di fine wine investment presenta una ricercata selezione di vini ideali per il Natale, da donare subito o perfetti per regalare un investimento

“By Graziana Grassini” di Giusti Wine, l'Asolo che parla la lingua del mondo

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L’Extra Brut by Graziana Grassini di Giusti Wine è la visione dell’Asolo Prosecco DOCG da parte di uno degli enologi più famosi d’Italia

Comte de Montaigne. Cinque abbinamenti perfetti per le bollicine nel menù di Natale

Comte de Montaigne. Cinque abbinamenti perfetti per le bollicine nel menù di Natale

La Maison di Champagne de Prestige dell’Aube Comte de Montaigne svela i migliori pairing per un brindisi o per esaltare le portate del menù più atteso

Nasce l'Osservatorio sul vino Italian Wine Perspectives

Nasce l'Osservatorio sul vino Italian Wine Perspectives

Osservatorio sul vino ideato da Eumetra e Rocchelli Consulting per interpretare le future tendenze del settore e poterle affrontare al meglio

Asolo Prosecco cresce ancora: +13% nel 2023

Asolo Prosecco cresce ancora: +13% nel 2023

Cifre da record per l'Asolo Prosecco che in cinque anni è cresciuto del 114% raggiungendo il risultato storico di 27 milioni di bottiglie.

All'ENOlibreria di Carpineto bottiglie vintage per un regalo di Natale perfetto

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In Chianti Classico apre l'ENOlibreria di Carpineto . Sugli scaffali oltre 100 mila bottiglie delle tre denominazioni storiche più i Super Tuscan

AIS Sulmona: Ivan Giovannucci è il primo sommelier non vedente

AIS Sulmona: Ivan Giovannucci è il primo sommelier non vedente

Conquista l'attestato da sommelier con una serie di accorgimenti per rendere la procedura inclusiva: Ivan Giovannucci è il primo sommelier non vedente d'Abruzzo

Restyling dell'etichetta per Taittinger

Restyling dell'etichetta per Taittinger

Il restyling dell'etichetta Taittinger punta all’essenziale, mirando a raccontare l’anima e la storia della prestigiosa Maison de Champagne

Ue, caos etichette vino: a rischio la campagna natalizia di Asti e Moscato

Ue, caos etichette vino: a rischio la campagna natalizia di Asti e Moscato

20 milioni le etichette inservibili stampate, il Consorzio chiede alle istituzioni italiane e a quelle Ue di risolvere la situazione di grave empasse

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Dry di Ruggeri sposa i dolci del Natale

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Dry di Ruggeri sposa i dolci del Natale

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Dry di Ruggeri è un vino da gran finale, perfetto con i classici dolci delle feste e per i brindisi di fine anno

Tenuta di Arceno entra nel catalogo di Pellegrini S.p.A.

Tenuta di Arceno entra nel catalogo di Pellegrini S.p.A.

Tre Chianti Classico DOCG e tre Supertuscan vanno ad arricchire l’offerta dei vini rossi toscani del distributore bergamasco

Vino. Vendemmia 2023 in ulteriore riduzione

Vino. Vendemmia 2023 in ulteriore riduzione

Dopo il caldo di settembre Osservatorio Assoenologi, Ismea e UIV rivedono le stime della vendemmia 2023. Registrata contrazione variabile tra il -20% e -24%,

Vallepicciola: asta record per i Grandi Cru

Vallepicciola: asta record per i Grandi Cru

Migliorè 2019 e Vallepicciola Rosso 2020, eccellenze della cantina senese Vallepicciola, battuti alla Casa d’Aste Pandolfini a 2800 euro l’uno

Anticelebration: nel mondo del vino è arrivato un nuovo modo di brindare

Anticelebration: nel mondo del vino è arrivato un nuovo modo di brindare

Anticelebration è la creazione di un nuovo modo di pensare, moderno e decisamente eccezionale: l’anti celebrazione o, meglio, l’antispreco

Taittinger presenta le gift box di Natale

Taittinger presenta le gift box di Natale

La Maison, distribuita in Italia da Ghilardi Selezioni, propone due box da comporre scegliendo tra sette etichette e una verticale di Comtes de Champagne

La carta vini di EALA e gli abbinamenti autunnali

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La selezione di vini del sommelier Manuele Menghini di EALA: oltre 750 referenze che si distinguono per artigianalità, identità territoriale e valore umano

Bevande alcoliche: dal Parlamento europeo una conferma sulla necessità di distinguere tra consumo e abuso

Bevande alcoliche: dal Parlamento europeo una conferma sulla necessità di distinguere tra consumo e abuso

La Commissione per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare ribadisce che l’abuso di alcol e non il consumo comporta un fattore di rischio

Bottega: la guerra in Medio Oriente avrà ripercussioni sull'export

Bottega: la guerra in Medio Oriente avrà ripercussioni sull'export

Bottega: "I tragici eventi che stanno succedendo in Medio Oriente potrebbero avere sensibili ripercussioni sui principali marchi del settore come il Prosecco "

OroRe Pallagrello Nero. Un "miracolo" enoico di Tenuta Fontana fa rivivere il vino dei Borbone

OroRe Pallagrello Nero. Un "miracolo" enoico di Tenuta Fontana fa rivivere il vino dei Borbone

Il 29 novembre verrà presentato OroRe Pallagrello Nero, il vino rinato nella Vigna del Re della Reggia di Caserta grazie all'impegno di Tenuta Fontana

Tenuta Licinia: alla ricerca dei vigneti dimenticati della Valdichiana

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Tenuta Licinia conclude la prima vendemmia del Sangiovese, nuovo tassello del personale progetto di riqualificazione di antichi clos da sottosuoli particolari

Champagne Day: tutto il mondo apprezza le bollicine francesi!

Champagne Day: tutto il mondo apprezza le bollicine francesi!

Nel 2022 l'Italia è stato il quinto mercato globale per lo champagne. Ma è tutto il mondo ad apprezzare sempre di più l'iconico vino d'Oltralpe

Cavit presenta la sua ultima novità, Kelter Lagrein 2020 Trentino Doc Riserva

Cavit presenta la sua ultima novità, Kelter Lagrein 2020 Trentino Doc Riserva

Kelter Lagrein 2020 Trentino Doc Riserva è la nuova referenza Cavit che completa l’ampia gamma di vini premium dedicata alla ristorazione e alle enoteche

Annata record per Comte de Montaigne

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Soddisfazione da parte della maison Comte de Montaigne per la vendemmia di quest'anno. Il CEO rivela “ È stata la migliore vendemmia degli ultimi 40 anni"

Cantina di Montecchia di Crosara presenta “Montecletha”

Cantina di Montecchia di Crosara presenta “Montecletha”

Il suo primo Lessini Durello Riserva Nature 60 mesi, un elegante Metodo Classico prodotto in sole 1.898 bottiglie

Il nuovo volto di Bosco del Merlo

Il nuovo volto di Bosco del Merlo

Casa Paladin scommette sul Friuli-Venezia Giulia e sulle nuove generazioni della famiglia, impegnata sempre più nel sociale

Albiera Antinori, Presidente del Gruppo Vini di Federvini, interviene agli Stati Generali del Vino

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Albiera Antinori ha commentato così lo scenario attuale che interessa il comparto vitivinicolo nazionale in occasione degli Stati Generali del Vino

Vino, Frescobaldi: sì a indicazioni nutrizionali in etichetta, ma no ad allarmismo

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Il presidente di UIV Frescobaldi è intervenuto nel corso degli Stati generali del vino indetti dalla rappresentanza italiana di Parlamento e Commissione Ue

Castello Bonomi investe nell’Erbamat e conquista tutti

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Un successo di Castello Bonomi: il Franciacorta Cuvée 1564 Brut Nature Millesimato 2017, il Franciacorta con un'alta percentuale del vitigno autoctono Erbamat

"Le Solane" della cantina Mossi 1558 eletto ambasciatore di Piacenza da AIS

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La nuova guida “Emilia Romagna da Bere” dell’AIS Associazione Italiana Sommelier celebra per la prima volta 12 vini simbolo dell’eccellenza enologica regionale.

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