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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Manca manodopera nei campi. Mercuri: regolarizzare i migranti è una soluzione parziale
La mancanza di manodopera nei campi è un problema che dura da settimane, ma nulla di concreto è stato ancora fatto per dare una soluzione alle aziende.
ANBC: l'intero comparto catering e banqueting rischia rischia di saltare
ANBC, Associazione Nazionale Banqueting e Catering, lancia un grido d’allarme per le difficili condizioni in cui versa l'intero comparto degli eventi in attesa di indicazioni chiari per la ripartenza
Protocollo nazionale "Accoglienza Sicura": così riparte l'ospitalità italiana
Il protocollo nazionale "Accoglienza Sicura": presentato da Assohotel Confesercenti, Federalberghi e Confindustria Alberghi per la sicurezza dei lavoratori e dei clienti
Senza bar e ristoranti si perdono 4 miliardi. Fipe e Unione Italiana Food: riaprire subito
Una riapertura dei locali in sicurezza e nel più breve tempo possibile è quello che chiedono e auspicano Fipe e Unione Italiana Food.
"Giovani per Taormina": commercianti e imprenditori per salvare l'isola
Un gruppo di giovani commercainti e imprenditori, durante il lockdown, ha deciso di unirsi per salvare l'economia dell'isola di Taormina.
Dal mondo beverage Horeca l'appello: riaprire prima in sicurezza e sostenere la filiera
Assobirra, Assobibe, Mineracqua e Italgrob chiedono al Governo riapertura anticipata delle attività del canale Horeca e misure idonee per la ripresa
Fipe arriva alla camera con 5 critiche al Governo e 5 proposte per la ristorazione
Fipe, in rappresentanza della ristorazione italiana, fa sentire la propria voce al Governo, con 5 proposte chiare e fattive per risollevare il settore.
"Apriamo Bar e Ristoranti il 18 Maggio": la richiesta di Fipe al Governo
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha proposto una petizione affinché gli esercizi pubblici possano riaprire al più tardi il 18 maggio.
Federalimentare su emergenza coronavirus: la filiera agroalimentare è in prima linea
Le associazioni della filiera agroalimentare e distributiva italiana assicurano che le imprese sono in prima linea al servizio del paese.
Covid-19. Le proposte di AIGRIM per salvare le aziende della ristorazione in viaggio
AIGRIM formula alcune proposte per sollevare le aziende della ristorazione in viaggio, che continuano a prestare i propri servizi ma con perdite colossali
Unione Ristoranti del Buon Ricordo: necessari interventi concreti per il comparto
L'Unione Ristoranti del Buon Ricordo torna ad evidenziare le criticità del settore e propone la riattivazione dei voucher per favorire il lavoro occasionale
Il Pomodoro Pachino Igp adotta la tecnologia Blockchain
Per garantire maggiore trasparenza e tutelare il prodotto sul mercato il Pomodoro Pachino IGP adotterà la tecnologia Blockchain
Fipe: un pacchetto di richieste per scongiurare la chiusura definitiva delle imprese
FIPE-Confcommercio ha predisposto un pacchetto di richieste al Governo, per far fronte alle gravi perdite del settore dei pubblici esercizi.
La rete della ristorazione italiana: 8 misure essenziali per ripartire
Dopo l'appello del 2 aprile, le voci della ristorazione si moltiplicano e si uniscono per chiedere al Governo 8 misure essenziali per la ripartenza.
Consorzio Grado Turismo avvia una campagna a sostegno delle attività del territorio
Consorzio Grado Turismo ha lanciato una piattaforma per supportare le attività locali tramite l'acquisto di voucher da utilizzare in futuro
La filiera del vino chiede al ministro Bellanova un confronto urgente
Le maggiori associazioni di categoria della filiera del vino chiedono al ministro Teresa Bellanova un confronto urgente: "la priorità è garantire liquidità"
APCI: al via i talk dedicati alla ripartenza del settore ristorazione
Alle 17 sulla pagina Facebook dell'APCI e sul gruppo Facebook Horeca Digital Talk si terrà il primo talk dedicato alla ripartenza del settore ristorazione
Manifesto Orizzontale dell'Ospitalità e della Tavola. FIC, Fipe e Università San Raffaele di Roma
Un manifesto, 5 valori cardine da reinterpretare nel futuro della ristorazione, 3 realtà del settore a sottoscriverlo: FIC, Fipe e Università san Raffaele di Roma
#lontanemaunite: Le Donne Della Birra lanciano due importanti iniziative
Con #lontanemaunite Le Donne Della Birra si sono impegnate in due iniziative: un servizio di delivery per i birrifici e una serie di appuntamenti online
8 italiani su 10 avrebbero consumato piatti da asporto a Pasqua
Secondo un’indagine del Centro Studi Fipe una larghissima maggioranza di Italiani avrebbe consumato piatti da asporto a Pasqua: il delivery è la vera alternativa per i ristoratori.
Fipe non è soddisfatta del DL Liquidità
Il DL Liquidità non piace a Fipe: "le misure del governo si rivelano utili per una piccola platea di imprenditori, ma per tutti gli altri permangono i problemi".
Alleanza Cooperative lancia l'allarme per la mancanza di manodopera
L'appello di Giorgio Mercuri, Presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari, al Governo per la mancanza di manodopera nei campi.
AIGRIM: critica la situazione nei canali della ristorazione in viaggio
AIGRIM, Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate, denuncia le difficoltà delle aziende associate che subisono gli effetti negativi legati alla limitazione degli spostamenti delle persone
Fipe: l'impatto del coronavirus sui pubblici esercizi. Le imprese chiedono un piano
L'indagine Fipe sulla situazione dei pubblici esercizi ad aprile 2020 mostra un settore in enormi difficoltà, che necessità di interventi massicci per ripartire
Il comparto della ristorazione si unisce e chiede al governo l'adozione di sette misure straordinarie
19 realtà associative (di cui fanno parte cuochi, ristoratori, pizzaioli, gelatieri, pasticceri) si sono unite per lanciare un appello al Governo per l'adozione di misure straordinarie per fronteggiare la crisi causata dal Coronavirus
CleanBnB: ecco come cambierà la gestione di immobili in affitto breve dopo il Coronavirus
CleanBnB prova a tracciare un quadro del futuro della gestione degli affitti degli immobili a breve termine e lancia il programma CleanBnB Partners
Fipe lancia Ristoacasa.net: la vetrina per i ristoranti che fanno consegne a domicilio
Fipe, in collaborazione con la startup Posti, ha sviluppato la piattaforma Ristoacasa dedicata ai ristoratori che effettuano servizio di food delivery
ASSOBIBE: necessario sospendere sugar e plastic tax
ASSOBIBE chiede al Governo la sospensione immediata di Sugar e Plastic tax per evitare il tracollo definitivo delle aziende del comparto già fortemente provate dalla chiusura dei pubblici esercizi
Associazione Mani d'Oro e Associazione Pizza Tramonti chiedono interventi immediati dal Governo
Le Associazione Mani D'oro e Pizzeria Tramonti chiedono al Governo di mettere in campo soluzioni immediate ed efficace per il settore pizzerie
Afidamp al Presidente Conte: ancora difficoltà per le imprese del settore
Afidamp si appella nuovamente a Conte: produzione e distribuzione di prodotti per la puliza professionale da inserire tra attività essenziali
