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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Arriva il nuovo Fishburger di gambero della linea Fumara di Foodlab

Arriva il nuovo Fishburger di gambero della linea Fumara di Foodlab

Precotto al vapore e tagliato al coltello, è il nuovo Fishburger di gambero firmato Foodlab. Disponibile da giugno nei migliori supermercati

Rigoni di Asiago amplia la sua gamma con Nocciolata Crepes BIO

Rigoni di Asiago amplia la sua gamma con Nocciolata Crepes BIO

Rigoni di Asiago fa il suo ingresso nel comparto surgelati con una deliziosa novità: Nocciolata Crepes Bio disponibile in due varianti, Classica e Bianca. Un prodotto di qualità ideale per la colazione o il dessert veloce e semplice da preparare

Con Lucius Dry Gin il Gorgonzola entra nella mixology

Con Lucius Dry Gin il Gorgonzola entra nella mixology

Ispirato a San Lucio, patrono dei casari e del Gorgonzola, sbarca nel mondo della mixology Lucius Dry Gin

Zespri tra i protagonisti del RiminiWellness

Zespri tra i protagonisti del RiminiWellness

Zespri sceglie RiminiWellness, l’appuntamento per eccellenza dedicato all’intero ecosistema del wellness, per promuovere la qualità e il gusto dei suoi prodotti.

Caffè Costadoro partecipa ai festeggiamenti per il centenario del Principe Ranieri

Caffè Costadoro partecipa ai festeggiamenti per il centenario del Principe Ranieri

Costadoro, azienda produttrice di caffè di alta gamma, parteciperà il 31 maggio ai festeggiamenti organizzati da S.A.S. il Principe Alberto II in occasione del centenario del Principe Ranieri

I colori delle pastiglie Leone ispirano la nuova collezione di sneakers Diadora

I colori delle pastiglie Leone ispirano la nuova collezione di sneakers Diadora

La storica azienda dolciaria piemontese e il celebre brand di sportswear danno vita a una linea di scarpe dedicata alle amatissime caramelle

Amadori è food partner di RiminiWellness 2023

Amadori è food partner di RiminiWellness 2023

Amadori partecipa per la prima volta a RiminiWellness in qualità di Food Partner in esclusiva per le carni bianche e con i nuovi prodotti plant-based, presentando le sue novità in un originale stand nel padiglione Foodwell

Pescabianca®, l’ultima novità della linea Frullà Puro

Pescabianca®, l’ultima novità della linea Frullà Puro

la linea Frullà Puro si arricchisce di una nuova originale referenza: Pescabianca®, 100% pesca italiana raccolta al perfetto grado di maturazione

Crema di Balsamico Acetificio Mengazzoli: gusto e innovazione nelle cucine professionali

Crema di Balsamico Acetificio Mengazzoli: gusto e innovazione nelle cucine professionali

Acetificio Mengazzoli ha scelto le migliori materie prime per dare vita a 11 Creme di balsamico, referenze pensate dagli chef per gli chef

Plumcake Senza Glutine Bauli alla mela e al cioccolato

Plumcake Senza Glutine Bauli alla mela e al cioccolato

Plumcake Senza Glutine Bauli: dall’esperienza nell’arte pasticcera Bauli alla soffice e irrinunciabile idea di regalarsi un gustoso break all’insegna del piacere.

Adez presenta la sua nuova linea di bevande vegetali

Adez presenta la sua nuova linea di bevande vegetali

Adez arricchisce e rinnova la sua gamma di bevande vegetali con i nuovi mix di cereali e frutta secca e i gusti single seed: gustose alternative vegetali dal sapore delizioso e consistenza eccezionale

Copagri: cala la produzione di ciliegie a causa del maltempo, ma la qualità resta elevata

Copagri: cala la produzione di ciliegie a causa del maltempo, ma la qualità resta elevata

Al via la raccolta delle ciliegie. La quantità cala del 30-40% a causa del maltempo, ma è impensabile al momento parlare di bassa qualità

Torrefazione Dubbini entra nell’Accademia dei Maestri del lievito madre

Torrefazione Dubbini entra nell’Accademia dei Maestri del lievito madre

Torrefazione Dubbini, importante progetto della storica azienda padovana Diemme, entra a far parte dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

Fattoria della Mandorla presenta la nuova linea per la colazione

Fattoria della Mandorla presenta la nuova linea per la colazione

Le nuove referenze made in Puglia di Fattoria della Mandorla sono dedicate a una colazione ad alto valore proteico, con ingredienti bio e senza lattosio.

Da Sanbittèr la nuova limited edition "Libera i colori che hai dentro"

Da Sanbittèr la nuova limited edition "Libera i colori che hai dentro"

Gioia, Meraviglia, Amore, Allegria e Serenità sono le emozioni incise sui tappi di Sanbittèr Rosso e Bianco in una edizione limitata che celebra i colori le emozioni vissute durante l’aperitivo

Eurovo presenta i nuovi prodotti ProUp, ricchi in proteine dall'albume d'uovo

Eurovo presenta i nuovi prodotti ProUp, ricchi in proteine dall'albume d'uovo

Dopo la prima bevanda proteica senza latte, Gruppo Eurovo porta un’altra ventata di novità a marchio ProUp con i nuovi prodotti della gamma.

Giornata Mondiale delle api: Germinal Bio sostiene il progetto “Bee my Future” di LifeGate

Giornata Mondiale delle api: Germinal Bio sostiene il progetto “Bee my Future” di LifeGate

Germinal Bio con LifeGate per portare più natura e biodiversità in città. Rinnovato, anche quest’anno, il sostegno al progetto BEE MY FUTURE a difesa delle api

Nocciolata Rigoni di Asiago alla Deejey Ten 2023

Nocciolata Rigoni di Asiago alla Deejey Ten 2023

Nocciolata Rigoni di Asiago sarà presente nel coloratissimo Village della corsa più attesa dell’anno nelle tappe di Firenze, Napoli e Milano

Schär Foodservice presenta Expo Banco, l'espositore di snack gluten free per il fuori casa

Schär Foodservice presenta Expo Banco, l'espositore di snack gluten free per il fuori casa

Schär Foodservice lancia Expo Banco, un nuovo materiale espositivo compatto pre riempito pensato per i professionisti del fuori casa che vogliono offrire il meglio degli snack gluten free

Bee Day. Sono le api il segreto dei 488 formaggi italiani

Bee Day. Sono le api il segreto dei 488 formaggi italiani

In occasione del 20 maggio, il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” lancia uno speciale con consigli di abbinamento con il miele

Molino Grassi a TuttoPizza con le nuove farine Napoletana e Romana

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Molino Grassi porta a TuttoPizza la sua linea di farine studiate per il mondo delle pizzerie. Sotto i riflettori le nuove Napoletana e Romana

L'Asiago DOP consolida lo sviluppo sostenibile e cresce all'estero

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L’Asiago DOP consolida lo sviluppo sostenibile e cresce all’estero Presidente Fiorenzo Rigoni: “Il Consorzio di Tutela è oggi più forte, con l’adesione di sei nuovi soci, e sempre più focalizzato su obiettivi ambiziosi con un rinnovato spirito di affermazione nei mercati internaz...

Mortadella Bologna celebra la Giornata Internazionale dei Musei

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Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna celebra la Giornata Internazionale dei Musei con un incontro multisensoriale tra quadri commestibili, realtà aumentata e laboratori di cucina

L’artista americana Judy Chicago è l’autrice della nuova illy Art Collection di illycaffè

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Con questa illy Art Collection, l'artista Judy Chicago celebra quattro figure femminili di grande peso nella storia europea.

Il salmone norvegese si conferma uno degli alimenti preferiti dagli italiani

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La penetrazione del salmone nel mercato italiano è pari al 70% con una preferenza per il salmone affumicato

Estathé® Deteinato: arriva la nuova brick bottle

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Estathé® Deteinato arriva in un nuovo pratico formato pensato per i più piccoli e realizzato in plastica riciclata e riciclabile: la brick bottle con 14 diverse grafiche dedicate ai Pokémon

Il Nuovo Pesto Barilla Basilico e Limone sorprende Milano con Limonaia Urbana

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Il nuovo Pesto Barilla Basilico e Limone sarà protagonista di un viaggio immersivo tra i profumi, i colori e i sapori dell’estate sulla splendida terrazza di Palazzo Regus

Schweppes protagonista dei due principali eventi dedicati alla Mixology

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Schweppes presente a Mixology Experience e Roma Bar Show, i due principali appuntamenti di settore, con l’offerta dedicata al mondo della Mixology

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La Dop Colline Pontine Agresti 1902 entra nella Selezione 2023 del prestigioso concorso internazionale Leone D’Oro, classificandosi tra i sei oli finalisti nella categoria Dop/Igp entrando così nella

La Milanese Dolce: la nuova crema spalmabile firmata da Carlo Cracco per Oro Rosso Milano

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Oro Rosso Milano ha presentato a Tuttofood la sua ultima novità: la crema zafferano e cioccolato bianco, creata da Carlo Cracco