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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nasce Bread Bro: la panificazione di qualità diventa un gioco di squadra
Verrà presentato in anteprima al Salone del Gusto "Bread Bro", brand nato dalla collaborazione tra Sergio Scovazzo, Enrico Murdocco e Jacopo Pistone
Valsoia lancia la nuova crema spalmabile 100% vegetale nocciola e cacao
Valsoia lancia "Zero", crema spalmabile vegana al cacao e nocciole, senza zuccheri, latticini e olio di palma, per un'alternativa salutare e gustosa.
Smash Burger: la nuova tendenza della ristorazione che conquista l'Italia
Lo Smash Burger di SALOMON FoodWorld cavalca la nuova tendenza gastronomica, offrendo efficienza e gusto ai ristoranti italiani.
Planet Farms rinnova la linea di insalate FRESCAAH e PESTOOH
Planet Farms rilancia sul mercato gamme rinnovate di insalate FRESCAAH e pesto PESTOOH, presentando nuovi prodotti da agricoltura verticale e packaging premium.
AltroFood sbarca negli USA
AltroFood, marchio di preparati plant based alternativi a carni e uova, sbarca nel Nord America con cinque referenze selezionate per retail e food service
La nuova linea di Pizza e Pinsa di Molino Merano promette di rivoluzionare il mondo della pizzeria
L’innovativa azienda altoatesina Molino Merano guarda al segmento pizzerie con una linea di prodotti dedicati.
Bugin: l'incontro perfetto tra mixology e barbecue con rub e salse esclusive
Le linee di rub artigianali e salse BBQ di Bugin propongono referenze che uniscono mixology e barbecue per arricchire le pietanza di sapori unici
Fiore di Puglia all'Americas Food & Beverage Show 2024 con i nuovi taralli proteici
Fiore di Puglia presenta all'Americas Food & Beverage Show i nuovi taralli proteici, un connubio di gusto, salute e sostenibilità
A Milano la presentazione del brand gastronomico ''Corte del Dome''
Domenico Mangiarano ha presentato una selezione di eccellenze gastronomiche 100% Made in Italy. Ad accompagnarlo in questo suo progetto chef Marco Stabile
Dietor presenta il nuovo dolcificante e lo fa in grande a Milano con Damiano Carrara e un Pop-Up Store
Dietor ha riformulato il suo classico dolcificante. La campagna per presentarlo prevede anche un Pop-Up Store a Milano con i dolci di Damiano Carrara.
Legend Kombucha presenta una limited edition al pomodoro
La nuova limited edition Kombucha al Pomodoro è frutto di una speciale collaborazione tra la brewery veronese Legend Kombucha e Marco Bianchi
Le proposte SaiTe' per salutare l'autunno
Tisane Bontà di SaiTe’: infusi naturali senza edulcoranti né conservanti che portano in tazza sentori e sapori dell’autunno con eleganza e sostenibilità
Giraudi svela la nuova linea di cioccolato vegano
La linea di cioccolato vegano di Giraudi: Toste, Quadrelloni, Napolitain e altri prodotti senza derivati animali, con cioccolato fondente di alta qualità
Rio Mare presenta i nuovi Trancetti di Tonno
Rio Mare lancia i nuovi Trancetti di Tonno, sapientemente lavorati e imbustati per preservarne tutto il sapore delicato e la consistenza tenera
Barilla rinnova la gamma di sughi a base di carne
Barilla rilancia la linea di Sughi a base di carne, puntando sulla qualità dei suoi ingredienti e su un nuovo formato da 300 grammi
Dalla partnership tra Ambrosoli e la Veneranda Fabbrica del Duomo nasce la speciale scatola celebrativa
Collaborazione tra Duomo di Milano e Ambrosoli per una edizione speciale di caramelle con confezione in latta e design esclusivo
Redoro Frantoi Veneti rivela il ''Gioiello Redoro'' al Lido di Venezia
Redoro Frantoi Veneti presenta Gioiello Redoro, olio extra vergine veneto in un scrigno di vetro di Murano, svelato al Lido di Venezia durante la Biennale
Ferrero lancia Nutella Plant-Based: la celebre crema spalmabile ora è adatta a tutti
Ferrero lancia Nutella® Plant-Based , la nuova crema spalmabile senza glutine realizzata con con ingredienti di origine vegetale
Da Probios novità keto e low carb: Spaghetti, Tagliolini e Risini
Probios lancia nuovi formati keto e gluten free: spaghetti, tagliolini e risini, ideali per un'alimentazione low carb ma al contempo sana e gustosa
Lesaffre Italia lancia Celebrations: il nuovo mix completo per dolci lievitati d'eccellenza
Il nuovo Celebrations di Lesaffre è un mix completo per professionisti senza emulsionanti, adatto grandi e piccoli lievitati
Horeca: torna lo storico marchio Mandriot, con una nuova linea di yogurt e formaggi
Il Caseificio Fratelli Castellan rilancia Mandriot con una nuova linea di yogurt e formaggi freschi, per il canale Horeca e per i negozi di vicinato.
Pasta al Farro Monococco di Sgambaro, per i consumatori è digeribile e leggera
Pasta al Farro Monococco Sgambaro è stata ritenuta particolarmente leggera e digeribile da chi ha abbandonato o limitato il consumo di pasta convenzionale
Salmone Norvegese, l'alleato prezioso per gli atleti olimpici
Il Salmone Norvegese è l'alleato prezioso per gli atleti olimpici perché fonte di nutrienti indispensabili, ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata
Comprital amplia la gamma di basi vegane con la linea Pure Vegan
Comprital, azienda leader per l’innovazione nel mercato degli ingredienti per gelateria e pasticceria offre tre nuove basi vegane – clean label e senza lattosio
Con la Salsa Classic Barbecue Heinz ogni grigliata diventa un momento speciale
La Salsa Classic Barbecue Heinz trasforma ogni barbecue in un momento speciale, con il suo sapore affumicato e speziato, ideale per carne alla griglia
Roberto presenta il primo burger a tre strati
Il primo burger in assoluto con uno strato in più arriva sulle tavole degli italiani già tagliato e pronto per essere farcito.
Estate golosa con le delizie dolci e salate di Chef Cannavacciuolo
Le novità estive 2024 della bottega di Chef Cannavacciuolo: pasta di Gragnano, dolci sorprese e confezioni regalo gourmet
Stoccafisso di Lofoten IGP: un'eccellenza culinaria norvegese
Lo Stoccafisso di Lofoten IGP è un ottimo ingrediente, sano e versatile, sempre più amato dagli italiani e utilizzato dagli chef
''Qui Ti Voglio'': la linea sostenibile di Martelli Salumi
I salumi "Qui Ti Voglio" del Salumificio Martelli: qualità italiana, benessere animale e sostenibilità ambientale in ogni affettato
Germinal Bio entra nel mercato della pasta con una linea semintegrale biologica
La B-Corp di Treviso Germinal Bio lancia una pasta semintegrale, biologica, con grano 100% italiano da filiera controllata
