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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Alessandra Balocco è il nuovo Presidente e AD Balocco SpA

Alessandra Balocco è il nuovo Presidente e AD Balocco SpA

Alessandra Balocco è il nuovo Presidente e Amministratore Delegato e Assunta Pinto Balocco nuovo Consigliere di Amministrazione di Balocco SpA

Nino Scivoletto rieletto presidente di The Chocolate Way

Nino Scivoletto rieletto presidente di The Chocolate Way

Nino Scivoletto, già direttore del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP, è stato rieletto presidente di The Chocolate Way

Federalimentare, Paolo Mascarino è il nuovo presidente per il quadriennio 2023-2026

Federalimentare, Paolo Mascarino è il nuovo presidente per il quadriennio 2023-2026

L’Assemblea di Federalimentare ha eletto Paolo Mascarino alla presidenza della Federazione per il quadriennio 2023-2026. Mascarino succederà a Ivano Vacondio a partire dal 1° gennaio 2023. 

Stefano Spelta, mixologist vincitore di "The Petrus Bartender Kompetition", in visita all'Antica Distilleria F.lli Caffo

Stefano Spelta, mixologist vincitore di "The Petrus Bartender Kompetition", in visita all'Antica Distilleria F.lli Caffo

Stefano Spelta è detentore del titolo di migliore mixologist alla "The Petrus Bartender Kompetition". Il bartender ha di recente visitato la storica sede dell'Antica Distilleria F.lli Caffo e ammirato il processo produttivo.

Daniele Bartocci, alla scoperta dell’enfant prodige del mondo food

Daniele Bartocci, alla scoperta dell’enfant prodige del mondo food

Un giovane talento al servizio del mondo Food. Il suo nome è Daniele Bartocci, autentico enfant prodige all’interno del pianeta alimentare di recente in tv su Sky come giudice di "The King of Pizza" e nominato tra i migliori professionisti d’Italia e Ambassador del food&beverage ...

Stefania Mauri è la nuova responsabile marketing e innovazione di Fiorucci

Stefania Mauri è la nuova responsabile marketing e innovazione di Fiorucci

Fiorucci, tra i marchi leader in Italia nel settore dei salumi, annuncia l’ingresso di Stefania Mauri nel ruolo di Head of Marketing & Innovation.

La pizza chef sarda Emiliana Scarpa vince il Trofeo Memorial Rodolfo Sorbillo

La pizza chef sarda Emiliana Scarpa vince il Trofeo Memorial Rodolfo Sorbillo

Emiliana Scarpa, #pizzaiola sarda chef del Sea Flowers, ha vinto il primo Trofeo Memorial "Rodolfo Sorbillo ", organizzato da Luciano Sorbillo, figlio del compianto maestro pizzaiolo napoletano e dall'associazione Promozione Sociale impastatori Italiani Ed

Gianluca Monfrecola è il nuovo Managing Director di Banco Fresco

Gianluca Monfrecola è il nuovo Managing Director di Banco Fresco

Banco Fresco, il brand specializzato nel commercio al dettaglio di prodotti freschi e freschissimi presente in Lombardia e Piemonte, nomina di Gianluca Monfrecola nuovo Managing Director

Lo chef Pierpaolo Ferracuti vince il Campionato italiano di cous cous

Lo chef Pierpaolo Ferracuti vince il Campionato italiano di cous cous

Lo chef 1 stella Michelin Pierpaolo Ferracuti ha vinto il Campionato italiano di cous cous Conad, la gara tra professionisti che si è svolta nell'ambito del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo. Con questa vittoria diventa il rappresentante italiano per la finale internazionale dell...

Leonardo Boldrini è il nuovo Direttore acquisti di Cattel SpA

Leonardo Boldrini è il nuovo Direttore acquisti di Cattel SpA

Grande competenza e lunga esperienza maturata sul campo, Leonardo Boldrini è entrato nel team di Cattel SpA in qualità di nuovo Direttore acquisti.

Prosegue la partnership tra Andrea Berton e Siemens

Prosegue la partnership tra Andrea Berton e Siemens

Prosegue la collaborazione tra Siemens e Andrea Berton. Il suo stile, l’attenzione al dettaglio e alle performance sono i valori che accomunano lo chef stellato all'azienda leader nel mercato degli elettrodomestici da incasso

Danilo Bondesan è nuovo business development manager di SpecialCoffee

Danilo Bondesan è nuovo business development manager di SpecialCoffee

Danilo Bondesan, grande appassionato ed esperto di caffè, è entrato a far parte del team SpecialCoffee come nuovo business development manager

Daniele Palavisini è il Miglior Sommelier AIS della Toscana 2022

Daniele Palavisini è il Miglior Sommelier AIS della Toscana 2022

Daniele Palavisini è il Miglior Sommelier AIS della Toscana 2022. Seguono sul podio Benedetta Costanzo, seconda classificata, Simone Vergamini e Fabio Ceccarelli terzi parimerito

Boris Francesconi è il nuovo Direttore Operativo di Cattel SpA

Boris Francesconi è il nuovo Direttore Operativo di Cattel SpA

Cattel Spa annuncia la nomina di Boris Francesconi direttore operativo dell'azienda. Il suo compito sarà quello di coordinare e ottimizzare le attività operative e progettuali Cattel

Caffè Moak annuncia la nomina di Paolo Rovelli a Chief Export Sales Officer e una nuova acquisizione

Caffè Moak annuncia la nomina di Paolo Rovelli a Chief Export Sales Officer e una nuova acquisizione

Caffè Moak annuncia la nomina di Paolo Rovelli, nuovo Chief Export Sales Officer e prosegue la sua internazionalizzazione con l’acquisizione della società “Caffè Milano” di Dubai

Matteo Cutolo è il nuovo presidente della FIPGC

Matteo Cutolo è il nuovo presidente della FIPGC

Matteo Cutolo è il nuovo presidente della FIPGC - Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. Tra gli obiettivi del suo mandato il rafforzamento dei rapporti con le altre realtà associative del settore

Matteo Conti è il nuovo direttore marketing strategico del Gruppo Amadori

Matteo Conti è il nuovo direttore marketing strategico del Gruppo Amadori

Il Gruppo Amadori annuncia la nomina di Matteo Conti a nuovo direttore marketing strategico. Si occuperà di un ulteriore sviluppo del piano di crescita avviato con successo negli ultimi anni

Luciano Gagliardi è il nuovo presidente di Cantina Tollo

Luciano Gagliardi è il nuovo presidente di Cantina Tollo

Luciano Gagliardi assume la guida di Cantina Tollo dopo sei anni alla vicepresidenza. Succede al dimissionario Tonino Verna, in carica dal 2005

Addio ad Alberto Balocco, colpito da un fulmine con l'amico Davide Vigo

Addio ad Alberto Balocco, colpito da un fulmine con l'amico Davide Vigo

Addio ad Alberto Balocco. L'amministratore delegato della Balocco SpA vittima di un tragico incidente in bici con l'amico Davide Vigo.

AB InBev accoglie due nuovi direttori nel mercato italiano

AB InBev accoglie due nuovi direttori nel mercato italiano

AB InBev annuncia la nomina di Borja Echaniz come nuovo Modern Trade Director Italy e di Matteo Tremolada neo Horeca Director Italy.

Sabato D’Amico nominato Presidente del primo ITS Agroalimentare in Campania

Sabato D’Amico nominato Presidente del primo ITS Agroalimentare in Campania

Sabato D’Amico, CEO dell’omonima azienda, è stato nominato Presidente della Fondazione ITS TE.LA. – TErritorio del LAvoro, il primo Istituto Tecnico Superiore Agroalimentare in Campania. La Fondazione darà vita ad un percorso di formazione post diploma con l’obiettivo di preparar...

MUMAC Academy Talks, Paolo Scimone è il protagonista del sesto episodio

MUMAC Academy Talks, Paolo Scimone è il protagonista del sesto episodio

Paolo Scimone, ambassador e consulente con oltre 13 anni di esperienza nel settore del caffè, e il protagonista del sesto episodio dei MUMAC Academy Talks

Petros Papageorgiou è il nuovo Direttore generale di Fratelli Branca Distillerie Italia

Petros Papageorgiou è il nuovo Direttore generale di Fratelli Branca Distillerie Italia

Petros Papageorgiou entra in Fratelli Branca Distillerie Italia come Direttore generale con la responsabilità della gestione operativa per la quale risponderà al Presidente Niccolò Branca.

In visita in Italia l'ucraino Vadym Granovskiy, il coffee expert che prepara miscele per i soldati al fronte

In visita in Italia l'ucraino Vadym Granovskiy, il coffee expert che prepara miscele per i soldati al fronte

Oggi 1 luglio la torrefazione Caffè Diemme ha ospitato il coffee expert e imprenditore ucraino Vadym Granovskiy. In visita nel nostro paese con un permesso speciale del Governo per diffondere l’immagine dell’identità culinaria del Paese, Gronovskiy è ora anche impegnato a sostene...

Giangiacomo Bonaldi è il nuovo presidente di Federdoc 

Giangiacomo Bonaldi è il nuovo presidente di Federdoc 

Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi sarà il nuovo presidente Federdoc. Raccoglierà l’eredità di Riccardo Ricci Curbastro che, dopo 24 anni di presidenza, ha deciso di non proseguire il suo percorso al vertice della Federazione dei Consorzi del vino italiano

Gli chef Claudio Sadler e Gennaro Balice protagonisti della terza tappa del Charing Golf Tour 2022

Gli chef Claudio Sadler e Gennaro Balice protagonisti della terza tappa del Charing Golf Tour 2022

Gli Chef Claudio Sadler e Gennaro Balice delizieranno con un cena di gala gli ospiti della terza tappa del Charing Golf Tour 2022 al Golf Club Ca’ Amata di Castelfranco Veneto

Antonio Santini è il nuovo vicepresidente di Fipe

Antonio Santini è il nuovo vicepresidente di Fipe

Antonio Santini, titolare con la famiglia del ristorante stellato “Dal Pescatore”, è il nuovo vicepresidente Fipe

Andrea Tortella è il nuovo direttore vendite di Birra Peroni

Andrea Tortella è il nuovo direttore vendite di Birra Peroni

Birra Peroni ha annunciato la nomina di Andrea Tortella come nuovo direttore vendite dell'azienda, con il compito di guidare l'esecuzione della strategia commerciale nei diversi canali di vendita, supervisionando lo sviluppo delle relazioni con i clienti nei canali Off Premise, O...

Massimo Garavaglia si dimette da De' Longhi

Massimo Garavaglia si dimette da De' Longhi

Per motivi personali Massimo Garavaglia lascia la carica di Amministratore Delegato, di Direttore Generale e gli altri incarichi ricevuti in De' Longhi. Il Consiglio di Amministrazione ha dato avvio al processo di successione

Kevin Derycke è il nuovo General Manager di Burger King Restaurants Italia

Kevin Derycke è il nuovo General Manager di Burger King Restaurants Italia

Il Gruppo QSRP comunica un cambio di leadership in Burger King Restaurants Italia SpA, da lei controllata.