Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Enrico Zoppas ed Ettore Fortuna riconfermati Presidente e Vicepresidente di  Mineracqua

Enrico Zoppas ed Ettore Fortuna riconfermati Presidente e Vicepresidente di Mineracqua

L’assemblea dei soci di Mineracqua ha rieletto all’unanimità Enrico Zoppas alla Presidenza ed Ettore Fortuna alla Vicepresidenza per il quadriennio 2025-2028

Stefano De Rui è il nuovo Presidente di Cantina Produttori di Valdobbiadene

Stefano De Rui è il nuovo Presidente di Cantina Produttori di Valdobbiadene

Cambio al vertice per Cantina Produttori di Valdobbiadene: Stefano De Rui è il nuovo Presidente, succede a Franco Varaschin

Mattia Pastori si racconta: segreti, aneddoti e consigli del ''Figlio del bar''

Mattia Pastori si racconta: segreti, aneddoti e consigli del ''Figlio del bar''

Abbiamo intervistato Mattia Pastori che nel suo libro da poco pubblicato narra la sua storia offrendo così anche uno spaccato della mixology italiana

Valentina Picca Bianchi riconfermata alla guida del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE

Valentina Picca Bianchi riconfermata alla guida del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE

FIPE conferma Valentina Picca Bianchi come Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici, per sostenere la leadership femminile nei pubblici esercizi

Intervista a Maurizio Lunetta, Direttore del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc

Intervista a Maurizio Lunetta, Direttore del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc

In occasione di Eruzioni del Gusto abbiamo intervistato Maurizio Lunetta, Direttore del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc

Froneri Italia. Quirino Cipollone è il nuovo Amministratore Delegato

Froneri Italia. Quirino Cipollone è il nuovo Amministratore Delegato

Con oltre 30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo Quirino Cipollone entra a far parte del gruppo Froneri come Amministratore Delegato

Diageo rafforza il team in Italia con la nomina dei nuovi direttori vendite

Diageo rafforza il team in Italia con la nomina dei nuovi direttori vendite

Diageo annuncia la riorganizzazione del team commerciale italiano per accelerare la crescita di mercato e valorizzare i premium brand

La Famiglia Carpenè annuncia la scomparsa di Etile Carpenè

La Famiglia Carpenè annuncia la scomparsa di Etile Carpenè

Etile Carpenè, figura di spicco del Prosecco, è scomparso a 80 anni. La sua eredità continua con la figlia Rosanna Carpenè alla guida della Carpenè Malvolti.

Nicolas Bigard è il nuovo Amministratore Delegato di Chef Express

Nicolas Bigard è il nuovo Amministratore Delegato di Chef Express

Il Consiglio di Amministrazione di Chef Express ha nominato Nicolas Bigard come nuovo Amministratore Delegato puntando su crescita e innovazione

Claudia Ciacci è la nuova General Manager di Royal Unibrew Italy

Claudia Ciacci è la nuova General Manager di Royal Unibrew Italy

Dopo un'esperienza come General Manager Italia per Branca International, Claudia Ciacci è stata nominata General Manager di Royal Unibrew Italy

È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano

È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano

Marcello Mutti, leader visionario dell'azienda Mutti, ha rivoluzionato il settore con innovazioni e una forte etica lavorativa, lasciando un'eredità preziosa.

MWW Awards: Chantal Feletto è la migliore direttrice di sala

MWW Awards: Chantal Feletto è la migliore direttrice di sala

Chantal Feletto del ristorante stellato Casa Perbellini 12 Apostoli ha ricevuto il Premio Speciale Milano Wine Week Awards come migliore direttrice di sala

Sì all'intelligenza artificiale in pasticceria: Iginio Massari al Cook Fest 2024

Sì all'intelligenza artificiale in pasticceria: Iginio Massari al Cook Fest 2024

Iginio Massari al Cook Fest 2024 svela come utilizza l'intelligenza artificiale per innovare la pasticceria.

Bonduelle Food Service nomina Matteo Cavallari Food Service Channel Marketing Manager

Bonduelle Food Service nomina Matteo Cavallari Food Service Channel Marketing Manager

Cavallari guiderà le attività di Marketing, Trade Marketing RGM e Culinary per il canale Food Service, contribuendo allo sviluppo dell'azienda nel Fuori Casa

La Rustichella festeggia i 70 anni della founder Antonietta De Cristofaro

La Rustichella festeggia i 70 anni della founder Antonietta De Cristofaro

La Rustichella celebra il settantesimo compleanno della founder Antonietta De Cristofaro con un’intervista-cameo sul blog ufficiale

Mixology. Intervista esclusiva ad Oscar Quagliarini

Mixology. Intervista esclusiva ad Oscar Quagliarini

Unico naso bartender in Italia, Oscar Quagliarini si è raccontato senza veli in questa intervista raccolta durante Spiritosa Festival

Casa Optima nomina Javier Ferrán Presidente del Consiglio di Amministrazione

Casa Optima nomina Javier Ferrán Presidente del Consiglio di Amministrazione

L’ex CEO di Bacardi Javier Ferrán porta la sua esperienza internazionale per consolidare la leadership di Casa Optima nel mondo

Mikael Jasin è il nuovo Global Ambassador di Victoria Arduino

Mikael Jasin è il nuovo Global Ambassador di Victoria Arduino

Mikael Jasin, campione WBC 2024, diventa Global Ambassador di Victoria Arduino. Avrà un ruolo fondamentale nel promuovere i prodotti del marchio

La pizza di Matteo Vari al G7 di Ortigia

La pizza di Matteo Vari al G7 di Ortigia

Matteo Vari, vincitore del Pizza Talent Show, promuove il made in Italy e l'arte della pizza al G7 Agricoltura di Ortigia

Francesca Barone è la nuova Sales Director Retail di Kraft Heinz Italia

Francesca Barone è la nuova Sales Director Retail di Kraft Heinz Italia

La missione di Francesca Barone sarà disegnare ed implementare la strategia Sales e Customer per il canale Retail italiano

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

illycaffè annuncia l’ingresso di Gianluca Fusto come primo pastry chef del progetto illy Chef Ambassador che prevede la realizzazione di un caffè "su misura"

Davide Malizia e la sua Aromacademy entrano nella prestigiosa associazione Relais Desserts

Davide Malizia e la sua Aromacademy entrano nella prestigiosa associazione Relais Desserts

Traguardo prestigioso per il Maestro pasticcere romano e per la sua Accademia di pasticceria, prima scuola al mondo ad essere accolta in Relais Desserts

Gruppo Nestlé in Italia: Barbara Vita e Anna Belardi entrano nel Leadership Board

Gruppo Nestlé in Italia: Barbara Vita e Anna Belardi entrano nel Leadership Board

Il Gruppo Nestlé in Italia raggiunge il 45% di donne nel Functional Leadership Board, confermando il suo impegno per la parità di genere

Intervista con Ludovica Faiotto, la pasticcera che ha incantato la giuria del Concorso ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro''

Intervista con Ludovica Faiotto, la pasticcera che ha incantato la giuria del Concorso ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro''

Chi è Ludovica Faiotto, la vincitrice della settima edizione del concorso di pasticceria “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro” di Mulino Caputo

Mirko Lamagna è il nuovo bar manager dello Scottojonno di Napoli

Mirko Lamagna è il nuovo bar manager dello Scottojonno di Napoli

Al cocktail bar Scottojonno di Napoli arriva il nuovo bar manager partenopeo Mirko Lamagna. Anticipazione dell'Amalfi Coast Cocktail Week.

Intervista a Nuccio Caffo: ''Siamo pionieri nel proporre i primi ready to serve con l’amaro''

Intervista a Nuccio Caffo: ''Siamo pionieri nel proporre i primi ready to serve con l’amaro''

Unica azienda a produrre grappa in Calabria, celebre per il suo Amaro del Capo, Caffo entra nel segmento Ready to Serve. Ne parliamo con Nuccio Caffo

Coca-Cola HBC Italia nomina Nicola Donato Direttore dello stabilimento di Fonti del Vulture

Coca-Cola HBC Italia nomina Nicola Donato Direttore dello stabilimento di Fonti del Vulture

Coca-Cola HBC Italia ha affidato a Nicola Donato la guida dello stabilimento di Fonti del Vulture. Produttività e sostenibilità gli obiettivi del nuovo manager

Coca-Cola HBC Italia. Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola

Coca-Cola HBC Italia. Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola

Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola di Coca-Cola HBC Italia. Si concentrerà sull’espansione dello stabilimento abruzzese

Intervista a Luca Bruni, campione italiano della Diageo World Class

Intervista a Luca Bruni, campione italiano della Diageo World Class

Astro nascente della mixology, da oggi 9 settembre Luca Bruni rappresenterà l'Italia alle finali mondiali della Diageo World Class

Alessandro Storgato è il nuovo Direttore Vendite e Horeca Specialist di Montalbera

Alessandro Storgato è il nuovo Direttore Vendite e Horeca Specialist di Montalbera

Montalbera continua a investire sul proprio organico direzionale, inserendo il nuovo profilo Direttore Vendite e Horeca Specialist Alessandro Storgato