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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il Bakery chef Fabio Tuccillo ha voluto omaggiare l’estate e il mare con una delizia dalla forma insolita: il Catamarano
Cresce la gamma di prodotti Agromonte destinati al canale Horeca. Salse pronte, passate e polpe disponibili in scatole di latte dal sapore folcloristico.
Una nuova veste grafica e una nuova bottiglia, più maneggevole, leggera e sostenibile, con il 10% di vetro in meno rispetto alla precedente per un maggiore impatto a scaffale
Per la terza edizione consecutiva l’azienda bresciana è stata Water Partner del Giro d’Italia al femminile
LoST EU è un progetto sostenuto dell’Unione Europea sul tema sostenibilità e promozione delle piccole denominazioni casearie, un viaggio alla scoperta di territori, tradizioni e di 8 formaggi italiani: Murazzano, Roccaverano, Ossolano, Puzzone di Moena, Strachitunt, Vastedda, Pec...
La Bazzara Academy ha ospitato il caffè esperto Andrea Lattuada, per una full immersion nel mondo del brewing, barista e della Latte Art
Sgambaro omaggia la cultura gastronomica mediterranea, portando in tutto il mondo la Pasta Mista che ha dato vita a molti piatti della tradizione del nostro Paese
L’aperitivo perfetto arriva al supermercato, con le nuove creazioni estive di Eathappy Group: il sushi roll allo Spritz e al Mojito
Probios arricchisce la sua gamma di snack con tre nuove referenze adatte per l'aperitivo o per un break gustoso all'insegna del benessere: patatine ondulate extra crunchy, chips mini-stick e popcorn con il 40% di sale in meno
Il Conetto è una chips che rievoca lo street food di un tempo quando le patatine, ancora calde, venivano servite avvolte in un cono di carta
Unilever Food Solutions presenta le Salad Dressing di Hellmann’s, Salsa Caesar, Salsa Yogurt, Salsa Senape e Miele, tre referenze per il mondo della ristorazione ideali per arricchire le ricette estive
Nuove “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli. Un condimento da apprezzare sia per la sua consistenza, sia per il suo sapore
Vitasnella annuncia l’arrivo della nuova Linfa Sgonfiante, con Acqua di Cactus ed estratto di menta piperita, e la Limited Edition #ReadyWithVitasnella dedicata alle più suggestive mete da sogno.
BluRhapsody® presenta lo Spaghetto 3D: l'icona della pasta italiana rivive in una nuova versione che suggerisce anche nuove occasioni di consumo
La nuova limited edition di Acqua Amata presenta un'etichetta che combina i colori dell'azienda con quelli distintivi della SSC Bari, dello Stadio San Nicola e dei volti dei giocatori.
La nuova gamma di prodotti iperproteici Lindahls Pro+ rappresenta l’alleato perfetto per chi ama prendersi cura del proprio corpo e avere uno stile di vita salutare
La nuova Crema Caffè di Caffè Motta, gustosa e fresca, è ideale in ogni momento della giornata e perfetta come al bar
Con le fragranti Morzellette parte il viaggio nel gusto del territorio campano del Bakery chef Fabio Tuccillo
Le due referenze Gallo’s Chips con Riso Integrale e sale marino e Gallo’s Chips con Riso rosso gusto paprika, nascono per soddisfare il palato dei consumatori, valorizzando gli aspetti salutistici
La gamma Cereali e Legumi Minute® di Bonduelle Food Service si compone di 5 referenze, Bulgur, Orzo, Quinoa, Lenticchie e Ceci, e si propone come l’alleato ideale della ristorazione per creare piatti estivi ricchi di gusto, bilanciati e salutari
Surgital al Riccione Cocktail Spring 2023 per diffondere la cultura del pasto al bar di qualità, reso ancor più piacevole se proposto in foodpairing con una bevanda studiata ad hoc
Fiorucci lancia il nuovo Prosciutto Cotto Alta Qualità con classico brodo vegetale “fatto come a casa”, all’insegna di tradizione e genuinità
Chef Alexander Robles, Andrea Antonini e Valentina Rizzo scelti da Acqua Panna per interpretare il concetto di equilibrio.
Frantoi Cutrera entra a far parte dei partner de Le Soste di Ulisse, la prestigiosa associazione che promuove la Sicilia enogastronomica nel mondo.
Una partnership nata per celebrare la creatività e il piacere della condivisione, che ha portato alla creazione di un esclusivo formato di Pasta Garofalo in limited edition ispirato agli iconici simboli PlayStation
Per la prima volta le irresistibili caramelle gommose HARIBO e le dragées HARIBO Dragibus si incontrano per dare vita ad una esperienza di gusto ancora più ricca e sorprendente.
La Bazzara ospita la “Misión Comercial Café de Colombia a Italia 2023” organizzata dalla Camera di commercio italiana per la Colombia
Si è svolta la premiazione dei vincitori del progetto “Made for creators. Like you”, nato dalla collaborazione tra Eraclea e l’Istituto Europeo di Design di Torino
HiPRO DRINK al gusto stracciatella, HiPRO PUDDING al gusto vaniglia e HiPRO AL CUCCHIAIO al gusto caffè macchiato si aggiungono all’offerta del brand, sempre più un punto di riferimento per i consumatori appassionati di sport e fitness.
Ricola, special partner del progetto Autostrada delle Api, porta il gusto originale delle 13 erbe alpine svizzere nei Giardini della Reggia di Venaria