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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Billo, il piatto per mangiare sano
Billo è il piatto progettato da Mauro Olivieri per portare nella vita quotidiana il concetto di alimentazione sana e bilanciata
APCI partner di due progetti incentrati su cibo e salute
Per il 2021 APCI si focalizzerà sul rapporto tra cibo e salute realizzando eventi per il consumatore grazie a importanti partnership. Il primo appuntamento è in programma per il 25 marzo in collaborazione con Associazione Il Mondo delle Intolleranze
Sodexo aderisce alla settimana mondiale di riduzione del sale
Anche quest'anno Sodexo è in prima linea nella sensibilizzazione per un minore consumo di sale con la campagna "Meno Sale, Più Sapori".
The Future of Food: ecco come si evolveranno i consumi alimentari
The Future of Food e il report di FutureBrand che analizza i prossimi trend del comparto alimentare tenendo conto dei nuovi stili di vita dei consumatori, calibrati anche dal grande impatto del Covid-19 nelle nostre vite
Prénatal Retail Group e Plasmon: ripensare l’alimentazione dei più piccoli con un decalogo
Da Prénatal e Plasmon consigli e spunti utili per genitori che intraprendono il percorso di una sana e buona alimentazione con i propri bambini, dallo svezzamento ai 3 anni.
La dieta mediterranea allunga la vita di 9 anni, lo rivela uno studio pugliese
Una ricerca dell’Irccs Saverio de Bellis di Castellana Grotte (BA) su un campione di 5.000 pugliesi ha dimostrato come seguire la dieta mediterranea può allungare la vita di 9 anni
Madama Oliva nelle scuole per il progetto SALTAinBOCCA dedicato all'alimentazione
La cultura dell'alimentazione si impara fin da piccoli, per questo Madama Oliva porta il progetto SALTAinBOCCA nelle scuole.
Olio alleato perfetto degli studenti: i consigli di Oleificio Zucchi
In occasione del ritorno al scuola da Oleificio Zucchi e dal Dott. Giorgio Donegani tutti i consigli per la corretta alimentazione degli studenti (e qualche facile ricetta)
Zuegg. Mindful Eating e Superfood: 10 consigli per mangiare con consapevolezza
Zuegg ha analizzato il fenomeno del mindful eating e con l’aiuto della dott.ssa Francesca Noli, specialista in Scienza dell’Alimentazione ha stilato un decalogo per sperimentare questo approccio e un nuovo rapporto con il cibo
Pausa pranzo in ufficio: i cibi salutari sono più apprezzati dei buoni pasto
Una indagine online di Foorban ha rilevato che il 40% del panel giudica il cibo sano sempre disponibile nel luogo di lavoro il benefit preferito.
Dieta Mediterranea e movimento per ridurre il rischio di ictus
Un'alimentazione come quella della Dieta Mediterranea può ridurre del 20% il rischio di ictus. I consigli di A.L.I.Ce. Italia per l'estate.
Friselle, sarde e pappa al pomodoro fra le 5 ricette sostenibili per l'estate da Fondazione Barilla
Piatti freschi e saporiti per l'estate, che rispettano l'ambiente: i consigli di Fondazione Barilla per una cucina estiva fatta di sostenibilità e del gusto.
Elior e "Brain and Malnutrition" insieme per la corretta alimentazione nella terza età
NutriAge è l'innovativa proposta di Elior per la gestione a 360° dei servizi di ristorazione per il mondo delle RSA, patrocinata da Brain and Malnutrition.
Moodfood: ad ogni umore il suo alimento. La ricerca Nestlé
La ricerca scientifica condotta da esperti Nestlé Research conferma il ruolo chiave dell'alimentazione sul benessere psicofisico.
Secondo una ricerca di Rome Business School gli italiani sono sempre più interessati a un'alimentazione sana
La Rome Business School presenta i risultati della ricerca “L’importanza di un’alimentazione sana: trend e sfide in Italia e nel mondo"
"Nutriamo la scuola", il progetto CIRFOOD per un ritorno a scuola sicuro
CIRFOOD è parte di Nutriamo la Scuola un progetto che creerà un modello operativo per facilitare la riapertura delle scuole e del servizio di ristorazione
Assolatte: arriva l'ora legale, ecco gli alimenti per dormire bene e combattere l'ansia
Assolatte fornisce alcuni consgli su gli alimenti che possono aiutare a combattere stress, cattivo umore e insonnia provocati dall'arrivo dell'ora legale
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