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Da settembre per otto serate lo chef Giancarlo Morelli è affiancato da chef tra le più talentuose del panorama internazionale.
Da settembre per otto serate lo chef Giancarlo Morelli è affiancato da chef donne tra più talentuose del panorama nazionale e internazionale,
Nei ristoranti cresce il dibattito sul divieto di foto: sebbene le immagini siano popolari, molti locali limitano gli scatti per preservare l'esperienza.
Si chiude con grande successo l'edizione 2024 di Vinòforum. Sette serate che hanno coinvolto 80.000 wine&food lovers di cui oltre 19.000 operatori del settore
Chef Daniel Canzian presenta una carta rinnovata con due menù degustazione rappresentativi del percorso dello chef, una proposta under 40 e novità per il pranzo
Appuntamento al 25 giugno all’Hub di Identità Golose Milano per celebrare la creatività di uno dei più grandi maestri della cucina d’autore
La Marzocco sarà tra i protagonisti della 21ª edizione di Festa a Vico, l'appuntamento all'insegna del buon cibo ideato dallo chef Gennaro Esposito
Un corto animato sul dilemma della panna nella carbonara racconta con umorismo come l’amore supera “i tabù più clamorosi”
Enrico e Roberto Cerea di Da Vittorio*** saranno allo Chalet Il Rosso a Prato Nevoso per la settima edizione di Gusto Montagna, il 22 e 23 marzo
Lo Chef Andrea Berton propone uno speciale menu degustazione per avvicinare i giovani al mondo dell’alta cucina con il "Menù Under 35"
Lo chef Marco Ambrosino del ristorante Sustànza di Napoli sarà al festival Cultural per riflettere con la sua ricetta sul tema di questa edizione
L’azienda racconterà lo straordinario mondo del tartufo attraverso un ricco calendario di appuntamenti con alcuni tra i più rinomati chef e golose degustazioni
Il carattere, tutto innovativo di Moretti Forni a Identità Milano. CORE, Refining® e i grandi Pizza Chef della famiglia #RoadToSmartBaking
La prima Food Tech Company a lanciare in Italia i Meal Kit di Alta Cucina con le ricette iconiche dei più grandi chef stellati italiani
Presentato a Bergamo il Progetto Gourmantico dell'Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme” per Valorizzare l'Alta Cucina Lombarda
Rudy Travagli: “Un riconoscimento speciale che premia il lavoro e la dedizione dell’intero gruppo e che corona un percorso straordinario”
Alta cucina e solidarietà con gli chef Simone Salvini, Lulù Gargari, Sebastian Fitarau, Dany Resconi e di un giovane chef della S. Pellegrino Young Academy
Il ristorante La Pergola del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, il magnifico resort della Capitale, annuncia il completo restyling degli ambienti
Fino al 25 marzo 2024 tante idee, anche formato ebook, per sperimentare in cucina grazie al supporto di food creator e Zafferano Leprotto
In occasione dell'Oktoberfest, tre chef italiani propongono piatti dell'alta cucina da abbinare a una birra bionda. Il risultato è semplicemente sorprendente.
Giovedì 14 settembre gli chef Alessandro Parisi, Samuel Carugati e Stefano Binda riuniti per un’esclusiva cena a sei mani al ristorante Filo
Al.ta Cucina lancia la sua piattaforma di sfide culinarie: dalla pizza alla carbocrema, sul web e via app 2mila ricette originali caricate ogni mese.
Acquaefarina di Klaus Palumbo (Trento) ospita chef del territorio per tre serate dove l’arte della lievitazione si unisce a quella culinaria.
Oggi è il Carbonara "Day", il giorno dedicato a una delle ricette più amate (e più imitate) della cucina italiana nel mondo. Lo chef Danilo Pelliccia ci rivela la sua ricetta, uno sguardo alla campagna di Garofalo con Al.ta Cucina e a quella di Fiorucci con la foodblogger Stella ...
Il connubio tra pasta e alta ristorazione è stato al centro dell’incontro e della masterclass organizzati all’interno di Futura, l’evento annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto
In occasione del Festival di Sanremo, il Pastificio Garofalo presenta “Canta che ti pasta”, la nuova iniziativa in collaborazione con Al.ta Cucina e Elio e le Storie Tese
La Casa degli Spiriti offre una cucina che spazia tra il ristorante gourmet e il bistrot, fino ad arrivare al wine bar. In carta si trova l’essenza del territorio e dei prodotti locali, con il meglio le eccellenze del Lago di Garda, valorizzate da una brigata di prim'ordine.
Nel mese del Pride, Pasta Garofalo e Al.ta Cucina uniscono le forze per parlare di amore e lo fanno con un messaggio chiaro "amore oltre la forma". Il progetto è già in corso sui canali social delle due aziende.
Nel mese del Pride, Pasta Garofalo e Al.ta Cucina uniscono le forze per parlare di amore e lo fanno con un messaggio chiaro "amore oltre la forma". Il progetto è già in corso sui canali social delle due aziende.
Chef Gianmaria Errico guida gli appassionati di cucina e vino in un percorso di degustazione culinaria da "e/n enoteca naturale", con oltre 350 etichette in abbinamento. Un luogo gestito da una crew under 30 e dove mangiare e bere sono sinonimo di divertimento.