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Rossini è il formaggio erborinato di Arrigoni Battista premiato a livello internazionale. Ecco la ricetta della torta salata per scoprire la sua versatilità
Al Gorgonzola DOP Piccante la “Targa d’eccellenza”, al Gorgonzola DOP Dolce il “Premio Qualità Superiore” e al Rossini il “Premio Qualità”.
Il caseificio bergamasco torna dall’Inghilterra con ben 4 ori e 1 argento assegnati dalla giuria del concorso internazionale per i migliori formaggi al mondo
La manifestazione vede coinvolti alcuni ristoranti storici di Bergamo e provincia che ospiteranno i formaggi Arrigoni Battista per uno speciale “fuori menù”
Il Gorgonzola DOP Dolce da servire al cucchiaio di Arrigoni Battista si distingue per la sua particolare cremosità, caratteristica molto apprezzata dal mercato
Gustato in purezza o utilizzato come ingrediente in cucina, con le sue note piccanti, il Lucifero di Arrigoni Battista conquisterà le tavole delle feste
Rossini è il formaggio erborinato di Arrigoni Battista prodotto con buon latte vaccino lombardo e affinato in vinacce di uva passita
La quarta edizione del format social di Arrigoni Battista quest’anno avrà il volto di Massimiliano Lava, chef e creator che ha conquistato il grande pubblico.
Dal 25 settembre al 19 novembre l’arte casearia di Arrigoni Battista sarà di scena in 9 locali per stuzzicare la creatività degli chef
Il Taleggio DOP Arrigoni Battista della linea “I Tradizionali” è diventato punto di riferimento del consumatore più attento ed esigente.
Arrigoni Battista ha realizzato, in collaborazione con AICI - Associazione Insegnanti di Cucina Italiana, una ricetta unica degli gnocchi "alla romana" con Gorgonzola Piccante DOP Arrigoni Battista
Per Arrigoni Battista la filosofia del vivere sano si coniuga allo standard qualitativo eccellente e certificato e si traduce in un’ampia gamma di referenze biologiche
Il 2022 si sta chiudendo con grandi soddisfazioni per il caseificio Arrigoni Battista, che nonostante la crisi mondiale mantiene i dati in linea con lo scorso anno.
Lo Stracchino Arrigoni Battista, medaglia d'oro ai World Cheese Awards, è un ingrediente perfetto per ricette sia semplici che più elaborate: a tutte sa donare un tocco di gusto in più, come nella ricetta "Brick di stracchino e sponsali" realizzata dalla docente AICI Giovanna Qua...
Nasce il format Eggs & Cheese – by Nicola Batavia e Arrigoni Battista, lo chef proporrà ogni mese una nuova ricetta sui social a tema.
Grande successo in Galles, ai World Cheese Awards per Arrigoni Battista, che ottiene in totale ben sei medaglie: di grande importanza la Medaglia Gold per lo Stracchino della casa, mai premiato prima di ora
La nuova edizione del format social di Arrigoni Battista quest’anno sarà firmata da Antonio Lorenzon, food influencer e stella dei social che ha conquistato il grande pubblico con le sue ricette e grazie al successo tv
Il Taleggio DOP del caseificio Arrigoni Battista è ideale per la preparazione di sfiziosi antipasti (e non solo), come i Rustici di pasta sfoglia ripieni di Taleggio DOP e porri, una ricetta di Paola Di Berardino
Arrigoni Battista è partner di Chef in Green, la manifestazione che unisce il golf all’alta cucina, creando un momento di relazione e di scambio professionale
Sotto l'albero per amici e parenti è possibile optare per alcune idee gustose e ricercate che sanno sorprendere e accontentare chi le riceve.
Arrigoni Battista porta a casa 5 importanti medaglie al prestigioso concorso inglese con i tre DOP Taleggio, Gorgonzola Dolce e Gorgonzola Piccante
Torna il format social di Arrigoni Battista che in questa seconda edizione coinvolge lo chef Francesco Aquila
Il Gorgonzola DOP BIO da servire al cucchiaio della linea Take Away di Arrigoni Battista ha ricevuto al SANA il premio Bio&Consumi Awards 2021 nella sezione formaggi
A Cibus Arrigoni Battista porta il suo nuovo Gorgonzola al cucchiaio, disponibile per il banco taglio della GDO nella versione mezza forma di sola polpa
Cucchia Lyo è la nuova referenza Arrigoni Battista che unisce Gorgonzola Dop con frutta e verdura liofilizzata, un abbinamento ideale per gli aperitivi
Il Gorgonzola DOP Arrigoni Battista arriva in un nuovo e pratico formato da 200 g pronto all’uso e con packaging sostenibile
Parte il social tour di cucina stellata con i formaggi Arrigoni Battista, lo chef Claudio Sadler, 6 food blogger e 7 scuole di cucina.
Arrigoni Battista ha lanciato un nuovo formato per il Gorgonzola Dop, pronto all'uso e in vaschetta riciclabile da 200 grammi
Arrigoni Battista presenta due referenze della sua gamma biologica adatte per tutte le ricette estive e primaverili: Stracchino e Quartirolo lombardo dop