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Dal 3 al 6 luglio a Napoli si svolgeranno le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana. Oggi a Cibus il primo turno di qualificazioni.
Le Soste ha il piacere di festeggiare i suoi quarant’anni, fotografandoli in un’immagine: il logo di celebrazione di quest’importante anniversario.
Con il decreto che estende l'uso del Green Pass obbligatorio e di quello rafforzato si scongiurano le chiusure, ma le criticità del settore alberghiero restano. I dubbi di Alberghi Confindustria.
Il Consiglio direttivo di Fipe-Confcommercio ha dato il via libera all’ingresso nella Federazione di Angem, Associazione nazionale ristorazione collettiva, e del sindacato Gli Storici
In programma dal 17 al 19 ottobre Vinitaly Special Edition a Veronafiere, riservata al wine business, in collaborazione con Fipe.
I sei pizzaioli di Asso Pala Pizza, accompagnati da un team entusiasta nella cornice di Rivarolo Canavese, hanno conquistato il Guinness World Record per la pizza in pala più lunga al mondo.
Torrefattori, baristi, consumatori finali: per tutti CSC offre un metodo consolidato per garantire caffè di qualità certificata.
ATR Milano accoglie con favore l’apertura della stagione turistica lombarda, ma preoccupa il calo dei flussi turistici e degli eventi, pronti a ripartire, ma da Settembre.
ASSOBIBE esprime perplessità in merito a quanto affermato da Coldiretti sull'aumento del consumo di bibite gassate durante il lockdown.
Il turismo in Italia è ripartito, ma le richieste di prenotazione, come nel 2020, riguardano principalmente le destinazioni mare dell’estate. Per ATR serve un piano per rilanciare Milano.
Ambasciatori del Gusto torna a rivolgersi al Governo proponendo un manifesto che raccoglie tutte le richieste per aiutare in modo concreto la ristorazione.
Si sta svolgendo in queste settimane la campagna associativa 2021 del Seminario Permanente Luigi Veronelli punto di riferimento per professionisti e appassionati
AGroDiPAB è la neonata Associazione dei grossisti della distribuzione di prodotti alimentari e di bevande con sede a Roma.
Giulio Massimo Cario, creatore di Fashion Diamond Luxury Vodka, è il responsabile nazionale per il settore produttori di MIO, Movimento Imprese Ospitalità
Afidamp ha annunciato che Stefania Verrienti, già Segretario Generale, ricoprirà il ruolo di Direttore dell’associazione.
Le proposte delle Donne del Vino portate alla Camera da Donatella Cinelli Colombini e Paola Longo per arricchire il capitolo agricoltura del Recovery Fund.
In prima linea con azioni concrete dedicate alla ripartenza del settore, APCI lancia la campagna di tesseramento 2021 volta a coinvolgere ogni singolo ristoratore
Paolo Trippini è il primo chef umbro ad essere accolto nella prestigiosa associazione Ambasciatori del Gusto Italiano che si pone l'obiettivo di promuovere l’identità agroalimentare ed enogastronomica italiana nel mondo
Assobibe, Assobirra e Italgrob chiedono con forza al Governo nuove azioni concrete per il settore beverage e i distributori Horeca.
Nella seduta elettiva di AssoBio, oltre al riconfermato presidente Roberto Zanoni, sono stati eletti vice presidenti Jacopo Orlando e Nicoletta Maffini.
L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha riacceso tutte le sue 100 insegne e attraverso una edizione speciale dei "piatti del ricordo" celebra la ripartenza.
Nasce l'associazione Arch, che riunisce oltre 50 ristoratori di Cefalù, impegnati nella promozione e valorizzazione dell'enogastronomia dell'isola.
Sopravvissuti a guerre e decenni di difficoltà, la disfatta dei locali storici italiani rischia ora di essere causata dal Coronavirus.
In un difficile 2020, JRE Italia non si è fermata e ha scelto il mezzo digitale per far ritrovare i suoi associati e accogliere le new entry di quest'anno.
Ricola dà il via a un progetto speciale: un nuovo pack limited edition per celebrare la famiglia. Per ogni confezione venduta, Ricola devolverà 1 euro all'associazione La Nostra Famiglia.
Afidamp ha diffuso un comunicato relativo all’impegno profuso dagli associati per garantire igiene e sicurezza in un momento così delicato