Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Le idee e le proposte dei brand per la festa della mamma
Celebrare la mamma in un giorno speciale è essenziale, soprattutto in tempo di lockdown. Le proposte, i suggerimenti e le idee dei brand del F&B: Baci Perugine, Birrificio Gritz, Acqua Valverde e Scuola del Cioccolato Perugina.
La cantina Famiglia Olivini attiva lo shop online per raggiungere gli appassionati di tutta Italia
La Famiglia Olivini, cantina bresciana che quest'anno compie 50 anni, ha deciso di attivare lo shop online per la vendita dei suoi vini in tutta Italia.
Radisson Hotel Group annuncia l’avvio del Radisson Safety Protocol
Radisson Hotel Froup ha avviato un’ulteriore implementazione delle procedure di pulizia e igienizzazione, in partnership con SGS.
Røst dà il via al servizio di delivery e take away
Rost a Porta Venezia avvia il servizio di consegne a domicilio e d’asporto, completo di videoricette e tutorial, fra piatti pronti e box di ingredienti.
Fratelli Carli presenta i suoi nuovi Oli infusi al basilico e al peperoncino
Dall'esperienza di Fratelli Carli nascono gli Oli infusi, realizzati con basilico e peperoncino, ingredienti principe della cucina mediterranea.
Rapporto Up Day e Tecné sull'impatto sui consumi e PIL di Buoni Pasto e Buoni Spesa
Se la platea di beneficiari di Buoni Pasto e Buoni Spesa raddoppiasse, l’impatto sui consumi a livello nazionale sarebbe del +2,3% e sul PIL del +0,8%: lo studio Up Day.
Congusto si unisce alle Accademie di Arte & Mestiere per un appello alle Istituzioni
La scuola di cucina professionale Congusto Gourmet Institute si è unita a 20 Accademie di Arte & Mestiere italiane per un appello alle Istituzioni.
Il pane quotidiano ai tempi del Covid: i dati AIBI sui consumi
La quarantena ha fatto riscoprire l’arte bianca agli italiani, a casa e in panificio. Secondo le stime di AIBI, in queste settimane il consumo è cresciuto.
Lambrusco: il Consorzio ha rimandato i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC di Modena
Il Consorzio Tutela del Lambrusco rimanda i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC modenesi a causa dell'emergenza Covid -19.
Gruppo Salov: nel 2019 venduti 91,1 milioni di litri di olio nel mondo
Gruppo Salov chiude il 2019 con 91,1 milioni di litri di olio venduti nel mondo. Il 2 aprile ha aperto la filiale Filippo Berio Shangai.
Felicità e food: le ricette del Gorgonzola DOP per ritrovare il buon umore
Il Gorgonzola DOP viene considerato un mood food, perché aiuta il nostro corpo a produrre serotonina, l'ormone della felicità.
PayTipper Gruppo Enel X: pagamenti senza commissioni fino alla fine di maggio
PayTipper Gruppo Enel X, con la collaborazione di Worldline/SIX Payment Services ha esteso fino alla fine di maggio l'iniziativa Aiutiamoci-19.
Con Sushi Daily il kit per preparare a casa una perfetta cena giapponese
Riso, alga nori e salmone per creare un perfetto sushi a casa: è l'idea di Sushi Daily, che ha realizzato il kit per il sushi casalingo.
Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti
Fra speranze, previsioni e numeri del prosecco, Carpenè Malvolti va oltre la pandemia per rispondere ai dubbi sul settore vino.
Fase 2 a Milano: ecco alcuni locali che hanno attivato delivery e asporto
Con l'inizio della Fase 2, tanti ristoranti a Milano hanno attivato delivery e asporto, in attesa della riapertura, con tante novità dedicate ai clienti.
Nasce IVG+, il primo giornale con Google iperlocale al mondo
IVG+ è il primo giornale iperlocale al mondo a lanciare un progetto di membership per i lettori online in partnership con Google.
Filippo Bartolotta racconta le nuove annate di Pinot Grigio delle Venezie Doc
Filippo Bartolotta, celebre storyteller del vino , dà voce al debuto del millesimo 2019 di Pinot Grigio delle Venezie DOC.
Elite Catering presenta l'ecommerce per frutta, verdura e pesce fresco
Grazie alla selezione di frutta, verdura e prodotti ittici esclusivi, freschi e di stagione, Elite Catering ha dato vita all'ecommerce Fruttando.net
Fase 2: Le iniziative a supporto dei ristoranti da Sluurpy
Sluurpy è al fianco di tutti quei locali che sono pronti a ripartire facendo dell'innovazione tecnologica l'alleato principale.
T-Ordino Tablet Menu: al ristorante il cliente si "autogestisce" con tablet sanificabili
Tablet sanificabili al posto dei menu cartacei. La startup in partnership con Samsung sfrutta la tecnologia per sostenere l'ospitalità nel post Covid.
Seguire una corretta idratazione aiuta a combattere le allergie stagionali
La correlazione fra una corretta idratazione e la salute delle vie respiratorie è ancora poco nota, ma un focus di In Bottle offre consigli utili in merito.
Lo storico marchio Beltè cambia veste grafica e punta tutto sul gusto
A quasi 30 anni dalla sua nascita, Beltè ha deciso di rilanciare la propria gamma con un restyle grafico e una ricetta totalmente nuova.
La fiera diventa virtuale: Cantina Settecani si propone ai suoi referenti esteri con una serie di video
Grazie a una serie di approfondimenti virtuali dedicati alla selezione di vini più esportati, Cantina Settecani avrà una visibilità internazionale.
A Roma si scommette sullo street food e apre la "Pizza della Madonna"
L'imprenditore Juan Montanari dà il via a una nuova sfida e apre la "Pizza della Madonna" a Roma: presidi slow food, prodotti italiani, un team reintegrato dalle due attività chiuse a causa della crisi.
Burger King Italia: al via i test per la prenotazione dei tavoli
Implementando le funzioni dell'app, Burger King Italia sta sperimentando la possibilità di prenotare un tavolo, ordinare e pagare, il tutto contactless.
La Fondazione BAR WARS sulle misure anticrisi per i bar
BAR WARS si oppone alle richieste del settore assurde e fuorvianti: c'è bisogno di una burocrazia più snella e chiara per salvare i bar dai problemi che esistevano già prima del Covid.
Alimentale Forchetta & Cervello: formaggi per horeca, gdo e consumatori
Grazie alla vendita online e al delivery, i formaggi di alta qualità sono disponibili per tutti: horeca, piccoli rivenditori e grande distribuzione.
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