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Puglia. È ufficiale: stop per tre anni alla pesca dei ricci di mare
Dallo scorso 5 maggio e per i prossimi 3 anni una nuova legge regionale vieta in Puglia la pesca dei ricci di mare per consetire il ripopolamento dei fondali marini
TuttoFood. Lanciata alleanza contro cibo sintetico
Lanciata a TuttoFood un'alleanza contro cibo sintetico. Filiera Italia: “ La filiera zootecnica italiana vale 55 miliardi di euro e dice no al cibo di laboratorio”
TuttoPizza torna a Napoli dal 22 al 24 maggio
La sesta edizione di TuttoPizza si svolge dal 22 al 24 maggio, l'evento B2B si articolerà su tre padiglioni della Mostra d’Oltremare.
Vino biologico: il primato europeo dell'Italia
Dall’analisi di Nomisma per la Piattaforma VINOBIO emerge l'importante ruolo giocato dall'Italia nel panorama europeo del vino biologico. Il nostro Paese è leader in Svezia con una market share del 42% mentre in Giappone è al secondo posto tra i produttori di vino di qualità
È online la petizione di Cia Agricoltori per salvare grano e pasta made in Italy
Speculazioni, calo dei prezzi e import fuori controllo, su change.org l’appello di Cia Agricoltori alla mobilitazione nazionale e le richieste al governo.
Kioene presenta le nuove Minicake a TuttoFood 2023
In occasione del suo 35° anniversario, Kioene presenta a Tuttofood 2023 la nuova linea di prodotti freschi composta da tre dolci referenze, promuovendo un approccio inedito alla categoria plant based
Caffè Borbone a TuttoFood 2023 con due novità di prodotto
Caffè Borbone propone a TuttoFood Miscela Leggera e Crema Caffè, insieme alle linee di punta di cialde e capsule compostabili. Contestualmente dedica alla città di Napoli la limited edition Mia Magica Napoli
Presentato al Ministero delle Imprese e del Made in Italy il francobollo dedicato a Cirio
Presentato a Roma il francobollo dedicato a Cirio, parte della serie tematica “Le eccellenze del sistema produttivo ed economico” dedicata ai Marchi storici e raffigurante il manifesto pubblicitario del 1921 realizzato da Leonetto Cappiello
Mortadellabologna.com punto di riferimento della categoria salumi DOP e IGP
A due anni dal lancio della nuova Brand Identity e grazie ad una intensa e programmata attività digital, il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna è oggi leader del settore web e social per la categoria Salumi DOP e IGP
La Prima dell'Alta Langa 2023 alla Reggia di Venaria a Torino
La grande degustazione dei vini Alta Langa attualmente presenti sul mercato è organizzata dal Consorzio Alta Langa ed è riservata a un pubblico di operatori professionali.
Fiere di Parma, nominato il nuovo CDA
L’Assemblea dei Soci di Fiere di Parma ha nominato il nuovo CDA, individuando nel Prof. Franco Mosconi il nuovo Presidente
Dreamfarm pronta a lanciare sul mercato le sue alternative plant based al formaggio
La startup italiana Dreamfarm è pronta a lanciare sul mercato le sue alternative plant based al formaggio sostenibili e innovative, che promettono di rivoluzionare questo segmento di mercato
Ci Gusta apre un nuovo punto vendita presso “Il Mercato Eat&Meet“ di Reggio Emilia
Nel nuovissimo il Mercato Eat&Meet aprirà a breve Ci Gusta, che porterà la bontà del proprio gelato artigianale e pasticceria nel centro storico di Reggio Emilia.
APCI e Adriatica Oli presentano AMICAMBIENTE, progetto di sostenibilità per il mondo Horeca
APCI e Adriatica Oli presentano AMICAMBIENTE, un percorso concreto per coinvolgere chef e ristoratori in un progetto di sostenibilità ambientale che riguarda lo smaltimento degli oli esausti. Il tema della sostenibilità è anche il letimotiv della presenza di APCI a TuttoFood 2023
Dalla Corte Italia - On The Road porta la cultura dell’espresso in tutta l’Italia
DC Italia - On The Road è il nuovo format itinerante di Dalla Corte, che vedrà protagonista la macchina per espresso ICON, l’ultima arrivata di casa Dalla Corte
Al via TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi
Parte oggi l'edizione 2023 di TUTTOFOOD, in programma a Milano dall'8 all'11 maggio. Ecco gli eventi principali che si svolgeranno oggi.
Si brinda con Sartieri 1931 a Rose Rosè in via in Monte Napoleone
Il 9 maggio, in occasione di Rose Rosè, manifestazione organizzata da MonteNapoleone District, si brinda con lo Spumante Rosato Allure di Sartieri 1931, ospiti della boutique Mìsula
Oro Rosso Milano protagonista a TuttoFood con tre imperdibili appuntamenti
Oro Rosso Milano arricchisce il calendario della fiera con momenti di intrattenimento e approfondimento. E una grande, imperdibile novità, gioia per tutti i palati.
A TuttoFood La Molisana presenta la pasta con farina di lupini
La Molisana a TuttoFood presenterà la pasta con farina di lupini, prodotto innovativo, ad elevato contenuto proteico e ricco di fibre
TuttoFood. Sorì e Franco Pepe: due protagonisti, un solo territorio
A Tuttofood Sorì e Franco Pepe, due eccellenze campane, proporranno un'inedita pizza realizzata esclusivamente con il Fior di Latte Appenino Campano
Consorzio Sigillo Italiano: la carne sostenibile e certificata a TuttoFood 2023
Lo chef stellato Davide Oldani e il Masterchef italiano Federico Francesco Ferrero tra gli ospiti d’eccezione degli incontri e degli show cooking in programma a Fieramilano
Il Consorzio di tutela presenta il progetto "Roma DOC…et"
Il progetto "Roma DOC…et" del Consorzio di Tutela Vini Roma DOC si muoverà su diversi fronti, prima di tutto partecipando ad alcune tra le più importanti fiere di settore.
Tre Ambassador per i Salumi DOP Piacentini a TuttoFood 2023
Daniele Reponi, Danilo Gatti e Paco Zanobini sono i tre chef Ambassador che si alterneranno allo Stand del Consorzio Salumi DOP Piacentini
Doppio evento per l’Acetificio Mengazzoli
Nel mese di maggio l’Acetificio Mengazzoli parteciperà a due importanti eventi dedicati al food: TuttoFood di Milano e Gourmandia di Padova
Consorzio tutela del Salame di Varzi sbarca a TUTTOFOOD per promuovere la dop
A TUTTOFOOD, dall'8 all'11 maggio a Milano, ci sarà anche il Consorzio di Tutela del Salame di Varzi, che racchiude storia e tradizione di un intero territorio e che è cresciuta negli ultimi quattro anni del 7%.
Grana Padano protagonista a TuttoFood 2023
il Consorzio Tutela Grana Padano e l’Associazione dei 13 Consorzi di Tutela dei Vini di Lombardia (ASCOVILO) saranno presenti a TuttoFood, presso il Padiglione 4 allo Stand P07 R10
“Grani Futuri” racconta il pane che diventa sostenibile
Gargano, “Grani Futuri” torna a raccontare il pane che diventa sostenibile. Vicino a San Marco in Lamis, nella Valle di Stignano, per l’evento del 6 e 7 maggio
Gruppo Cremonini. Montana protagonista a TUTTOFOOD
Montana sarà a TUTTOFOOD, a Milano dall'8 all'11 maggio, con la nuova linea "Carni dal mondo" che debutta in GDO.
I "Barback Games" di Fernet-Branca arrivano a Mixology Experience
Fernet Branca porta per la prima volta alla Mixology Experience gli epici giochi-evento "Barback Games". In programma anche degustazioni e eventi con guest bartender
Oleificio Zucchi a TuttoFood con i suoi prodotti d'eccellenza
Oleificio Zucchi torna a TUTTOFOOD presentando ai visitatori italiani e stranieri i prodotti d’eccellenza dell’azienda e il suo confermato impegno per una sostenibilità a 360 gradi lungo tutta la filiera di produzione
