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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per trattoria moderna - San Donato Milanese

Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per trattoria moderna - San Donato Milanese

"Nonna Emilia", trattoria moderna a San Donato Milanese appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina da inserire all'interno del proprio team.

"Io Comincio Bene" promuove una campagna per dedicare il giusto tempo alla colazione

"Io Comincio Bene" promuove una campagna per dedicare il giusto tempo alla colazione

In occasione della 'Giornata mondiale della lentezza', "Io Comincio Bene” ha promosso la campagna "Obiettivo+5minuti” per ribadire, con l'aiuto della psicologa Paola Medde, l'importanza di dedicare il giusto tempo al pasto più importante della giornata.

Mercanti di Spirits partecipa alle "Regate di Primavera" con Corricella Gin

Mercanti di Spirits partecipa alle "Regate di Primavera" con Corricella Gin

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, sarà al fianco di Blue Oyster, durante la “Regate di Primavera”, con Corricella Gin

Casalasco S.p.A. a TuttoFood con i brand Pomì e De Rica

Casalasco S.p.A. a TuttoFood con i brand Pomì e De Rica

Casalasco S.p.A. con i brand Pomì e De Rica parteciperà a TuttoFood Milano, con le novità e i grandi classici, per incontrare i buyer internazionali

Sgambaro presenta la nuova linea Khorasan, grano 100% italiano e biologico

Sgambaro presenta la nuova linea Khorasan, grano 100% italiano e biologico

La nuova linea realizzata con grano Khorasan da Sgambaro verrà presentata in occasione di TuttoFood a MIlano dall'8 all'11 maggio 2023.

Dolciaria Falcone a Tuttofood 2023 con due novità

Dolciaria Falcone a Tuttofood 2023 con due novità

Dolciaria Falcone presenterà al pubblico di Tuttofood due novità di prodotto: la linea Felice Mattino e il nuovo muffin al pistacchio

La sostenibilità imprenditoriale di Monini al centro del  7° Forum Food&Beverage Ambrosetti

La sostenibilità imprenditoriale di Monini al centro del  7° Forum Food&Beverage Ambrosetti

Il presidente di Monini, Zefferino Monini, ha partecipato alla conferenza stampa di presentazione del 7° Forum Food & Beverage di Bormio, promosso da The European House Ambrosetti

Il Polo del Gusto completa l’acquisizione di Achillea

Il Polo del Gusto completa l’acquisizione di Achillea

Lo scorso 28 aprile nel corso del CDA de Il Polo Del Gusto è stata finalizzata l'acquisizione di Achillea, marchio top premium piemontese del settore food&beverage con una produzione rigorosamente bio

Campari Group cresce nel primo trimestre 2023. L'Italia mercato centrale per il gruppo

Campari Group cresce nel primo trimestre 2023. L'Italia mercato centrale per il gruppo

L'Italia si conferma principale mercato nell’area Sud Europa, Medio Oriente e Africa di Campari Group, che cresce a doppia cifra nel primo trimestre 2023.

African Soul, la macchina espresso Didiesse ispirata ai colori dell’Africa

African Soul, la macchina espresso Didiesse ispirata ai colori dell’Africa

Didiesse lancia African Soul, la nuova texture da collezione di Frog e Baby Frog ispirata ai colori dell'Africa

Fonte Plose torna a Milano Mixology Experience con Alpex

Fonte Plose torna a Milano Mixology Experience con Alpex

Fonte Plose torna a Milano Mixology Experience con tutte le referenze Alpex dedicate a bartender e professionisti del settore. In fiera saranno presentate anche alcune novità delle altre referenze dell'azienda

Citterio presenta le novità di prodotto a Tuttofood 2023

Citterio presenta le novità di prodotto a Tuttofood 2023

Dall’ultima presenza avvenuta nel 2019, la storica realtà di salumi torna protagonista della manifestazione con un proprio stand

Marea Restaurant, autentica cucina marinara laziale sul lungomare di Torvaianica

Marea Restaurant, autentica cucina marinara laziale sul lungomare di Torvaianica

Marea Restaurant è una finestra sul mare dove assaporare l’autentica cucina marinara laziale e i piatti veraci della tradizione romana.

Inizia il nuovo ciclo del TrendTalk di RATIONAL

Inizia il nuovo ciclo del TrendTalk di RATIONAL

Il 10 maggio avrà inizio un nuovo ciclo del TrendTalk di Rational, il dodicesimo. Il tema di questa nuova sessione è: Guardando oltre il piatto

HEINEKEN Italia lancia il suo nuovo modello di lavoro

HEINEKEN Italia lancia il suo nuovo modello di lavoro

HEINEKEN Italia rende definitivo l’accordo di smartworking con i dipendenti della sede di Sesto San Giovanni che ora hanno la possibilità di lavorare da remoto fino a 3 giorni a settimana, garantendo la presenza in ufficio almeno 2 volte a settimana

Marco Feliziani è il nuovo CEO di Simonelli Group

Marco Feliziani è il nuovo CEO di Simonelli Group

Il Consiglio di amministrazione di  Simonelli Group ha nominato Marco Feliziani come nuovo CEO a partire dal 18 Aprile 2023

Macfrut. Il ministro Lollobrigida: "L'Italia deve giocare un ruolo da protagonista nel contesto internazionale dell’ortofrutta”

Macfrut. Il ministro Lollobrigida: "L'Italia deve giocare un ruolo da protagonista nel contesto internazionale dell’ortofrutta”

Inaugurata dal Ministro Lollobrigida ieri 3 maggio la 40ª edizione di Macfrut. Ecco alcuni dei temi salienti della prima giornata

B&B Hotels si espande e sbarca a Ischia

B&B Hotels si espande e sbarca a Ischia

Prosegue la strategia di espansione in Italia di B&B HOTELS che, con l’inaugurazione del B&B HOTELS – Hotel Ischia San Nicola, porta a 61 il numero di strutture in Italia

Natruly a TuttoFood con il nuovo frollino

Natruly a TuttoFood con il nuovo frollino

Natruly partecipa per la prima volta a TuttoFood, dove presenta il nuovo frollino senza zucchero, dolcificanti, glutine e lattosio

Passaggi d'Aria: al via le cene a 4 mani al ristorante napoletano guidato da chef Barrale

Passaggi d'Aria: al via le cene a 4 mani al ristorante napoletano guidato da chef Barrale

Ha inaugurato ieri Passaggi d'Aria, il format del ristorante di Napoli guidato da Paolo Barrale che ritorna quest'anno con tre chef d'eccezione: Salvatore Morello de l'Inkiostro a Parma, Luigi Taglienti di Io - Luigi Taglienti a Piacenza e Angelo Sabatelli dell'omonimo ristorante...

Bonduelle amplia la gamma “Carta delle Insalate” con la varietà Lattughino & Datterini

Bonduelle amplia la gamma “Carta delle Insalate” con la varietà Lattughino & Datterini

Bonduelle amplia la gamma “Carta delle Insalate” con Lattughino & Datterini, l’unica referenza sullo scaffale di IV gamma con pomodorini datterini e insalata già lavati e imbustati

Unilever Food Solutions presenta il Fondo di Crostacei Knorr Professional

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Unilever Food Solutions presenta il Fondo di Crostacei Knorr Professional, pensato per lo chef che vuole arricchire il sapore dei propri piatti a base di pesce e crostacei

Monolite di Rhea conquista il Good Design Award

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Monolite, la macchina concept di Rhea, ha ricevuto il prestigioso premio internazionale Good Design Award 2022

Mixology. Due novità per la gamma "Night Collection B4Mix" di Derby Blue

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Sono due le nuove referenze presentate da Derby Blue, che vanno ad arricchire la gamma 1000ml Night Collection B4Mix per i professionisti della mixology.

Nasce il "Gelato di Fattoria", il gusto artigianale realizzato solo con ingredienti laziali

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"Gelato di Fattoria" è il nuovo gusto artigianale che nasce dalla collaborazione tra Fattoria Latte Sano e il gelatiere Stefano Ferrara realizzato solo con pochi ingredienti locali

Il meglio dell’offerta di Riso Vignola 1880 a Tuttofood 2023

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Riso Vignola 1880 porta a TUTTOFOOD 2023 il meglio del suo apprezzato catalogo di risi, cereali, legumi e farine di qualità superiore per i professionisti dell’Ho.Re.Ca. e il canale GDO

Cerreto Bio certificata Carbon Neutral

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Dal 2022 Cerreto Bio diventa Carbon Neutral: affiancata da ClimatePartner, ha deciso di compiere un ulteriore passo verso la sostenibilità, dichiarando la propria neutralità carbonica

2,5 miliardi generati lungo la filiera: così Sanpellegrino contribuisce alla crescita italiana

2,5 miliardi generati lungo la filiera: così Sanpellegrino contribuisce alla crescita italiana

Le attività del Gruppo Sanpellegrino nel nostro Paese nel 2022 hanno contribuito a generare 2,5 miliardi di euro di valore condiviso, pari allo 0,13% del PIL nazionale.

Flor de Caña: torna la Sustainable Cocktail Challenge

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Flor de Caña lancia la Sustainable Cocktail Challenge 2023, l'iniziativa globale che promuove e premia la mixolgy sostenibile. Per iscriversi c'è tempo fino al 31 agosto e la finale italiana si terrà a ottobre

Spirits&Colori per una Mixology Experience con i migliori produttori

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Appuntamento a Milano dal 7 al 9 maggio per la scoperta di nuovi orizzonti gustativi con una selezione molto particolare e un fitto calendario di guest con alcuni dei protagonisti dei club più rinomati