Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per trattoria moderna - San Donato Milanese
"Nonna Emilia", trattoria moderna a San Donato Milanese appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina da inserire all'interno del proprio team.
"Nonna Emilia", trattoria moderna a San Donato Milanese appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina da inserire all'interno del proprio team.
Il locale è un luogo accogliente e informale, è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena e propone piatti della cucina emiliana, romagnola e lombarda.
La persona ideale ha almeno 4 anni di esperienza in cucina ed è interessata a intraprendere un percorso di crescita professionale. Si valutano infatti anche capo partita che non hanno mai ricoperto questo ruolo ma motivati a mettersi in gioco.
Le attività da svolgere saranno principalmente: - Ruolo operativo in cucina -Gestione brigata -Ordini -Food cost.
Si ricerca una persona collaborativa e proattiva, che possa inserirsi in un ambiente di lavoro sereno e stimolante.
È offerto un contratto a tempo indeterminato.
Impegno full time: la gestione dei turni sarà lasciata all'autonomia del candidato, che potrà scegliere le proprie preferenze personali per organizzare la propria attività lavorativa (es 4 giorni doppio turno e 3 giorni liberi, tutti i giorni un solo turno,...).
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range andrà dai 2000€ ai 2500€ netti (13esima e 14esima comprese) + bonus legati al fatturato e al foodcost. Prevista formazione continua.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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