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Dal 23 al 25 febbraio 2025 - BolognaFiere - SANA Food
A partire dalla sua 36ª edizione, prevista presso BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio, SANA si trasforma in SANA Food.
Dal 7 al 10 settembre 2023 - BolognaFiere - SANA
Torna a Bologna SANA, dal 7 al 10 settembre 2023, il più importante evento italiano su biologico e sostenibile.
Con i nuovi snack Probios l'aperitivo è bio!
Probios arricchisce la sua gamma di snack con tre nuove referenze adatte per l'aperitivo o per un break gustoso all'insegna del benessere: patatine ondulate extra crunchy, chips mini-stick e popcorn con il 40% di sale in meno
Assobio: Nicoletta Maffini è la nuova presidente
Nicoletta Maffini, Direttore Generale di Conapi Mielizia, è stata eletta dal consiglio direttivo nuova presidente dell'associazione Assobio
La prima indagine sul bio nell'Horeca. I risultati presentati da Fipe, Assobio e Ismea
L'indagine Ismea in collaborazione con Fipe e Assobio ci presenta i dati del biologico nella ristorazione commerciale.
Fattoria della Mandorla presenta la nuova linea per la colazione
Le nuove referenze made in Puglia di Fattoria della Mandorla sono dedicate a una colazione ad alto valore proteico, con ingredienti bio e senza lattosio.
The Originals Bio Fairtrade: da Julius Meinl tre nuove miscele per il mondo horeca
Julius Meinl ha presentato The Originals Bio Fairtrade, tre nuove miscele per il mondo Horeca ispirate a Vienna
Vino biologico: il primato europeo dell'Italia
Dall’analisi di Nomisma per la Piattaforma VINOBIO emerge l'importante ruolo giocato dall'Italia nel panorama europeo del vino biologico. Il nostro Paese è leader in Svezia con una market share del 42% mentre in Giappone è al secondo posto tra i produttori di vino di qualità
Sgambaro presenta la nuova linea Khorasan, grano 100% italiano e biologico
La nuova linea realizzata con grano Khorasan da Sgambaro verrà presentata in occasione di TuttoFood a MIlano dall'8 all'11 maggio 2023.
Il Polo del Gusto completa l’acquisizione di Achillea
Lo scorso 28 aprile nel corso del CDA de Il Polo Del Gusto è stata finalizzata l'acquisizione di Achillea, marchio top premium piemontese del settore food&beverage con una produzione rigorosamente bio
Macfrut. Il ministro Lollobrigida: "L'Italia deve giocare un ruolo da protagonista nel contesto internazionale dell’ortofrutta”
Inaugurata dal Ministro Lollobrigida ieri 3 maggio la 40ª edizione di Macfrut. Ecco alcuni dei temi salienti della prima giornata
The Bridge: Mandorla Barista e Cacao Banana sono le novità 2023
The Bridge presenta i suoi ultimi nati: Mandorla Barista nella linea dedicata ai professionisti Horeca, e il drink to-go Cacao Banana. Entrambe le referenze sono 100% vegetali e biologiche
Arrivano cinque nuove bevande Fruttagel a marchio Almaverde Bio
A maggio arriva nel canale Horeca la nuova linea di bevande Fruttagel a marchio Almaverde Bio: cinque referenze in bottiglia vetro con il 70% di frutta e zero zuccheri aggiunti
Select Legumi partner del progetto campano "Legubiocer"
Select Legumi è partner del progetto Legubiocer per la filiera corta dei legumi in Campania, la diffusione del bio e l'innovazione delle tecniche colturali
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Giulia Camilla Wagner di Fonte Plose SpA
Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giulia Camilla Wagner, Responsabile Marketing di Fonte Plose
Cresce il consumo di prodotti biologici in Svizzera, un interessante mercato in espansione
Dal 2018 al 2022 la cifra d’affari degli alimenti biologici in Svizzera è passata da 2,68 a 3,28 miliardi di franchi, segnando un incremento del 22,5 per cento.
Agreen entra nel capitale di Probios
Agreen Capital, Club Deal internazionale, entra nel capitale sociale di Probios SpA, azienda italiana leader nell’alimentazione salutistica e biologica
Mense scolastiche, l’importanza del bio e del km zero
Il Presidente di ANGEM Carlo Scarsciotti all’evento “Mense al Pascolo. La sfida del bio e del km zero per la refezione scolastica del Lazio” organizzato dal Progetto Life GRACE
Tutte le potenzialità del bio "Made in Italy" nel mercato giapponese. Un'indagine di Nomisma
Le vendite di bio in Giappone valgono 2 miliardi di euro: il bio è ancora una nicchia, ma ha significative potenzialità di crescita. Pasta, olio extra-vergine, formaggi e vino i prodotti di maggiore interesse per il biologico Made in Italy.
AssoBio, Zanoni: maggiore trasparenza e controlli a tutela dell’agricoltura biologica
Il Presidente di AssoBio Roberto Zanoni chiede, a tutela del settore, la trasparenza e della tracciabilità del prodotto biologico dal campo alla tavola
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Mario Pascucci di Caffè Pascucci SpA
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Mario Pascucci, Amministratore Delegato di Caffè Pascucci Spa
A Fruit Logistica segnali di ottimismo per il futuro dell'ortofrutta bio
Dalla Collettiva ITALY di CSO Italy a Fruit Logistica arrivano segnali di ottimismo e grande volontà da parte di tutti gli operatori di favorire la ripresa e la crescita del mercato Bio
BiotoBio: due nuove referenze per la colazione Horeca in anteprima a Hospitality
BiotoBio presenta a Hospitality il vasto assortimento di prodotti biologici dedicati all’horeca tra cui due nuove referenze Fior di Loto, croissant e fagottini surgelati per la prima colazione
Sorgente Natura diventa Greenweez Italia
L’e-commerce bio Sorgente Natura diventa Greenweez Italia, un cambio di nome e di identità per aiutare a consumare meglio e rendere il mondo migliore
Cresce il biologico, sempre più strategico nella Distribuzione Moderna
Nonostante il periodo congiunturale, i dati sull’andamento della Distribuzione Moderna evidenziano per il bio una crescita reale, a fronte di un incremento molto contenuto del totale del carrello alimentare.
Da Probios il primo "keto bread" bio e due nuove granole
Probios apre il 2023 con quattro nuove referenze all'insegna del benessere: la super novità del pane keto bio in due gusti e due granole di avena bio della linea senza zuccheri aggiunti pensate per una colazione healthy
Le fette "Pan Piuma" arrivano anche in versione biologica
Pan Piuma propone le sue famose e morbidissime maxi fette senza crosta anche in versione biologica declinate in 4 referenze: grano tenero, grano duro, integrale e fiocchi di cereali
Biologico: AssoBio torna alla Festa del Bio
Torna la Festa del Bio con la V° edizione, il 3 dicembre a Bologna, Palazzo Re Enzo. Convegni, show cooking e laboratori animeranno la giornata, con la collaborazione di AssoBio. La fertilità dei suoli al centro del dibattito
Da Probios tre nuove conserve nickel free
Dopo il successo della prima passata di pomodoro italiano bio e senza nickel, Probios amplia la gamma con tre nuove referenze a base di pomodoro: Passata di pomodoro giallo, Datterini interi rossi e gialli al naturale e Pomodorini interi in passata, tutti rigorosamente nickel free
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