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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Heineken: crescita del 2,2% nei ricavi della prima metà del 2024

Heineken: crescita del 2,2% nei ricavi della prima metà del 2024

Bilancio positivo nella prima metà del 2024 per Heineken: risultati positivi e previsioni di crescita per fine anno al rialzo

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Nell'ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile emerge che negli ultimi 10 anni Birra Peroni ha ridotto del 24% le emissioni di CO2

''Silky Way'' di Vetra: un viaggio sensoriale nell'Estremo Oriente

''Silky Way'' di Vetra: un viaggio sensoriale nell'Estremo Oriente

Vetra arricchisce la collezione "Wondercraft" con la nuova "Silky Way", una fruited sour creata con il birrificio di Pechino Jing-A

Bolsena, al via BeerRock 2024 il festival delle birre artigianali

Bolsena, al via BeerRock 2024 il festival delle birre artigianali

La quarta edizione del BeerRock, organizzato dall’associazione Bella Gente, in programma il 5 e 6 luglio dalle 20 nel centro storico di Bolsena.

Birrifici HEINEKEN Italia: la produzione è sempre più green

Birrifici HEINEKEN Italia: la produzione è sempre più green

I birrifici di HEINEKEN in Italia si confermano nel 2023 eccellenze green: al primo posto per riduzione dei consumi idrici e tra i top per la riduzione di Co2

Torna Beer Bubbles, il festival delle birre artigianali di Palermo

Torna Beer Bubbles, il festival delle birre artigianali di Palermo

A Palermo venticinque birrifici da tutta Italia e più di 200 birre artigianali in degustazione dal 13 al 16 giugno per il Festival "Beer Bubbles"

Birra artigianale negli Stati Uniti: ecco tutti i numeri della produzione nel 2023

Birra artigianale negli Stati Uniti: ecco tutti i numeri della produzione nel 2023

I posti di lavoro, le vendite e il numero di birrifici artigianali operativi negli Stati Uniti continuano a crescere. I dati della Brewers Association.

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

La Limonaia di Villa Torlonia per tre giorni, dal 12 al 14 aprile, diventa il palcoscenico delle tradizioni tedesche

La prima Borsa della Birra Italiana sarà a Padova a ottobre

La prima Borsa della Birra Italiana sarà a Padova a ottobre

Non più ad aprile bensì a ottobre, la prima Borsa della Birra Italiana annuncia un cambio date e si avvicina alle festività natalizie con tante idee

Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime

Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime

L'edizione di esordio della Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova dal 21 al 23 aprile 2024 a ingresso libero.

Birra artigianale nuova eccellenza del made in Italy: un comparto da 9,4 miliardi di euro

Birra artigianale nuova eccellenza del made in Italy: un comparto da 9,4 miliardi di euro

Gli Stati Generali della Birra hanno posto sotto i riflettori un comparto di eccellenza del made in Italy che produce 9,4 miliardi di euro in valore.

Birra simbolo di unione europea! Dopo la pandemia, il 2022 mostra segni di ripresa nel mercato birraio

Birra simbolo di unione europea! Dopo la pandemia, il 2022 mostra segni di ripresa nel mercato birraio

Il report "European Beer Trends" 2023 ci parla delle tendenze europee della birra, della sua evoluzione attraverso gli anni della pandemia e della sua ripresa.

Si beve meno birra nel 2023. Per far fronte al crollo, AssoBirra chiede il blocco delle accise per il 2024

Si beve meno birra nel 2023. Per far fronte al crollo, AssoBirra chiede il blocco delle accise per il 2024

I dati diffusi da AssoBirra mostrano un netto cambio di rotta rispetto all'anno scorso: nel 2023 i numeri della birra crollano, nelle vendite come nell'export.

NonsoloBirra Festival: a ottobre l'undicesima edizione

NonsoloBirra Festival: a ottobre l'undicesima edizione

Marano Vicentino si appresta a trasformarsi nella capitale della birra artigianale dal 27 al 29 ottobre 2023 per l'11° appuntamento con NonsoloBirra Festival.

Dal 4 al 6 agosto torna la festa del Birrificio del Forte

Dal 4 al 6 agosto torna la festa del Birrificio del Forte

Il Birrificio del Forte organizza dal 4 al 6 agosto nella sua sede produttiva una tre giorni di festeggiamenti in onore del suo 12° anno di attività. In degustazione anche la referenza celebrativa "12 volte forte"

Dal 27 al 29 ottobre 2023 - Marano Vicentino (VI) - NonsoloBirra Festival

Dal 27 al 29 ottobre 2023 - Marano Vicentino (VI) - NonsoloBirra Festival

Marano Vicentino si appresta a trasformarsi nella capitale della birra artigianale dal 27 al 29 ottobre 2023 per l'11° appuntamento con NonsoloBirra Festival.

Il SideBeer Tour riparte dalla Campania

Il SideBeer Tour riparte dalla Campania

Riparte dalla regione Campania il SideBeer Tour, l'iniziativa volta a promuovere il turismo birraio in Italia

Birra FORST sempre al fianco degli Alpini

Birra FORST sempre al fianco degli Alpini

Birra FORST sarà presente alla 94° Adunata nazionale degli Alpini, in programma a Udine dall’11 al 14 maggio 2023.

Birrificio Angelo Poretti presenta “Le Specialità del Birrificio”

Birrificio Angelo Poretti presenta “Le Specialità del Birrificio”

Birrificio Angelo Poretti presenta “Le Specialità del Birrificio”, 7 Luppoli Blanche, 8 Luppoli Pils e 9 Luppoli IPA: tre birre speciali con luppoli sapientemente selezionati per una perfetta combinazione di gusto.

L'industria del beverage attende l'appuntamento con BrauBeviale 2023

L'industria del beverage attende l'appuntamento con BrauBeviale 2023

Fervono i preparativi per BrauBeviale, una delle principali fiere di materie prime, tecnologie e marketing per l’industria del beverage. Dal 28 al 30 novembre nel quartiere fieristico di Norimberga

Birra artigianale negli USA: una fotografia del mercato statunitense

Birra artigianale negli USA: una fotografia del mercato statunitense

Ecco le 50 principali aziende produttrici di birra negli Stati Uniti e le prime 50 realtà artigianali rese note dalla Brewers Association.

Per Birra Amarcord è ogni giorno la Giornata della Terra: bilancio a zero emissioni e un nuovo impiato fotovoltaico

Per Birra Amarcord è ogni giorno la Giornata della Terra: bilancio a zero emissioni e un nuovo impiato fotovoltaico

Birra Amarcord annuncia che in questo 2023, per il terzo anno consecutivo, produrrà le proprie birre con un bilancio energetico a zero emissioni, grazie anche ad un impianto fotovoltaico ampliato

Inizia il conto alla rovescia per la prima edizione di MHOPS: craft beer & food festival a Genova

Inizia il conto alla rovescia per la prima edizione di MHOPS: craft beer & food festival a Genova

Da giovedì 30 marzo a domenica 2 aprile, 12 birrifici artigianali, 10 cucine dal mondo e laboratori a tema, all’interno del MOG - Mercato Orientale di Genova per MHOPS, la prima edizione della manifestazione dedicata al mondo di malti e luppoli, organizzata in collaborazione con ...

Italy Beer Week: ecco il programma completo

Italy Beer Week: ecco il programma completo

Tutto pronto per la tredicesima edizione della Italy Beer Week. Dal 20 al 26 marzo, in tutta Italia, centinaia di eventi dedicati alla birra artigianale

Collaborazione inedita tra Birrificio della Granda e BRLO

Collaborazione inedita tra Birrificio della Granda e BRLO

Prende il via il progetto Be Grapeful targato Birrificio della Granda. Si tratta di una serie di collaborazioni internazionali in cui Granda ospiterà famosi birrai Europei

Strategie e innovazione nel mercato della birra. Un'indagine IWSR

Strategie e innovazione nel mercato della birra. Un'indagine IWSR

Nel decennio fino al 2021, i dati IWSR mostrano che il consumo globale di birra è diminuito ma i produttori hanno saputo sfruttare alcune dinamiche per aumentare il valore. Tutti i dettagli nel nostro approfondimento.

Birrificio del Ducato a Beer&Food Attraction 2023 con tutte le sue specialità

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Birrificio del Ducato porterà in assaggio a Beer&Food Attraction le proprie birre le specialità del gruppo belga Duvel Moortgat di cui è parte: Duvel, Chouffe, Vedett e Maredsous

Il decreto Milleproroghe salva la birra made in Italy: prorogato il taglio delle accise

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Il Decreto Milleproroghe prolunga per il 2023 il taglio delle accise sui birrifici. Il comparto può ritenersi salvo da un ulteriore aumento dei costi

La nuova birra Ichnusa sbarca a Milano

La nuova birra Ichnusa sbarca a Milano

Ichnusa Ambra Limpida, fino a pochi giorni fa disponibile solo in Sardegna, è finalmente sbarcata in continente: i primi fusti anche nei locali di Milano.