Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
L’etichetta di Fattoria Mantellassi si è aggiudicato un punteggio tra gli 85 e i 91 punti su 100 all’edizione 2020 di “Bere Rosa”.
“Abbinamenti Montefalco” ha messo in evidenza il connubio perfetto tra i vini di Montefalco e Spoleto e il cibo, la musica e l’arte.
In attesa del ritorno di Best Wine Stars, scopriamo le novità della terza edizione dell'evento degustazione in programma a dicembre a Milano.
Nonostante i vincoli per la riduzione della produzione per ettaro, Comte de Montaigne, Maison di Champagne dell'Aube, la qualità dei vini è eccellente.
Appuntamento sabato 19 per celebrare la vendemmia di Umberto Cesari, con tour in vigna e tasting deliziosi.
Produzione minore ma qualità impeccabile per la stagione 2020 dei viticoltori del Montecucco. Al via in questi giorni la raccolta del Vermentino.
La 28esima edizione del Mondiale dei Vini Estremi ha portato all'Italia 3 Gran Medaglie d'oro, 118 Medaglie d'oro e numerosi premi speciali.
In 57 cantine d'Italia le Donne del Vino organizzano soste tra i filari e sconti sullo shopping di vino, visite e assaggi per chi viaggia in camper.
Maso Cantanghel, azienda agricola i cui vini sono distribuiti da Pellegrini SpA, presenta le nuove etichette per le sue eccellenze.
Il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza ha dato vita a un progetto da cui è nato il volume che racconta celebra la storia del cuore verde di Vicenza.
La vendemmia nell'azienda agricola Santa Tresa è iniziata con 15 giorni di anticipo rispetto al 2019. Dopo la prima fase, si lascerà spazio al Nero d’Avola.
60 aziende vinicole franciacortine saranno ospitate dall'enoteca Cantine di Franciacorta per una degustazione particolare suddivisa in due weekend.
Si traccia il bilancio più che positivo dei 6 giorni della kermesse "Soave Versus", con eventi diffusi tra Verona e provincia.
Seguendo il Metodo Leonardo®, presentato nel 2019, la Leonardo Da Vinci ha prodotto le collezioni di vini premium presentate nei principali eventi mondiali.
La stagione vendemmiale alle porte si preannuncia ottima per portare in cantina tanta qualità. Il Consorzio del Soave punta sulla selezione dei grappoli.
Dal 3 al 13 settembre ritorna "A Tutto Teroldego", la kermesse che punta a valorizzare il Teroldego Rotaliano con tour, degustazioni e cene a tema.
Il Pinot Nero Vigna Saosent di Cembra Cantina di Montagna racchiude tutte le sfumature e i sentori di un territorio unico.
Caviro continua il suo percorso come azienda di riferimento nel mondo della sostenibilità aderendo allo standard Equalitas.
Secondo Rigotti, coordinatore Vino Alleanza Cooperative: "è inopportuno in questa fase dare adito ad allarmismi prematuri e non supportati da dati definiti"
Iniziano oggi gli appuntamenti estivi a Corte Lantieri, l'agriturismo annesso a Cantina Lantieri fra divertimento, cibo e vino in Franciacorta.
Fino ad ora la “mannaia” delle gabelle americane ha risparmiato i vini. Nomisma Wine Monitor fa il punto nel caso gli scenari dovessero cambiare
I 100 migliori vini rosa d'Italia di Slow Food Editore non è solo una guida, ma anche un manuale per conoscere meglio questa tipologia di vini.
La Giunta regionale del Veneto ha approvato il bando da 11 milioni per i viticoltori che provvedono alla riconversione e ristrutturazione dei vigneti.
Nella prima edizione di Vermentino Grand Prix, Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi entra nella top 10 fra i migliori vermentini italiani.
Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.
Nel 2019, grazie all'EPA, il Giappone si è aperto al mercato del vino europeo e l'Italia è diventato il terzo Paese fornitore di vino.
Pensata per l’appassionato e per il viaggiatore, per chi ama degustare a casa o al ristorante, l’Applicazione Trentodoc è ricca di contenuti da scoprire.
Parte dai valori individuati coinvolgendo tutto il personale la nuova Brand Identity di Cantine Riondo, raccontati in un video.
Cantina Produttori di Valdobbiadene ha rinnovato il suo sito web integrando sito aziendale ed ecommerce al fine di offrire al cliente un'esperienza completa e appagante