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''Lo snacking nei panifici'' alla Baking Center™ Academy  di Lesaffre

''Lo snacking nei panifici'' alla Baking Center™ Academy  di Lesaffre

L’11 giugno appuntamento gratuito con la formazione per i professionisti dell’arte bianca sulle ultime tendenze dello snacking in panificio

Presentato il programma 2024 della Baking Center™ Academy di Lesaffre

Presentato il programma 2024 della Baking Center™ Academy di Lesaffre

Torna a partire dal 6 febbraio il programma di formazione gratuito di Lesaffre Italia per i professionisti dell'arte bianca al Baking Center™ di Sissa Trecasali

Maggio inizia con due momenti di formazione per Lesaffre Italia

Maggio inizia con due momenti di formazione per Lesaffre Italia

Lesaffre Italia protagonista la prossima settimana di due momenti di formazione dedicati ai professionisti dell'arte bianca. Gli incontri si terranno il 2 maggio presso CAST Alimenti e il 3 presso il Baking Center™

Lesaffre Italia: al via Baking Center™ Academy, il progetto di formazione per i professionisti dell'arte bianca

Lesaffre Italia: al via Baking Center™ Academy, il progetto di formazione per i professionisti dell'arte bianca

Al via domani 21 febbraio Baking Center™ Academy, il progetto di formazione e aggiornamento riservato ai professionisti dell’arte bianca di Lesaffre Italia tenuto da Christophe Carlo, Baking Center™ Manager Lesaffre Italia.

Lesaffre Italia e Gruppo Cellino insieme per la ricerca e la formazione nella panificazione

Lesaffre Italia e Gruppo Cellino insieme per la ricerca e la formazione nella panificazione

Lesaffre e Gruppo Cellino uniscono le loro competenze per un programma di ricerca e formazione sulla panificazione che per ora si sviluppa in Sardegna dove Gruppo Cellino è un punto di riferimento

Lesaffre Italia rinnova la sua partnership con Alma

Lesaffre Italia rinnova la sua partnership con Alma

Lesaffre Italia sostiene anche quest’anno, in qualità di Educational Partner, il Corso di Panificazione Moderna di Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana

"Soluzioni per la morbidezza": il 20 aprile quarto appuntamento con la formazione di Lesaffre Italia

"Soluzioni per la morbidezza": il 20 aprile quarto appuntamento con la formazione di Lesaffre Italia

Si terrà il 20 aprile il quarto incontro online del ciclo BakingWeb di Lesaffre Italia dal titolo “Soluzioni per la morbidezza”.

BakingWeb di Lesaffre Italia: il terzo appuntamento è dedicato ai Pani del Mondo

BakingWeb di Lesaffre Italia: il terzo appuntamento è dedicato ai Pani del Mondo

Si terrà il 23 marzo alle 14.00 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia il terzo incontro del ciclo Baking Web dedicato ai Pani del Mondo

Lesaffre rinnova l'appuntamento con i panificatori: "Ridurre il lavoro notturno"

Lesaffre rinnova l'appuntamento con i panificatori: "Ridurre il lavoro notturno"

Si terrà giovedì 18 febbraio alle 14.00 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l'appuntamento online di formazione per i panificatori.

Riparte il BakingWeb di Lesaffre con un appuntamento sui lieviti madre essiccati

Riparte il BakingWeb di Lesaffre con un appuntamento sui lieviti madre essiccati

Il 19 gennaio il primo appuntamento dell'anno del Bakingweb di Lesaffre sarà dedicato ai lieviti madre essiccati.

I pani delle feste protagonisti del nono appuntamento Baking Web di Lesaffre

I pani delle feste protagonisti del nono appuntamento Baking Web di Lesaffre

Christophe Carlo Coordinatore del Baking Center Lesaffre Italia terrà martedì 1 dicembre l'incontro tecnico di formazione online "Idee per una vetrina natalizia esclusiva"

Lesaffre Italia: il 9 settembre nuovo appuntamento con gli incontri tecnici Baking Web

Lesaffre Italia: il 9 settembre nuovo appuntamento con gli incontri tecnici Baking Web

Si terrà il 9 settembre l’evento tecnico online dedicato a “Nuove proposte per la colazione e pane per snacking” organizzato da Lesaffre Italia per il ciclo "Baking Web"

Lesaffre Italia: lunedì 31 agosto quarto appuntamento con BakingWeb

Lesaffre Italia: lunedì 31 agosto quarto appuntamento con BakingWeb

Si terrà lunedì 31 agosto alle 10.30 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia, l’evento tecnico online dedicato al “Pane da ristorazione”, realizzatoin collaborazione con Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana

Lesaffre Italia: il 7 luglio terzo appuntamento con Baking Web

Lesaffre Italia: il 7 luglio terzo appuntamento con Baking Web

Si terrà martedì 7 luglio alle 14.00 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato alle Brioche prelievitate surgelate.

Lesaffre Italia: in programma il secondo appuntamento online con il BakingWeb in compagnia di Christophe Carlo

Lesaffre Italia: in programma il secondo appuntamento online con il BakingWeb in compagnia di Christophe Carlo

Giovedì 18 giugno alle 14.15 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato al Precotto Fresco con Christophe Carlo.

Da Lesaffre Italia un incontro tecnico online sul lievito madre Starter LV2

Da Lesaffre Italia un incontro tecnico online sul lievito madre Starter LV2

Martedì 26 maggio dal Baking Center™ di Lesaffre Italia Christophe Carlo terrà un evento tecnico online dedicato al nuovo lievito madre Starter LV2

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