“Magie dal Forno: Ricette per il Natale” alla Baking Center™ Academy di Lesaffre

Redazione 5 14 Ottobre 2024 10:27

Lesaffre Italia organizza un evento di formazione per panificatori il 15 ottobre, focalizzato su ricette natalizie e ottimizzazione della produzione

''Lo snacking nei panifici'' alla Baking Center™ Academy  di Lesaffre

Redazione 5 4 Giu 2024 14:23

L’11 giugno appuntamento gratuito con la formazione per i professionisti dell’arte bianca sulle ultime tendenze dello snacking in panificio

Presentato il programma 2024 della Baking Center™ Academy di Lesaffre

Redazione 29 Gen 2024 14:28

Torna a partire dal 6 febbraio il programma di formazione gratuito di Lesaffre Italia per i professionisti dell'arte bianca al Baking Center™ di Sissa Trecasali

Maggio inizia con due momenti di formazione per Lesaffre Italia

Redazione 28 Apr 2023 06:06

Lesaffre Italia protagonista la prossima settimana di due momenti di formazione dedicati ai professionisti dell'arte bianca. Gli incontri si terranno il 2 maggio presso CAST Alimenti e il 3 presso il Baking Center™

Lesaffre Italia: al via Baking Center™ Academy, il progetto di formazione per i professionisti dell'arte bianca

Redazione 20 Febbraio 2023 07:17

Al via domani 21 febbraio Baking Center™ Academy, il progetto di formazione e aggiornamento riservato ai professionisti dell’arte bianca di Lesaffre Italia tenuto da Christophe Carlo, Baking Center™ Manager Lesaffre Italia.

Lesaffre Italia e Gruppo Cellino insieme per la ricerca e la formazione nella panificazione

Redazione 14 Giu 2022 06:53

Lesaffre e Gruppo Cellino uniscono le loro competenze per un programma di ricerca e formazione sulla panificazione che per ora si sviluppa in Sardegna dove Gruppo Cellino è un punto di riferimento

Lesaffre Italia rinnova la sua partnership con Alma

Redazione 27 Apr 2021 22:30

Lesaffre Italia sostiene anche quest’anno, in qualità di Educational Partner, il Corso di Panificazione Moderna di Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana

"Soluzioni per la morbidezza": il 20 aprile quarto appuntamento con la formazione di Lesaffre Italia

Redazione 18 Apr 2021 22:30

Si terrà il 20 aprile il quarto incontro online del ciclo BakingWeb di Lesaffre Italia dal titolo “Soluzioni per la morbidezza”.

BakingWeb di Lesaffre Italia: il terzo appuntamento è dedicato ai Pani del Mondo

Redazione 22 Marzo 2021 00:30

Si terrà il 23 marzo alle 14.00 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia il terzo incontro del ciclo Baking Web dedicato ai Pani del Mondo

Lesaffre rinnova l'appuntamento con i panificatori: "Ridurre il lavoro notturno"

Redazione 11 Febbraio 2021 00:35

Si terrà giovedì 18 febbraio alle 14.00 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l'appuntamento online di formazione per i panificatori.

Riparte il BakingWeb di Lesaffre con un appuntamento sui lieviti madre essiccati

Redazione 15 Gen 2021 00:30

Il 19 gennaio il primo appuntamento dell'anno del Bakingweb di Lesaffre sarà dedicato ai lieviti madre essiccati.

I pani delle feste protagonisti del nono appuntamento Baking Web di Lesaffre

Redazione 27 Nov 2020 00:30

Christophe Carlo Coordinatore del Baking Center Lesaffre Italia terrà martedì 1 dicembre l'incontro tecnico di formazione online "Idee per una vetrina natalizia esclusiva"

Lesaffre Italia: il 9 settembre nuovo appuntamento con gli incontri tecnici Baking Web

Redazione 3 Sett 2020 23:00

Si terrà il 9 settembre l’evento tecnico online dedicato a “Nuove proposte per la colazione e pane per snacking” organizzato da Lesaffre Italia per il ciclo "Baking Web"

Lesaffre Italia: lunedì 31 agosto quarto appuntamento con BakingWeb

Redazione 25 Agosto 2020 23:01

Si terrà lunedì 31 agosto alle 10.30 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia, l’evento tecnico online dedicato al “Pane da ristorazione”, realizzatoin collaborazione con Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana

Lesaffre Italia: il 7 luglio terzo appuntamento con Baking Web

Redazione 6 Lug 2020 01:30

Si terrà martedì 7 luglio alle 14.00 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato alle Brioche prelievitate surgelate.

Lesaffre Italia: in programma il secondo appuntamento online con il BakingWeb in compagnia di Christophe Carlo

Redazione 12 Giu 2020 01:30

Giovedì 18 giugno alle 14.15 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato al Precotto Fresco con Christophe Carlo.

Da Lesaffre Italia un incontro tecnico online sul lievito madre Starter LV2

Redazione 25 Maggio 2020 01:30

Martedì 26 maggio dal Baking Center™ di Lesaffre Italia Christophe Carlo terrà un evento tecnico online dedicato al nuovo lievito madre Starter LV2

Lesaffre Italia rinnova la partnership con ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana

Redazione 17 Ottobre 2019 03:34

Lesaffre Italia e Cast Alimenti insieme per parlare di lievito

Redazione 24 Maggio 2019 03:31

La masterclass di Déborah OTT al Baking Center di Lesaffre Italia

Redazione 13 Maggio 2019 03:30

Al Baking Center Lesaffre Italia corso di formazione gratuito con la campionessa Déborah Ott

Redazione 8 Apr 2019 03:34