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Pasqua a casa come al ristorante: la tradizione diventa gourmet
Le indagini e i commenti degli esperti raccolti dall'Osservatorio di TUTTOFOOD per scoprire i trend della Pasqua 2020 in tempo di emergenza sanitaria.
Fipe non è soddisfatta del DL Liquidità
Il DL Liquidità non piace a Fipe: "le misure del governo si rivelano utili per una piccola platea di imprenditori, ma per tutti gli altri permangono i problemi".
La Pasta Barilla arriva in Germania grazie a SBB Cargo International e GTS
Da marzo 2020 SBB Cargo International trasporta la pasta Barilla dal centro di produzione di Parma nel nord Italia a Ulm, nel sud della Germania.
Worldz: il successo dell'e-commerce in tempo di emergenza sanitaria
L'emergenza sanitaria ha fatto impennare le vendite online. Worldz registra gli incrementi di vendite di alcuni dei suoi clienti: Kaffito, Olico e Yeppon
Alleanza Cooperative lancia l'allarme per la mancanza di manodopera
L'appello di Giorgio Mercuri, Presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari, al Governo per la mancanza di manodopera nei campi.
Luca Guelfi apre a Milano "VIA ARCHIMEDE, Gastronomia di Quartiere”
Debutta a Milano "Via Archimede", la gastronomia di quartiere di Luca Guelfi, basata sul concept americano della Ghost Kitchen.
Del Cambio torna in attività con le consegne a domicilio e tanta solidarietà
Del Cambio torna in attività, fra sostegno alle piccole imprese locali, supporto alle fasce più deboli, e la solidarietà alle mense per i senzatetto.
Il Food & Beverage non si ferma nella lotta contro il Covid-19
Donazioni, colombe pasquali, prodotti alle famiglie bisognose: la solidarietà delle aziende del mondo Food & Beverage.
Report Ismea su Covid-19. Parte 4: la filiera dell'olio
Il Report emergenza COVID-19 di Ismea dedica una sezione alla Filiera dell'Olio.
Da Scandit l'app per attivare la firma digitale nelle consegne a domicilio
Scandit ha ideato l'app gratuita per apporre tramite smartphone la firma digitale alla consegna di pacchi e raccomandate. Disponibile gratuitamente per 6 mesi per i retailer
Cerreto Amanti del Biologico: +220% le vendite online
Qualità delle materie prime, servizio al cliente e iniziative premianti: le vendite online di Cerreto Amanti del Biologico crescono del +220%.
Surgital al fianco di FIC e APCI per la ristorazione contro l'emergenza sanitaria
Surgital condivide con FIC e APCI l'appello al Governo per l'adozione di 7 misure straordinarie a favore della ristorazione italiana.
Gin Mare e il Gruppo Vantguard scelgono Spoongroup per la comunicazione
La comunicazione di Gin Mare e Gruppo Vantguard viene affidata a Spoongroup, agenzia fondata a Milano e diretta da Silvia Sassone.
Nespresso assicura la piena retribuzione dei suoi collaboratori fino a fine emergenza
Nespresso Italiana annuncia il suo impegno a garantire la piena retribuzione mensile per tutti i suoi collaboratori fino al termine dell'emergenza sanitaria.
L'impegno di Just Eat contro il Covid-19
Just Eat continua la sua lotta al Covid-19, tra misure di sicurezza, solidarietà agli ospedali, sostegno ai riders e collaborazioni con Fipe e Assodelivery.
L'agnello di Pasqua: 3 proposte d'autore
Dai ristoranti Osticcio, Zia Restaurant e Da Gigione 3 proposte gourmet per gustare l'agnello pasquale secondo le tradizioni ma con un pizzico d'innovazione
Assolatte: la spesa dei prodotti lattiero-caseari in tempo di Covid-19
Nel carrello della spesa continuano a crescere gli acquisti di latticini e formaggi: i dati dell'indagine Assolatte sulla spesa durante l'emergenza sanitaria
Fipe: l'impatto del coronavirus sui pubblici esercizi. Le imprese chiedono un piano
L'indagine Fipe sulla situazione dei pubblici esercizi ad aprile 2020 mostra un settore in enormi difficoltà, che necessità di interventi massicci per ripartire
"Salvia & Limone" di Compagnia dei Caraibi protagonista in tv nel programma Dolci di Pasqua
Nel programma tv "Dolci di Pasqua", i 2 maestri pasticcieri mostreranno la straordinaria versatilità del fine pasto di proprietà di Compagnia dei Caraibi.
New entry per la direzione e il marketing di Van Berkel International
Due importanti novità in casa Van Berkel International, storico marchio di affettatrici professionali e consumer controllato dal Gruppo Rovagnati.
Provolone Valpadana DOP: nel 2019 produzione ed export in crescita
Per il Provolone Valpadana DOP il 2019 si chiude con produzione ed export in crescita e nel 2020 al via nuovi progetti di ampio respiro
pulyCAFF: come pulire la macchina a leva. Le pillole di pulito
Ottenere un buon caffè passa anche attraverso la perfetta pulizia della propria attrezzatura. Le pillole di pulizia pulyCAFF offrono consigli ai professionisti
Tasty Box Dispensa: l'idea di Riso Scotti per restare a casa con gusto
20 prodotti del paniere in un'unica box a un prezzo promozionale: è la Tasty Box Dispensa di Riso Scotti, protagonista sui media ad aprile.
METRO Italia sigla accordo per richiedere la cassa integrazione in deroga
METRO Italia richiederà la Cassa Integrazione Guadagni in Deroga a far data dal 18 marzo 2020.
Chiara Manzi sulla salute intestinale e il food delivery perfetto
Chiara Manzi, unendo i suoi studi a uno studio pubblicato di recente sul Covid-19, parla dell'importanza della salute dell'intestino.
Le aziende del food & beverage in prima linea per l'emergenza sanitaria
Fra generi alimentari, aiuti in denaro e acquisti di attrezzature ospedaliere, le aziende del food & beverage portano aiuti concreti all'Italia.
Cortilia attiva servizi e modifiche per fronteggiare l'emergenza Covid-19
A fronte del forte aumento degli ordini e del traffico su sito e app, Cortilia ha attuato delle modifiche temporanee al servizio.
Vademecum per ristoratori: i consigli di Andrea Lisi per ripartire
Da Andrea Lisi, docente dell'accademia Master Restaurant, un vademecum pratico per i ristoratori che ripartiranno dopo l'emergenza sanitaria.
Report Ismea su Covid-19. Parte 3: la filiera del vino
Dopo avere approfondito il rapporto fra domanda e offerta e la filiera delle carni, il Report Ismea analizza la filiera del vino durante l'emergenza sanitaria
