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Segreti nel bicchiere: cosa c'è dietro i nomi dei cinque cocktail più sexy di sempre

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Andiamo alla scoperta delle origini dei nomi dei cinque cocktail più provocatori della storia della mixology

Alla scoperta del Missionary Downfall: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

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Il Missionary Downfall è un cocktail tiki fresco, leggero e beverino, che da quest'anno è stato incluso nella nuova lista dei drink ufficiali IBA

Ad aprile un mese per scoprire i whisky super premium della famiglia Jack Daniel's

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Jack Daniel’s Bonded Tennessee Whiskey e Jack Daniel’s Triple Mash Blended Straight Whiskey le due eccellenze della selezione di 10 locali top in tutta Italia.

Terrazza 121 su via Salaria a Roma un angolo nascosto sospeso nel verde, da vivere tutto l’anno

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Terrazza 121, non visibile dalla strada, è il locale inaspettato dallo stile esotico, con una cucina semplice che punta sulla materia prima di qualità e i drink

Arriva in Italia il trend dei ''Dessert Cocktail'': ecco i cinque ''Dolci da Bere'' per il pranzo di Pasqua

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Cavalcando un trend che inizia a spopolare nel mondo della mixology un team di drinksetter riunito da Anthology by Mavolo ha ideato 5 "dessert da bere" a Pasqua

Il nuovo libro dei cocktail IBA: un mastodontico viaggio nella storia e nell'arte della mixology

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101 ricette corredate dalla storia, dai QR-code e da video e consigli per reinventarli. Un must-have per appassionati e professionisti della mixology

Corricella Gin tra i protagonisti a Palazzo Petrucci per l'evento in onore di Massimo Bottura

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Corricella Gin sarà protagonista di tutti i cocktail che saranno serviti il 9 aprile a Palazzo Petrucci durante la cena evento dedicata allo chef Bottura

Brockmans Gin presenta Agave Cut

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La nuova referenza firmata Brockmans è una fusione perfetta tra il suo Gin e i pregiati distillati di Agave, per una miscela unica nel suo genere.

Ultra Milano, il nuovo tempio del food and drink di Dom Carella e Fabrizio Margarita

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Nato dall'incontro fra Dom Carella e Fabrizio Margarita, Ultra è il nuovo indirizzo milanese dove la creatività si fa spazio tra pizzeria e mixology.

Alla scoperta del Rabo de Galo: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

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New entry nella nuova lista IBA il Rabo de Galo è stato ideato da Cinzano negli anni '50 per il mercato brasiliano. Ecco storia e curiosità e abbinamenti

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Carlotta Fabbri di Fabbri 1905

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Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Carlotta Fabbri, Responsabile Marketing di Fabbri 1905

''Cotton Candy Fizz'', il cocktail di Bibite Sanpellegrino per la Giornata Mondiale della Felicità

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Le Bibite Sanpellegrino e Giuseppe Bilotti del Kong Experience hanno realizzato "Cotton Candy Fizz" Un cocktail vivace ed analcolico che celebra la felicità

Casoni: nuova campagna social con Clara Pepe e Rulli Frulli

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Bartendig a ritmo di musica: al via la nuova campagna social realizzata da Casoni in collaborazione con la barlady Clara Pepe e la banda Rulli Frulli

Rinascita di un brand: bitter e vermouth di Giacobini rivivono con Essenza Mediterranea

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Alla scoperta di Giacobini, azienda che celebra il patrimonio calabrese attraverso la riscoperta di ricette storiche rivisitate in chiave moderna

Spirits&Colori si prepara a sorprendere alla Mixology Experience

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Tra i protagonisti della Mixology Experience anche Spirits&Colori e la sua inedita selezione di prodotti, allo stand C02- C03 presso il Superstudio Max

L'Happy Family Brunch di Amaro Lobby Bar a Roma

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All’interno dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià il Brunch è per tutti, adulti e bambini. Ogni domenica tanto gusto e animazione da Amaro Lobby Bar

Lady Drink 2024: la rivoluzione femminile nella mixology passa da Cuba

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La vittoria di Ana Carla Hernandez Borrigo a Lady Drink 2024 segna una svolta. Scopri le vincitrici della 27ª edizione e ripercorri la storia della gara

Il “Novare, serbando” di Fratelli Branca Distillerie approda alla Mixology Experience 2024

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Alla fiera, Branca presenta uno stand che esplora il motto aziendale e la sua capacità di rinnovarsi, rimanendo fedele alle tradizioni 

Ciocoshaker, le praline di Cioccolato Gourmet che celebrano i cocktail

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Cioccolato Gourmet celebra il mondo dei cocktail con Ciocoshaker,  le praline al Negroni, Mojito o Gin Tonic da shakerare

Alla scoperta dello Spritz: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

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Lo Spritz, bevanda italiana rinomata nel mondo, ha origini storiche e si è evoluto nel tempo. Scopriamo la sua storia, varianti e abbinamenti gastronomici.

Woodford Reserve celebra le donne con l'iconico drink Old Fashioned

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Woodford Reserve, Old Fashioned, Ada Coleman, Bartending, Cocktail, Drink, mixology, ricetta, horeca, foodservice

Tirana, in giro per cocktail bar è tutta un’altra storia

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La capitale dell’Albania vive un momento magico: nuovi spazi culturali, ristoranti e cocktail bar. E un mare di turisti che scoprono quanto è vivace di notte.

Drype partecipa a Identità Milano 2024  in partnership con Nonsolococktails

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Durante l’evento Drype presenterà “Crush”, la nuova ricetta signature che arricchisce la propria offerta di cocktail innovativi e sostenibili

Alla scoperta del Margarita: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

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Storia, aneddoti, ricetta, abbinamenti ideali per esaltare i sapori del Margarita, cocktail simbolo del Messico.

Fever-Tree si conferma il mixer più venduto e conosciuto al mondo

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Secondo il Brands Report di Drinks International Fever-Tree si conferma per il decimo anno consecutivo come il mixer più venduto e riconosciuto al mondo

Gin e Whisky: ecco i trend di acquisto più diffusi

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Gin e Whisky sono i distillati più ricercati e acquistati online nel periodo festaiolo, tra calendari dell'avvento e kit per cocktail fai-da-te.

Torna la Cocktail Competition AkademyLab 20/20: Rossi d’Asiago celebra il talento dei bartender

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C'è tempo fino al 15 marzo per partecipare alla Cocktail Competition AkademyLab 20/20 creando un cocktail utilizzando i liquori Rossi d’Asiago

Acetaia Giusti e NIO Cocktails insieme per due nuovi cocktail ready to drink

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Negroni 1605 e Milano-Modena sono i due cocktail ready to drink firmati da Acetaia Giusti in collaborazione con NIO Cocktails ideati da Patrick Pistolesi

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La nuova cocktail list di Crazy Pizza: un brindisi alla tradizione italiana

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Crazy Pizza ha appena presentato nel suo locale di Milano la nuova drink list studiata dal team della scuola di formazione Drink Factory di Federico Mastellari

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