Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Marianna Vitale ha conquistato la stella Michelin con il suo SUD a Quarto (NA) nel 2012 e oggi le viene assegnato il Premio Chef Donna 2020.
Osservatorio Grana Padano ha posto in risalto i problemi legati alla diffusa carenza di vitamina D fra gli over 65 e i rimedi per restare in salute.
Latte in Festa fa tappa sull’Alpe Cimbra e la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino arricchisce il programma con un aperitivo 100% trentino.
Maso Cantanghel, azienda agricola i cui vini sono distribuiti da Pellegrini SpA, presenta le nuove etichette per le sue eccellenze.
Le dichiarazioni relative alla sostenibilità ambientale sono sempre più presenti sulle confezioni dei prodotti di largo consumo. A misurare questo fenomeno è l’Osservatorio Immagino, realizzato da GS1 Italy.
Il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza ha dato vita a un progetto da cui è nato il volume che racconta celebra la storia del cuore verde di Vicenza.
IONO3 distribuito da Nims è un generatore di ozono e ioni negativi che permette di sanitizzare gli ambienti in pochissimo tempo e con grande efficacia.
L’AO Budapest City ha una capienza di 114 stanze divise su tre piani e 412 posti letto, all’interno di una vecchia fabbrica di carte da gioco del 1910.
Birra FORST amplia la distribuzione per la birra analcolica FORST 0,0% e raggiungerà a breve la GDO con una confezione dedicata.
La vendemmia nell'azienda agricola Santa Tresa è iniziata con 15 giorni di anticipo rispetto al 2019. Dopo la prima fase, si lascerà spazio al Nero d’Avola.
IN occasione della 77esima Mostra del Cinema di Venezia, Deliveroo celebra lo Spritz veneziano con alcuni consigli dell'esperto mixologist Mattia Pastori.
60 aziende vinicole franciacortine saranno ospitate dall'enoteca Cantine di Franciacorta per una degustazione particolare suddivisa in due weekend.
Si traccia il bilancio più che positivo dei 6 giorni della kermesse "Soave Versus", con eventi diffusi tra Verona e provincia.
Ancora oggi, dopo mesi dal lockdown, l'offerta di prodotti a scaffale nei negozi della Distribuzione Moderna rimane più bassa rispetto allo scorso anno.
Darbo, distribuita in Italia in esclusiva da Loacker, annuncia un nuovo posizionamento di marca per il nostro mercato e una nuova linea di creme spalmabili con l'80% di frutta.
Nei 4 weekend dall'11 settembre al 4 ottobre ad Asti la nuova Douja D'Or fra live tasting, masterclass, enogastronomia e appuntamenti culturali e artistici.
A luglio 2020 calano le vendite al dettaglio rispetto allo scorso anno. Il primo semestre evidenzia numeri positivi, ma a luglio solo il Discount cresce.
Vinòforum apre le danze della ripresa delle fiere e diventa la prima occasione per degustare insieme nuove etichette e grandi classici.
BE-KIND è la prima barretta con oltre il 70% di frutta secca e ingredienti golosi come il cioccolato fondente e il sale marino.
Galup si prepara al Natale 2020 con la sua gamma di panettoni e Pandori made in Italy e 5 golose novità da scoprire fra edizioni speciali e nuovi pack.
Seguendo il Metodo Leonardo®, presentato nel 2019, la Leonardo Da Vinci ha prodotto le collezioni di vini premium presentate nei principali eventi mondiali.
Sono state proclamate in diretta streaming le pizzerie premiate da 50 Top Pizza Europe. Quest'anno sono due i Premi Speciali a nome D'Amico.
È ufficialmente iniziata la raccolta a mano delle mele del Trentino Alto Adige, che verranno trasformate nelle spremute LENI'S.
Il centro storico di Vicenza impone nuove regole per i pubblici esercizi: sono praticamente banditi i cibi non italiani, l'asporto e la vendita automatica.
Fipe ha messo in evidenza le misure dedicate ai pubblici esercizi nel nuovo DPCM 7 settembre, che riconferma quello già in vigore.
Dopo una ripartenza a singhiozzo a luglio e un agosto tutto italiano, Confturismo-Confcommercio, Assoturismo e SIB Sindacato Italiano Balneari registrano i numeri di un'estate da dimenticare per il turismo italiano.
La Blushing Monk, birra a base di lamponi maturata in botti di tequila, ha dato vita alla "Blushing Padre", novità del birrificio Founders Brewing Co.
Dall’11 al 13 settembre, a Piazza San Giovanni Bosco, Padelle Roventi propone una speciale Beer Edition, con tante birrerie nazionali e internazionali.
Domenica 13 settembre il resident chef del Filario Hotel & Residences di Lezzeno sul Lago di Como, Alessandro Parisi, ospiterà il patron del ristorante milanese [bu:r] Eugenio Boer per un viaggio culinario a 4 mani attraverso le tipicità regionali.