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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le Grappe Mangilli del Gruppo Caffo conquistano 5 medaglie ai World Grappa Awards

Le Grappe Mangilli del Gruppo Caffo conquistano 5 medaglie ai World Grappa Awards

Gruppo Caffo 1915 ha acquisito da 1 anno le Cantine e Distillerie Mangilli e il nuovo management ha portato a grandi risultati: 5 medaglie ai World Grappa Awards, di cui 3 ori.

PerDormire Hotel: Paolo Luchi su come l'azienda evolve nel nuovo scenario

PerDormire Hotel: Paolo Luchi su come l'azienda evolve nel nuovo scenario

Paolo Luchi, Sales&Marketing Director di PerDormire Hotel, risponde ad alcune domande sulla direzione intrapresa dall'azienda in questo nuovo scenario mondiale.

Ristoranti all’aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Palermo e Genova

Ristoranti all’aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Palermo e Genova

Su TheFork i ristoranti in Italia con posti all’aperto sono oltre 4.000. Un percorso attraverso le principali città italiane ci porta a scoprirne alcuni dei più belli a Genova e Palermo.

Menu Srl lancia la Web App #ristoriAMOci per gestire menu e prenotazioni

Menu Srl lancia la Web App #ristoriAMOci per gestire menu e prenotazioni

Da oggi i ristoratori hanno uno strumento in più: #ristoriAMOci è la nuova web-app con cui creare menu digitali, gestire delivery, asporto e prenotazioni ai tavoli.

Oleificio Zucchi: la sua esperienza di e-commerce con il "Made in Italy 4.0"

Oleificio Zucchi: la sua esperienza di e-commerce con il "Made in Italy 4.0"

Oleificio Zucchi ha presentato la propria esperienza nel contesto del convegno online “E-commerce: una strada sicura per il made in Italy?”.

Il Coronavirus mette a rischio 215 Locali Storici d'Italia

Il Coronavirus mette a rischio 215 Locali Storici d'Italia

Sopravvissuti a guerre e decenni di difficoltà, la disfatta dei locali storici italiani rischia ora di essere causata dal Coronavirus.

Tenute Allegretti: l'olio pregiato eccellenza della Puglia

Tenute Allegretti: l'olio pregiato eccellenza della Puglia

Olio Allegretti è prodotto a filiera corta, in regime di agricoltura biologica: 12.000 ulivi in 100 ettari coltivati. Un tesoro della Puglia da raccontare.

Tenimenti d'Alessandro riapre con percorsi degustativi a tema vino

Tenimenti d'Alessandro riapre con percorsi degustativi a tema vino

Tenimenti d’Alessandro propone ad appassionati di vino due distinti percorsi di degustazione: “Vini da sete” e “Gli storici”.

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Luca Giardiello di Warsteiner Srl

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Luca Giardiello di Warsteiner Srl

Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Luca Giardiello, Amministratore Delegato di Warsteiner Srl.

Roadhouse Restaurant: due aperture, nuovo menu estivo e "Click&Drive"

Roadhouse Restaurant: due aperture, nuovo menu estivo e "Click&Drive"

Roadhouse Restaurant riparte con tante novità, dalle due aperture al nuovo menu estivo, passando per il nuovo servizio dedicato al take away.

Molino Spadoni propone la base pizza integrale di grano saraceno senza glutine

Molino Spadoni propone la base pizza integrale di grano saraceno senza glutine

L'esperienza di Molino Spadoni dà vita al Disco Pizza Integrale, gluten free con un gusto più caratteristico e un maggiore contenuto di fibre. Una proposta distintiva per aperitivi in bar e locali.

Club Excellence: un webinar per parlare della filiera del vino

Club Excellence: un webinar per parlare della filiera del vino

Il webinar di Club Excellence "Ripartiamo insieme, eticamente" parla ai protagonisti della filiera del vino, dai produttori ai ristoratori.

Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Napoli e Cagliari

Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Napoli e Cagliari

Su TheFork i ristoranti in Italia con posti all’aperto sono oltre 4.000. Un percorso attraverso le principali città italiane ci porta a scoprirne alcuni.

Sugli scaffali Eataly arriva il Kombucha italiano e artigianale di Fervere

Sugli scaffali Eataly arriva il Kombucha italiano e artigianale di Fervere

Eataly rende disponibile nei suoi punti vendita il Kombucha artigianale di Fervere, bevanda a base di tè fermentato ideale per realizzare cocktail.

Il delivery di Libra Cucina Evolution per una dieta bilanciata e sana

Il delivery di Libra Cucina Evolution per una dieta bilanciata e sana

“Cucina Evolution Ristorante a Casa Tua” è il primo Food Delivery certificato per la sicurezza nutrizionale secondo le linee guida OMS.

Padernello in Tavola: l'esperienza take away con i ristoranti del borgo bresciano

Padernello in Tavola: l'esperienza take away con i ristoranti del borgo bresciano

Il 28 giugno 2020, la cena tra i ristoranti del borgo con tappa finale nel Castello di Padernello (BS) diventa take away.

Apre oggi "Rafael", il ristorante di pesce italo-spagnolo di Luca Guelfi

Apre oggi "Rafael", il ristorante di pesce italo-spagnolo di Luca Guelfi

"Rafael" si aggiunge ai ristoranti di Luca Guelfi in Sardegna. Apre oggi il ristorante di cucina di pesce italo-spagnola realizzata dallo chef Marco Fossati.

Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Roma

Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Roma

Su TheFork i ristoranti in Italia con posti all’aperto sono oltre 4.000. Un percorso attraverso le principali città italiane ci porta a scoprirne alcuni.

Bongiorno Vinegardrink®: Aceto Balsamico di Modena a colazione?

Bongiorno Vinegardrink®: Aceto Balsamico di Modena a colazione?

Le bevande Bongiorno Vinegardrink di Monari Federzoni, in 5 varianti di gusto, sono ideali da bere subito prima della colazione.

Moodfood: ad ogni umore il suo alimento. La ricerca Nestlé

Moodfood: ad ogni umore il suo alimento. La ricerca Nestlé

La ricerca scientifica condotta da esperti Nestlé Research conferma il ruolo chiave dell'alimentazione sul benessere psicofisico.

Corepla premia due soluzioni innovative per il recupero della plastica

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Corepla annuncia i due vincitori di “Alla ricerca della plastica perduta”, la call che promuove idee innovative di riciclo della plastica.

Olio Basso vince il prestigioso "Scontrino d'Oro"

Olio Basso vince il prestigioso "Scontrino d'Oro"

Olio Basso si è aggiudicata la decima edizione del concorso "Golden Receipt 2020 - Polish Merchants Award" nella categoria “Olio EVO”.

Cibus Forum: a settembre il primo evento "phygital" per rilanciare consumi ed export

Cibus Forum: a settembre il primo evento "phygital" per rilanciare consumi ed export

Il food & beverage post Covid sarà protagonista al Cibus Forum dal 2 al 3 settembre 2020 nel quartiere fieristico di Parma.

Da Ditta Artigianale Oltrarno lo street food gourmet di Simone Cipriani

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Prende il via oggi "Ospiti in cucina", format di street food in cui chef si avvicenderanno nella cucina di Ditta Artigianale Oltrarno a Firenze. Il primo appuntamento con Simone Cipriani