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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Green Pea riattiva la sua offerta enogastronomica grazie agli spazi all’aperto dello stellato Casa Vicina, di “100 Vini e Affini” e del Cocktail Bar “Otium Pea Club”, rooftop panoramico di Green Pea.
Ambasciatori del Gusto torna a rivolgersi al Governo proponendo un manifesto che raccoglie tutte le richieste per aiutare in modo concreto la ristorazione.
Con la riapertura degli spazi all'aperto dei ristoranti, l'indagine TheFork rivela la voglia degli italiani di tornare a mangiare fuori.
Gritz propone la nuova stout gluten free, da gustare in occasione della festa del primo maggio con uno sconto speciale per il lancio.
In arrivo sul banco frigo Bella Vita Kefir drink, la nuova bevanda di Latteria Merano con latte 100% dell'Alto Adige e senza lattosio.
Acqua S.Bernardo è partner strategico dell’Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Per la seconda edizione di #spiritotricolore Ramazzotti ha deciso di sostenere l'ambiente, devolvendo a maggio e giugno parte dei ricavati al FAI
Ercole Olivario 2021: premiato anche dal Gambero Rosso e da Slow Food, Olio Decimi rappresenterà l’eccellenza dell’olivicoltura umbra.
Fipe riporta all'attenzione delle istituzioni la questione del consumo al banco, fra ulteriori limitazioni e problemi interpretativi del decreto.
Italia Keeps on Travelling è un progetto innovativo nato per dare voce ai protagonisti dell’ospitalità e fornire un supporto concreto al comparto del turismo valorizzandone l’offerta
L'AD Italianway garantisce, a chi prenota sul portale, vacanze dotate di polizza assicurativa per viaggiare in tutta tranquillità.
Rum Diplomático, iconico brand venezuelano di rum premium, lancia “Distilled Consciously”, una piattaforma dedicata alla sostenibilità
HANGAR78 Silikomart ospiterà lunedì 26 aprile la quarta tappa italiana di Panettone World Championship.
Cubetti di Speck Alto Adige IGP di Recla sono perfetti per insaporire ricette della tradizione o ispirare la fantasia in cucina.
L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha monitorato l’andamento degli alimenti confezionati che riportano in etichetta richiami all'italianità e/o alla regionalità.
Posticipare il coprifuoco, far ripartire il wedding e riaprire i locali al chiuso: le priorità sostenute con forza da Fipe-Confcommercio.
Con una nota stampa Unionbirrai spiega quali potrebbero essere gli effetti negativi di per i piccoli birrifici con un nuovo provvedimento sulle accise
A Nonno Nanni è stata conferita l’Alta Onorificenza di Bilancio per essere tra le migliori imprese per crescita gestionale e affidabilità finanziaria della Regione Veneto per Cerved.
I nuovi cofanetti personalizzati e a tema di Molino Pasini nascondono una chicca originale: il foglio che protegge le farine diventa un dosatore.
Integratori Italia presenta i dati New Line Ricerche di Mercato dell’intero 2020, con una crescita di acquisto di integratori, soprattutto nel canale e-commerce.
Cresce Pick Meal Up, la piattaforma dedicata esclusivamente al servizio d’asporto e che favorisce il contatto tra ristoratori e clienti in totale sicurezza
Digital Talent Week, il primo programma annuale di fiere del lavoro 100% digitali, è online dal 26 aprile al 2 maggio con un’edizione dedicata al settore GDO & Retail.
Una rete mondiale senza confini che riunisce tutti i protagonisti della filiera: è la Slow Food Coffee Coalition, nata dalla sinergia fra Slow Food e Gruppo Lavazza.
Ideale nei piccoli spazi, la cucina multifunzione Beko è dotata di un forno elettrico che permette di preparare una vera pizza in soli 5 minuti.
Fipe commenta il DL Aperture contestando duramente il coprifuoco, che continua ad essere fissato per le 22.
Riaprire i ristoranti all'aperto non è una soluzione a lungo termine, sostiene Filiera Italia. Ma i dati Coldiretti spingono a pensare che sia un buon inizio.