Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Le proposte delle Donne del Vino portate alla Camera da Donatella Cinelli Colombini e Paola Longo per arricchire il capitolo agricoltura del Recovery Fund.
Fipe Federazione Italiana Pubblici Esercizi spiega in una nota stampa perché è contraria alla lotteria degli scontrini.
Le azioni di CIRFOOD per sensibilizzare dipendenti e consumatori sul tema dello spreco alimentare: un impegno quotidiano.
L'assemblea dei soci di La Lucente SpA ha presentato il piano delle attività per il 2021 ed eletto la nuova governance.
Il 19% dei consumatori cinesi ha acquistato almeno 1 prodotto bio italiano nel 2020: l'analisi Nomisma per ITA.BIO
Dopo UK, USA, Germania, Pernod Ricard avvia la distribuzione di Italicus Rosolio di Bergamotto anche in Italia.
Brillano le nuove medaglie di Follador Prosecco dal 1769 al concorso internazionale indetto dalla guida GILBERT & GAILLARD, punto di riferimento per i professionisti e gli amanti del vino. A primeggiare sul podio con la corona GOLD è Prosecco Sup. D.O.C.G. Extra Dry 2019, seguito...
Imprese e sindacati uniti per chiedere di inserire i lavoratori del turismo nel piano vaccinale e far ripartire il settore al più presto.
La mensa itinerante di Progetto Arca ora porta in giro per la città anche colazioni per le persone che affrontano la notte senza un riparo.
COAM è nel registro dei “Marchi Storici di interesse nazionale” istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico della Repubblica Italiana.
Tema San Carlo di quest’anno “VIAGGIA COL GUSTO”: la ricerca dell’abbinamento perfetto tra i sapori del mondo e quelli delle regioni italiane.
Bauli presenta una selezione di "dolci bontà" senza glutine e senza lattosio dedicata ai consumatori che cercano prodotti free from.
Non tutte le cucine hanno a disposizione ampi locali, ma per il nuovo iVario 2-XS di RATIONAL il poco spazio non rappresenta un limite.
Il Corso di Pizza Gastronomica e il Corso di Gelateria Contemporanea arricchiscono l'offerta formativa di ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
Cresce tra gli italiani la voglia di tornare a godere dei piaceri della tavola al ristorante e quella di gustare un buon caffè al bar.
Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena IGP tira le somme dell'anno appena trascorso; nonostante le difficoltà, le perdite non hanno inciso sui numeri.
Coca-Cola HBC Italia amplia la propria offerta nella categoria degli Spirit grazie alla partnership con Nemiroff Vodka, diventando distributore ufficiale in Italia sia per il canale HoReCa che per il canale Moderno.
L'emergenza sanitaria non sposta l'attenzione dei consumatori alla sostenibilità e si dirige verso l'acquisto di prodotti con packaging green.
In controtendenza rispetto all’andamento del mercato duramente colpito dalla pandemia, Talenti ha chiuso il 2020 con un +26% rispetto al 2019.
Fiorucci presenta la nuova linea “Eccellenze del territorio” con affettati del centro Italia di altissima qualità in formato vaschetta.
LILT - Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori e Città dell’Olio insieme per promuovere la dieta mediterranea e il consumo di olio EVO.
A coronamento del suo percorso di riposizionamento e rebranding, Fiorentini Alimentari SpA lancia il suo e-commerce.
La voglia di convivialità e di "ricompensa" in un periodo di sacrifici spinge gli acquisti di cocktail e aperitivi tra le mura domestiche.
Dall'esperienza di Rational, tanti suggerimenti sulle Ghost Kitchen, dai costi di gestione alla necessità delle attrezzature giuste.
Krion™ si adatta alle nuove necessità di igiene totale in cucina e offre soluzioni innovative per ristoranti e alberghi.
PepsiCo e Beyond Meat hanno annunciato una joint venture per la creazione di nuovi prodotti a base di proteine vegetali.
Grandi adesioni alle pre-iscrizioni di Anuga, la fiera del food & beverage, in programma dal 9 al 13 ottobre 2021 a Colonia.
Urbani Tartufi e La Scuola de La Cucina Italiana presenta una serie di appuntamenti per scoprire la versatilità del tartufo tra i fornelli.