Il rooftop di Executive Spa Hotel apre le porte alla cucina orientale

Redazione 5 27 Sett 2023 15:20

Dal 10 ottobre 2023 si instaurerà presso ARIA Cocktail Bar il temporary pop-up di SETA Sushi Restaurant, che darà vita al progetto ARIA x SETA OMAKASE

Hiromi - La Maison: a Roma per un viaggio esperienziale nel Giappone contemporaneo

Redazione 2 20 Sett 2023 14:15

Dalla colazione al dopo cena, degustazioni di sakè, mixology, bistrot e pasticceria, a Roma con "Hiromi - La Maison" si va in viaggio nel Giappone contemporaneo

Tre chef e tre menu nella cucina di Aman Venice

Redazione 5 8 Sett 2023 16:22

La cucina di Aman Venice ospiterà l’Executive Chef di Aman Tokyo e il Pastry Chef di Aman Kyoto per un gemellaggio culinario tra l’Italia e il Giappone

Da non perdere la terza edizione di Milano Sushi Festival!

Redazione 15 Giu 2023 06:03

La terza edizione di MILANO SUSHI FESTIVAL si presenta, quindi, come un mosaico di stili culinari nipponici, tutti da provare dal 16 al 18 giugno

Oriental Areadocks, ristorante di cucina nipponica a Brescia

Redazione 8 Giu 2023 13:44

Negli spazi Areadocks a Brescia nasce un indirizzo per gustare la vera cucina nipponica di qualità, Oriental Areadocks. Nell'offerta tanti piatti giapponesi poco conosciuti in Italia.

A Piazza Portello, nel cuore di Milano, apre Sushi Daily

Redazione 17 Maggio 2023 09:39

A Piazza Portello, nel cuore di Milano, giovedì 18 Maggio apre Sushi Daily con un’offerta ampia e originale di sushi da gustare a tutte le ore.

Mandarin Oriental Palace, Luzern amplia la sua offerta gastronomica

Redazione 2 Maggio 2023 09:25

Due nuovi ristoranti per Mandarin Oriental Palace, Luzern: Minamo, l'autentica esperienza giapponese in stile omakase, e Colonnade, nuovo tempio dell'haute cuisine.

Da Jinjà Prati si diventa sushi chef per un giorno

Redazione 26 Apr 2023 08:28

Da Jinjà a Roma Prati ogni mercoledì del mese si impara l’antica arte del sushi con masterclass dedicate a veri sushi addicted

Nuova apertura a Torino per Momi, la pokeria bistrot del brand pugliese Hagakure

Redazione 9 Febbraio 2023 07:04

Momi, la pokeria fusion bistrot del brand pugliese Hagakure apre oggi 9 febbraio una nuova sede al centro di Torino: come per gli altri locali del format l'offerta è ampia e variegata per coprire diverse occasioni di consumo, dall'aperitivo alla cena fino all'after dinner

Wicky’s Innovative Japanese Cuisine presenta le gift card di Natale: la perfetta cena romantica per due

Redazione 30 Nov 2022 09:40

Tra le novità delle gift card proposte da Wicky’s Innovative Japanese Cuisine per le festività la "Special Christmas Dinner" per due, voucher per un'esperienza romantica sullo sfondo del Giappone.

22 e 23 ottobre 2022 - Renny Club, Via Baracca 1/F a Firenze - Sake Days

Redazione 3 Lug 2022 11:24

Sabato 22 e Domenica 23 Ottobre si svolgerà, presso Renny Club, in Via baracca 1/F a Firenze la seconda edizione del Sake Days, evento enogastronomico organizzato da FirenzeSake e Scuola Italiana Sake, in collaborazione con tutte le associazioni giapponesi presenti sul territorio.

Almaki, un nuovo food concept di cucina fusion

Redazione 30 Giu 2022 07:02

Inaugura oggi nella nuova food court del contro commerciale Fiordaliso di Rozzano (MI) ALMAKI, un inedito concept di ristorazione che coniuga i colori e i sapori della cucina peruviana con l’eleganza e il rigore di quella giapponese

Le novità estive di Sushisen

Redazione 22 Giu 2022 07:04

Da Sushisen arrivano in menù nuovi dolci firmati Le Levain studiati sulla proposta del ristorante. Lo chef Yamamoto Eiji inoltre prenderà parte a due iniziative a Roma e Napoli

Arriva in Italia il primo corso professionale di sushi riconosciuto dal governo giapponese

Redazione 17 Giu 2022 07:05

AIRG, l’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi si apre al mondo professionale e con il World Sushi Skills Institute giapponese porta per la prima volta in Italia un corso certificato per apprendere le tecniche tradizionali della preparazione del sushi

Il Sol Levante incontra Amaro Lucano nel giardino zen di Finger’s Garden

Redazione 13 Giu 2022 13:09

La cucina giapponese di Roberto Okabe propone un menù studiato per sposarsi con il gusto di Amaro Lucano Essenza. Appuntamento il 14 giugno al Finger's Garden.

Quartiere Generale: chef Enrico Schettino riunisce tutte le anime di Giappo Italia

Redazione 18 Marzo 2022 08:50

Apre oggi a Napoli Quartiere Generale, un luogo smart e innovativo che riunisce tutte le anime di Giappo Italia e si traduce in un'offerta variegata per la clientela

SOLO: la nuova proposta di Wicky Priyan

Redazione 11 Marzo 2022 10:58

Wicky Priyan presenta Solo, il nuovo percorso di degustazione che racchiude tutta la sua personale storia gastronomica e culturale: SOLO vegetale, SOLO con carne, SOLO su prenotazione

Oishi Japanese Kitchen porta gli NFT nel mondo della ristorazione

Redazione 11 Febbraio 2022 09:29

Oishi Japanese Kitchen è il primo ristorante italiano a introdurre la tecnologia NFT che permetterà ai clienti di accedere a servizi esclusivi

Da Sushisen il mese della Wagyu Beef : piatti speciali e tagli rari

Redazione 25 Gen 2022 10:18

A Roma, nel quartiere Ostiense, SUSHISEN offre da diciotto anni un’esperienza d’eccellenza che va oltre il sushi.

I consigli di Chef Enrico Schettino per scegliere un sushi di qualità e sicuro

Redazione 13 Gen 2022 11:29

Dallo chef Enrico Schettino fondatore del gruppo Giappo Italia alcuni consigli per scegliere e gustare sushi di qualità

Kong – wok & roll, la nuova cucina fusion di Roma

Redazione 30 Nov 2021 08:39

Apre a Roma Kong - wok and roll un nuovo spazio dedicato alla cucina fusion per scoprire tutti i giorni, a pranzo e cena, i sapori d’Oriente

wagamama arriva a Roma: prima apertura nella capitale per il ristorante di specialià pan asiatiche

Redazione 22 Sett 2021 05:00

wagamama arriva per la prima volta a Roma, dove ad accogliere le specialità pan-asiatiche è il Parco Commerciale Da Vinci di Fiumicino

Offerta di lavoro - Cuoco/a per preparazione sushi - Vignate (MI)

Redazione 6 Lug 2021 22:29

Si ricerca 1 cuoco/a per preparazione sushi. La risorsa si occuperà di: taglio del pesce, preparazione partite e cottura del riso.

Akira Yoshida apre a Fontana di Trevi il suo primo Ramen Lab

Redazione 11 Maggio 2021 22:33

Akira Yoshida apre a Roma, in zona di Fontana di Trevi trova Ramen Lab, il primo laboratorio artigianale di noodles del suo gruppo

Wicky Priyan celebra la primavera con "Maki Lumaca"

Redazione 26 Marzo 2021 00:37

Wicky Priyan presenta “Maki Lumaca”, Il primo di una serie di maki inediti, uno per ogni stagione, con ingredienti d’eccezione

Komorebi apre a Ostia il primo Ramen Bar del litorale romano

Redazione 18 Marzo 2021 00:33

Nuova apertura per Komorebi Restaurant che a Ostia inaugura il secondo ristorante del brand, un Ramen Bar con specialità giapponesi ricercate

J Contemporary Japanese Restaurant riapre a Portici

Redazione 17 Marzo 2021 00:30

Riapre nella storica sede di Portici (NA) dopo un'importante operazione di restyling J Contemporary Japanese Restaurant pronto a servire i clienti con delivery e take away

Wicky’s arricchisce la proposta delivery per il Natale

Redazione 23 Dic 2020 00:30

“Wicky’s Royal Bao”, il nuovo menù in stile street food dello chef Wicky Priyan

Redazione 28 Lug 2020 23:00

Lo chef Wicky Priyan presenta una nuova proposta gastronomica in stile street food: il “Wicky’s Royal Bao”, un menù raffinato ma take away da gustare all'aria aperta

Temakinho: il ristorante nippobrasiliano approda a Bologna

Redazione 20 Giu 2020 01:30

Temakinho, il ristorante nippobrasiliano tra i più apprezzati al mondo per il suo fusion tropicale, è approdato al Palazzo Zambeccari a Bologna.