Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fantini Wines alle Olimpiadi 2024 con due etichette selezionate

Fantini Wines alle Olimpiadi 2024 con due etichette selezionate

Due bestseller di Fantini Wines - Edizione 5 Autoctoni e Calalenta rosè sono stati scelti per per rappresentare l’Italia alle prossime Olimpiadi

Chef Davide Oldani e Barilla Al Bronzo celebrano i 20 anni del ristorante D’O con una box in edizione limitata

Chef Davide Oldani e Barilla Al Bronzo celebrano i 20 anni del ristorante D’O con una box in edizione limitata

Davide Oldani celebra insieme a Barilla i 20 anni del ristorante D’O con una speciale box in edizione limitata per realizzare una ricetta dello chef

Rational: cinque storie di innovazione in cucina

Rational: cinque storie di innovazione in cucina

Rational raccontata dagli occhi di esperti e professionisti che utilizzano nelle loro realtà i prodotti dell'azienda, durante una tavola rotonda a Host.

Consorzio Sigillo Italiano: la carne sostenibile e certificata a TuttoFood 2023

Consorzio Sigillo Italiano: la carne sostenibile e certificata a TuttoFood 2023

Lo chef stellato Davide Oldani e il Masterchef italiano Federico Francesco Ferrero tra gli ospiti d’eccezione degli incontri e degli show cooking in programma a Fieramilano

Grana Padano protagonista a TuttoFood 2023

Grana Padano protagonista a TuttoFood 2023

il Consorzio Tutela Grana Padano e l’Associazione dei 13 Consorzi di Tutela dei Vini di Lombardia (ASCOVILO) saranno presenti a TuttoFood, presso il Padiglione 4 allo Stand P07 R10

L'eccellenza di Blonde D’Aquitaine e Davide Oldani protagonisti a Cibus

L'eccellenza di Blonde D’Aquitaine e Davide Oldani protagonisti a Cibus

Promosso da Asprocarne Piemonte e France Blonde d’Aquitaine Sélection, l’incontro ha fatto luce sull’importanza della sostenibilità, a garanzia del consumatore e del benessere animale

Gruppo Eurovo a Sigep 2023: riflettori puntati su formazione e innovazione di prodotto

Gruppo Eurovo a Sigep 2023: riflettori puntati su formazione e innovazione di prodotto

Gruppo Eurovo presenta a Sigep 2023un’offerta formativa su misura per i professionisti del Bakery e Horeca, insieme ad un nuovo prodotto, la Crema Pasticcera professionale fresca del marchio Eurovo Service

D’Amico premia le Migliori Eccellenze Italiane nel Mondo ed è sponsor del VIP Champion 2022

D’Amico premia le Migliori Eccellenze Italiane nel Mondo ed è sponsor del VIP Champion 2022

D’Amico, partner di 50 Top Italy, ha partecipato al Gran Galà della Cucina Italiana, dove ha premiato le le Migliori Eccellenze Italiane nel Mondo. L'azienda ha inoltre rinnovato la sua partecipazione come sponsor per l’undicesima edizione del VIP CHAMPION 2022 a Cortina d’Ampezzo

TheFork Awards 2022: ecco la top 10 dei nuovi ristoranti preferiti dagli italiani

TheFork Awards 2022: ecco la top 10 dei nuovi ristoranti preferiti dagli italiani

Svelati ieri 25 ottobre i 10 vincitori dei TheFork Awards, i nuovi ristoranti selezionati dai Top Chef italiani e votati dagli utenti. In cima alla classifica il Pulejo a Roma, mentre Azotea a Torino è il preferito degli influencer

Ecco i 100 migliori ristoranti italiani per il 2023 secondo 50 Top Italy

Ecco i 100 migliori ristoranti italiani per il 2023 secondo 50 Top Italy

50 Top Italy ha stilato la classifica dei 100 migliori ristoranti italiani. Al vertice l’Osteria Francescana per la categoria Grandi Ristoranti e Zia Restaurant per la categoria Cucina d’Autore. Scopri tutti i nomi in classifica.

Belvedere Vodka e Volcán De Mi Tierra partner ufficiale del Gran Galà del Calcio

Belvedere Vodka e Volcán De Mi Tierra partner ufficiale del Gran Galà del Calcio

Il Gran Galà Del Calcio ha scelto il gruppo Möet Hennessy Italia come partner ufficiale del Galà Dinner, un evento all’insegna della celebrazione e dell’eccellenza

Alcuni lotti d'eccellenza food and wine all'asta online a sostegno di San Patrignano

Alcuni lotti d'eccellenza food and wine all'asta online a sostegno di San Patrignano

Torna anche quest’anno in modalità web la tradizionale asta a favore della comunità riminese. Oltre 100 i lotti in palio, donati da decine di aziende e privati: chiunque potrà fare la sua offerta, aggiudicarsi gli esclusivi lotti e sostenere le attività di San Patrignano

Al via Identità Golose, tre giorni dedicati alla cucina d'autore e all'ospitalità

Al via Identità Golose, tre giorni dedicati alla cucina d'autore e all'ospitalità

Il prossimo weekend si alzerà il sipario su Identità Golose - Congresso Internazionale di Cucina d'Autore.

Davide Oldani e Kenwood annunciano una nuova partnership

Davide Oldani e Kenwood annunciano una nuova partnership

Annunciata una nuova partnership tra lo chef stellato Davide Oldani e Kenwood per promuovere un’idea di cucina innovativa, di qualità e sostenibile

Soci Le Soste sempre più stellati. I riconoscimenti della Guida Michelin 2021

Soci Le Soste sempre più stellati. I riconoscimenti della Guida Michelin 2021

Dopo la conferma delle stelle assegnate in passato, l’edizione 2021 la Guida Michelin premia i soci le Soste con 5 stelle verdi e una stella in più.

D'O di Davide Oldani è una delle new entry delle Soste 2020

D'O di Davide Oldani è una delle new entry delle Soste 2020

Fra le 7 new entry del volume Le Soste 2020, la filosofia pop incarnata da D'O di Davide Oldani risulta vincente.

Il vino e la ristorazione insieme per ripartire alla Milano Wine Week

Il vino e la ristorazione insieme per ripartire alla Milano Wine Week

Si è tenuto il 17 luglio un webinar che ha visto protagonisti alcuni degli chef presenti alla prossima edizione della Milano Wine Week

Lo chef Oldani in conversazione dai canali IED sul futuro della ristorazione

Lo chef Oldani in conversazione dai canali IED sul futuro della ristorazione

Lo chef Davide Oldani parteciperà giovedì 21 maggio sui canali social IED al talk Food e Design - Il futuro della ristorazione

Davide Oldani si racconta a Barry Callebaut: la chiusura forzata, gli esperimenti culinari e la ripartenza

Davide Oldani si racconta a Barry Callebaut: la chiusura forzata, gli esperimenti culinari e la ripartenza

Davide Oldani vive la chiusura forzata come una pausa creativa. Sostiene a distanza i suoi collaboratori, intanto sperimenta e scrive tre libri. Lo ha raccontato a Barry Callebaut.

Nasce Acadèmia, la piattaforma per scoprire i segreti in cucina con i grandi chef

Nasce Acadèmia, la piattaforma per scoprire i segreti in cucina con i grandi chef

La media company Chef in Camicia ha da poco lanciato Acadèmia, piattaforma a pagamento per seguire lezioni di grandi chef e maestri internazionali

Italia Keeps on coooking: l'iniziativa dei ristoratori milanesi dilaga in Italia

Italia Keeps on coooking: l'iniziativa dei ristoratori milanesi dilaga in Italia

La campagna social partita da Milano si estende all'Italia intera e diventa virale, come la solidarietà: la ristorazione italiana contro il Covid-19.

“MILANO KEEPS ON COOKING": al via la campagna social per riportare l'ottimismo ai ristoratori

“MILANO KEEPS ON COOKING": al via la campagna social per riportare l'ottimismo ai ristoratori

L’agenzia Alessia Rizzetto PR & Communication lancia "Milano Keeps On Cooking" la campagna per tentare insieme agli chef di risollevare il comparto con un messaggio positivo e di incoraggiamento

Guarda HorecaTV in Streaming