Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nasce “Gian”, il gin firmato Giancarlo Morelli
Giancarlo Morelli inizia la sua nuova avventura nel mondo dei distillati presentando “Gian”, il gin fresco ed elegante dalle note agrumate e floreali, perfetto per la preparazione del famoso “Gian Tonic” e ideale anche per la cucina gourmet
Casoni porta al Bar Convent Berlin la convivialità e la qualità dei suoi prodotti
Casoni è al Bar Convent Berlin con l'obiettivo di conoscere nuovi partner commerciali e mostrare ai partecipanti la qualità e versatilità della sua gamma di Spirits tra cui l'Amaro del Ciclista
Spirits & Colori allo "ShowRUM" di Roma presenta i distillati per il settore Horeca
Il 2 e 3 ottobre allo "ShowRUM" di Roma, la più grande manifestazione dedicata ai distillati di canna da zucchero, Spirits & Colori presenterà al pubblico alcuni tra i più rinomati produttori del proprio catalogo
Aumenta la domanda mondiale di tequila. Un focus per il canale Horeca
Un aumento senza precedenti della domanda di tequila mette a rischio la disponibilità di agave, perché le piante impiegano diversi anni per raggiungere la piena maturità.
Brandy Suau con un nuovo look ancora più distintivo
I prestigiosi Brandy Suau distribuiti da Mercanti di Spirits, si presentano al pubblico di appassionati con un look completamente rivisitato.
Simone Bani trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition di Rossi d'Asiago
La AkademyLab 20/20 Cocktail Competition della distilleria Rossi d’Asiago ha visto trionfare per questa seconda edizione Simone Bani bar manager de Al Malò di Brescia col suo cocktail “Nebbia di Montagna" realizzato con Kranebet della distilleria
Apre Tripstillery, il primo cocktail bar con distilleria di Milano
Nel cuore di Porta Nuova a Milano nasce Tripstillery, un locale innovativo con all'interno la propria distilleria, grazie alla quale si potranno creare distillati personalizzati in piccoli lotti.
Hennessy protagonista dell'after party di Onitsuka Tiger alla Milano Fashion Week
Alla Milano Fashion Week, Hennessy incontra lo stile contemporaneo di Onitsuka Tiger e diventa protagonista del suo after party con la cocktail list a base di Hennessy Very Special
La grappa torna a crescere nel canale Horeca. L'analisi Nomisma presentata all'Assemblea Annuale di AssoDistil
In Italia le vendite di grappa mostrano due andamenti contrapposti: si contraggono in GDO ed e-commerce e tornano a crescere nell'Horeca. Ecco i dati dell'analisi Nomisma presentata in occasione dell'Assemblea Annuale di AssoDistil.
Ferraris Agricola e Mazzetti d’Altavilla presentano la Grappa “7.0 Le Origini”
Dalla collaborazione Ferraris Agricola e Mazzetti d’Altavilla arriva la prestigiosa Grappa “7.0 Le Origini”, riserva ottenuta dall’esclusiva distillazione di vinacce provenienti dalla “Vigna del Parroco” il vigneto Ruchè più antico
Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor
Intenso e vivace, il Vermouth di Paul si caratterizza per le note speziate prevalenti di chiodi di garofano, cannella e sentori fruttati di dattero, arancia candita, fino alle note marsalate conferite dal vino.
DOMENIS1898 porta i suoi distillati biologici a Sana 2022
Domenis 1898 conferma la sua presenza a SANA, la manifestazione di riferimento in Italia per il comparto, rinnovando il proprio ruolo in prima linea nell’ambito dei prodotti biologici di alta qualità.
Glenmorangie cambia look. La nuova veste grafica distingue ciascuno dei suoi single malt
Glenmorangie presenta un nuovo design audace e giocoso, di grande impatto, studiato per trasmettere le qualità distintive di ogni single malt
Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022
Casamigos, brand di tequila e mezcal ultra-premium del portfolio Diageo, torna in Sardegna in grande stile animando per tutto il mese di agosto i locali più famosi della Costa Smeralda con drink list dedicate e cocktail inediti.
Edoardo Freddi lancia Sapiens Spirits per la promozione dei distillati artigianali italiani nel mondo
L'imprenditore Edoardo Freddi lancia Sapiens Spirits con l'obiettivo di rappresentare i migliori distillati Made in Italy sui mercati internazionali proponendo con prodotti artigianali di fascia alta un'alternativa ai brand più conosciuti
Torna l’Aperi-Fit, l’happy hour salutare
Torna l’Aperi-Fit di Gianluca Franzoso, il giovane barman che ha inventato una nuova formula di aperitivi healthy, senza zucchero e grassi, per chi vuole godersi un buon happy hour e rimanere in forma. Presenta l’iniziativa la MIXOLOGY Academy
Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate
L’estate è sempre un buon momento per dedicarsi un drink rinfrescante, come aperitivo o after dinner. Ecco allora qualche suggerimento di Brockmas Gin per degustare i migliori cocktail a base gin, facili da preparare anche a casa.
Il bartender Federico Altamura conquista la giuria alla seconda tappa dell'Elephant Friendly Competition
Si è svolta la seconda tappa dell'Elephant Friendly Competition, gara di mixology del gin ispirato all'Africa. Federico Altamura ha conquistato la giuria con un Mahut a base di Elephant London Dry Gin - Compagnia dei Caraibi.
Sette medaglie per Distilleria Nardini ai Bartender Spirits Awards
Continuano i successi in casa Nardini che si aggiudica ben sette medaglie ai prestigiosi Bartender Spirits Awards, tra cui un oro per Virtù di Rabarbaro
Con Grappa Prosecco ICE di Castagener nasce un nuovo modo di gustare la grappa
Castagner porta una rivoluzione nel mondo dei distillati: arriva Grappa Prosecco ICE, creata per essere servita ghiacciata, cambia il modo di gustare la grappa unendola al fenomeno enologico mondiale del momento
Mercanti Di Spirits presenta Corricella Tangerine Gin
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva per il mercato italiano un nuovo gin a marchio Corricella.
Amaro Scoccia: un sorso di tradizione siciliana
Realizzato secondo una ricetta segreta l'Amaro Scoccia è prodotto con arance amare di Sicilia che gli conferiscono un sapore rotondo e persistente al palato
La storica Distilleria Rossi d’Angera lancia Gin Hemp
La storica Rossi d’Angera lancia Gin Hemp, un distillato ideale per l'estate, fresco e aromatico grazie alla Canapa Sativa Light del Lago Maggiore
Fred Jerbis: la linea Fred Alkemill sbarca in Sicilia
Opificio Fred in tour nella terra degli agrumi per stupire con Fred Alkemil, la nuova linea di liquori per il mondo della mixology
Peck presenta il suo Gin
Peck, il brand di alta gastronomia, entra nel mondo dei distillati presentando il Gin Peck, per una nuova interpretazione di aperitivo.
Rinaldi 1957 è il nuovo distributore di Pusser's Rum in Italia
Rinaldi 1957 è il nuovo distributore italiano di Pusser's Rum, l’unico rum al mondo realizzato seguendo le indicazioni della Marina inglese.
Nasce Creative Blend, la collezione di whiskey americani di Dream Whisky
Creative Blend è il risultato dell’assemblaggio di cinque diverse botti di whiskey rilevate dalla nota distilleria Death’s Door nel Wisconsin
Brockmans Gin, l'anima internazionale del gin inglese ultra-premium
Brockmans Gin, il gin ultrapremium inglese che ha debuttato di recente sul mercato italiano, ha un'anima internazionale: le sue botaniche speciali provengono da tutto il mondo.
Ardbeg lancia l'edizione limitata Ardcore
Ardbeg si prepara ai festeggiamenti della distilleria lanciando Ardcore, la sua nuova limited edition dal gusto “punk rock"
Castagner presenta al Vinitaly Gin Vitae e Grappa Prosecco Ice
La Distilleria Castagner al Vinitaly con nuovi progetti che vanno in controtendenza rispetto al passato. Il mastro distillatore Roberto Castagner propone quest’anno i distillati giovani, grappa e gin.
