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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

No. 3 London Dry Gin. Al via la prima edizione della competizione Unrivalled Classics

No. 3 London Dry Gin. Al via la prima edizione della competizione Unrivalled Classics

La competizione Unrivalled Classics di No. 3 London Dry Gin vedrà sfidarsi barman professionisti provenienti da diversi Paesi. Iscrizioni dal 22 gennaio 2024.

Cocktail al sapore di Natale: tre idee firmate Bruno Vanzan per SodaStream

Cocktail al sapore di Natale: tre idee firmate Bruno Vanzan per SodaStream

Bruno Vanzan ha firmato per Sodastream tre cocktail con i sapori del Natale creati con pochi ingredienti e realizzati in casa con i gasatori SodaStream

Carpe Drink'em: il cocktail pronto da bere ovunque, dalla miscela al bicchiere!

Carpe Drink'em: il cocktail pronto da bere ovunque, dalla miscela al bicchiere!

Cocktail già pronti da bere nel loro bicchiere: è l'idea di Stefano Sisti che, con la sua esperienza nel mondo del bartending, ha creato Carpe Drink'em.

Top 500 Bars 2023: sono 13 i bar italiani tra i primi 100

Top 500 Bars 2023: sono 13 i bar italiani tra i primi 100

Drink Kong è al 17° posto della classifica mondiale e ci sono altri 12 bar tra i migliori 100 dei Top 500 Bars.

Cointreau celebra i 75 anni del cocktail Margarita con una limited edition

Cointreau celebra i 75 anni del cocktail Margarita con una limited edition

Con una nuova ricetta del cocktail e una limited edition in collaborazione con l’artista Insane 51, Cointreau festeggia l’anniversario del Margarita.

Mixoloween: la drink list che celebra i film più iconici a tema Halloween!

Mixoloween: la drink list che celebra i film più iconici a tema Halloween!

Ecco gli abbinamenti dei mixologist di Anthology by Mavolo per festeggiare Halloween sorseggiando un ottimo cocktail a tema film horror.

Gli appuntamenti di Terrazza Aperol per la "Venice Cocktail Week"

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Terrazza Aperol tornerà protagonista alla Venice Cocktail Week, in programma fino al 29 ottobre 2023. Ecco gli appuntamenti previsti.

Mondo Horeca: nasce Sprizzer, innovativo miscelatore per spritz a regola d'arte in 5 secondi

Mondo Horeca: nasce Sprizzer, innovativo miscelatore per spritz a regola d'arte in 5 secondi

Una rivoluzione nel mondo dell'aperitivo, nasce Sprizzer, miscelatore professionale per preparare uno spritz in 5 secondi! Sarà presente a Host 2023.

Cocktail a base di brodo? Potrebbe essere la risposta per chi preferisce il salato al dolce

Cocktail a base di brodo? Potrebbe essere la risposta per chi preferisce il salato al dolce

L'azienda di liquori Monin ha lanciato una serie di cocktail infusi in brodo. Una proposta per chi non ama i cocktail dolci e cerca da sempre un'alternativa.

Beverage alcolico. Cinque modi in cui sta cambiando il mercato del Ready to drink

Beverage alcolico. Cinque modi in cui sta cambiando il mercato del Ready to drink

Il cambiamento delle priorità dei consumatori e un mercato sempre più affollato stanno cambiando i fattori di crescita per i ready to drink negli Stati Uniti.

Torna all'ombra della Mole la Torino Cocktail Week

Torna all'ombra della Mole la Torino Cocktail Week

Torna Torino Cocktail Week, l'evento dedicato alla mixology che animerà la città - e l'intera regione - dal 15 al 24 settembre

Il ristorante Soulgreen presenta la cocktail list "Anytime Green" nata con Farmily Group

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Dalla collaborazione con Farmily Group, nasce al ristorante Soulgreen di Milano la nuova drink list "Anytime Green", con cocktail zero alcohol e low.

L’estate di BOEM parte da Billionaire Porto Cervo

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BOEM Hard Seltzer, bevanda leggermente alcolica, con poche calorie, gassata e aromatizzata allo zenzero, apre la stagione al Billionaire Club

Nasce Caffico, cold brew leggermente alcolico nato da fiori e pale del ficodindia

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Nasce dall'incontro di pale e fiori del ficodindia e del cold brew Caffico, un drink a bassa gradazione alcolica di Fico essere buoni dal perfetto equilibrio tra dolce e amaro.

Giornata mondiale dell'aperitivo. Ecco le ricette Sanpellegrino per una drink list analcolica

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Quest’anno, le Bibite Sanpellegrino celebrano la Giornata mondiale dell'aperitivo con tre drink analcolici ideati dal celebre bartender Mattia Pastori.

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring

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Mercanti di Spirits sarà tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring, l’evento di mixology che coinvolge i migliori locali nel cuore di Riccione

Maniva inventa il Mineral Seltz per il mondo dell'Horeca

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Maniva lancia una grande novità che apre nuove possibilità per il mondo della mixology, si tratta dell'Acqua Mineral Seltz Maniva.

Pop Up Sundays: Terrazza Martini ospita gli aperitivi più esclusivi di Milano

Pop Up Sundays: Terrazza Martini ospita gli aperitivi più esclusivi di Milano

Grazie alla collaborazione con Taste Of Milano, l’esclusiva location ospita i più famosi bartender di tutta Italia per brindare ai 160 anni del brand

Nik’s & Co al Laurus a Lecce per la prima edizione della Cocktail Week salentina 

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Nik’s & Co, l’eclettico cocktail bar milanese, parteciperà alla prima edizione della Cocktail Week di Lecce, come ospite del rinomato Laurus

Brockmans Gin celebra le mamme con tre cocktail per l'occasione

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In occasione della giornata per celebrare le mamme, Brockmans Gin propone tre drink per festeggiare. Ecco le ricette.

Oscar Quagliarini il "bartender profumiere" torna a Milano da Flores Cocteles

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Martedì 16 maggio, Flores Cócteles celebra il primo compleanno con una Twist on Classic One Night nel segno di drink a base gin trasparenti e profumeria insieme a Oscar Quagliarini

L'aperitivo è un'abitudine irrinunciabile per il 75% degli italiani

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Almeno una volta al mese il 75% degli italiani non rinuncia all'aperitivo, i bar i luoghi prescelti e i drink a base di Vermouth tra quelli preferiti dai consumatori: è quanto emerge dall'analisi condotta da CGA by NielsenIQ sulle abitudini nel fuori casa

NIO Cocktails per la festa della mamma: i bouquet da bere

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NIO Cocktails, brand leader nella produzione di miscele ready-to-drink, presenta un’idea originale per stupire tutte le mamme con una selezione personalizzata di cocktail pronti da bere.

Da Follis si inaugura la stagione degli eventi con Hyble Spirits

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Da Follis si inaugura la stagione degli eventi in nome del bere bene e dell’alta cucina. Si parte martedì 9 maggio con Hyble Spirits, distillati contemporanei siciliani.

Tre cocktail per tre ricorrenze: si inizia oggi per lo Star Wars Day

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A maggio tre appuntamenti per brindare con i signature drink del Mixology Expert Mattia Pastori: il primo oggi per lo Star Wars Day.

Mixology. Due novità per la gamma "Night Collection B4Mix" di Derby Blue

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Sono due le nuove referenze presentate da Derby Blue, che vanno ad arricchire la gamma 1000ml Night Collection B4Mix per i professionisti della mixology.

Mixology Experience 2023. Torna a Milano il grande evento del mondo bar

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Dal 7 al 9 maggio torna al Superstudio Maxi di Milano "Mixology Experience", l'evento italiano dedicato all'Hospitality e alla Bar Industry, con un focus sul settore beverage e sul mondo dei cocktail.

Il SAVOIA Americano propone la sua versione dello Spritz

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Protagonista ideale degli aperitivi primaverili in dehor, SAVOIA Americano propone la sua ricetta per preparare uno spritz veloce e gustoso.

Flower Mixology: fiori e petali protagonisti dei cocktail. Ecco 8 esempi del nuovo trend

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Essenze e profumi si riversano nei bicchieri da cocktail non solo come guarnizione ma anche con infusioni e tinture: la Flower Mixology invade i banconi.

Il Disaronno Day celebra il liquore simbolo dell’Italian style

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Il 19 aprile si celebra Disaronno Day, la giornata dedicata all'iconico liquore simbolo della Dolce Vita italiana nel mondo

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