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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La nuova pizza della Cascina dei Sapori è firmata dallo chef Virgilio Martínez

La nuova pizza della Cascina dei Sapori è firmata dallo chef Virgilio Martínez

Antonio Pappalardo torna a far viaggiare gli ospiti della Cascina dei sapori grazie alla collaborazione con lo chef Virgilio Martínez.

Eccellenze Campane si unisce a Obicà e riporta il marchio di ristorazione in Italia

Eccellenze Campane si unisce a Obicà e riporta il marchio di ristorazione in Italia

La famiglia Scudieri, creatrice del brand Eccellenze Campane, ha acquisito Obicà Mozzarella Bar, con l'obiettivo di espanderne la notorietà in Italia e nel mondo.

“TIARE CHEF LAB - CUCINIAMO ONLINE”: il nuovo format con video ricette di Fabrizio Nonis

“TIARE CHEF LAB - CUCINIAMO ONLINE”: il nuovo format con video ricette di Fabrizio Nonis

Fino al 25 giugno le video ricette condotte da Fabrizio Nonis di "Tiare Chef Lab" daranno vita a due contest per vincere tanti premi.

UNA Esperienze ospita l’opening della Coppa Milano-Sanremo

UNA Esperienze ospita l’opening della Coppa Milano-Sanremo

Milano Verticale | UNA Esperienze ha ospitato l’opening ufficiale della celebre Coppa Milano-Sanremo all’interno del suo esclusivo giardino.

È oro al Mediastars per la campagna di Keglevich Vodka e Leagas Delaney Italia

È oro al Mediastars per la campagna di Keglevich Vodka e Leagas Delaney Italia

Con una campagna social di grande impatto, Keglevich Vodka e Leagas Delaney Italia si aggiudicano l'oro al Mediastars.

La Spalmabile Arachide Salata è la golosa novità di La Perla di Torino

La Spalmabile Arachide Salata è la golosa novità di La Perla di Torino

Una ricetta dal perfetto equilibrio tra note dolci e salate, che reinterpreta un cult piemontese: è la novità di La Perla di Torino.

Pokéria by Nima fa il bis a Roma

Pokéria by Nima fa il bis a Roma

Raddoppia nella capitale Pokéria by Nima, con il nuovo ristorante a Roma dedicato alla specialità hawaiana: il poke.

Presentata la quarta edizione del Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano

Presentata la quarta edizione del Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano

Il Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021 evidenzia i cambiamenti della domanda e le nuove opportunità che si aprono per gli operatori del settore e per le destinazioni

Alessio Rovetta entra nella squadra di Da Vittorio

Alessio Rovetta entra nella squadra di Da Vittorio

Conclusa l’esperienza nella pizzeria di Cenate Sopra, la famiglia Cerea accoglie nel team il pizzaiolo Alessio Rovetta.

Lucart Professional lancia Hygiene and Care Platform, per l'igiene Horeca e nei luoghi di lavoro

Lucart Professional lancia Hygiene and Care Platform, per l'igiene Horeca e nei luoghi di lavoro

Lucart Professional ha sviluppato Hygiene & Care Platform, un kit di strumenti e raccomandazioni per l'igiene negli ambienti Horeca.

Apre in Corso Buenos Aires a Milano la nuova cioccogelateria Venchi

Apre in Corso Buenos Aires a Milano la nuova cioccogelateria Venchi

La campagna internazionale di aperture Venchi abbraccia anche Milano con la nuova cioccogelateria in Corso Buenos Aires.

Marco Quintili protagonista della lezione di pizza con Molino Magri Lab in streaming col Giappone

Marco Quintili protagonista della lezione di pizza con Molino Magri Lab in streaming col Giappone

Il maestro Marco Quintili ha realizzato con il Molino Magri Lab una lezione di pizza con oltre 80 pizzaioli collegati in streaming dal Giappone.

Da amamangiasorridi.it la nuova iniziativa "Tiramipizza" per sostenere le pizzerie

Da amamangiasorridi.it la nuova iniziativa "Tiramipizza" per sostenere le pizzerie

Dopo il successo dell’operazione “La tua pizza del cuore”, l'intera filiera è ora impegnata nell'operazione di promozione Tiramipizza, tramite il sito amamangiasorridi.it

"Nespresso per l'Italia" supporta la cultura e le nuove generazioni di maestri d'arte

"Nespresso per l'Italia" supporta la cultura e le nuove generazioni di maestri d'arte

Con “Nespresso per l’Italia” al via percorsi formativi e borse di studio per sostenere le attività artigianali di eccellenza e il made in Italy.

Ristorazione: SmartTouch Menu® offre il suo menu digitale gratis per 3 mesi ai ristoratori

Ristorazione: SmartTouch Menu® offre il suo menu digitale gratis per 3 mesi ai ristoratori

Smart Touch Srl lancia un'iniziativa solidale per aiutare i ristoratori a garantire sicurezza, sperimentare i vantaggi del digitale.

Al via il programma tv Pizza Talent Show. Fra i protagonisti anche Raffaele Di Stasio

Al via il programma tv Pizza Talent Show. Fra i protagonisti anche Raffaele Di Stasio

Il maestro pizzaiolo Raffaele Di Stasio, titolare della Verace Assaje, sarà tra i protagonisti del Pizza Talent Show in onda su ALMA TV a partire dal prossimo 10 maggio.

S.Pellegrino presenta "SOCIAL MENU per #SupportRestaurants"

S.Pellegrino presenta "SOCIAL MENU per #SupportRestaurants"

La nuova campagna di comunicazione S.Pellegrino "SOCIAL MENU per #SupportRestaurants" inaugura una nuova stagione di iniziative a sostegno della ristorazione

VDA Group lancia la soluzione per gestire l'hotel da qualsiasi dispositivo connesso alla rete

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Anche gli albergatori possono godere i vantaggi del cloud e gestire i propri hotel da casa grazie a VDA Group.

Corona e WeRoad dedicano un concorso agli amanti dei viaggi

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Corona e WeRoad stringono una partnership all'insegna del viaggio e della condivisione di esperienze grazie a un concorso

Tassoni annuncia la prima t-shirt ufficiale in edizione limitata

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Già disponibile sullo shop Tassoni la prima t-shirt ufficiale in limited edition.

Turismo: in arrivo il Green Pass per viaggiare. Fipe e Filiera Italia: si acceleri anche la ripresa della ristorazione

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In arrivo a giugno il green pass per viaggiare in Europa, e da metà maggio in Italia. Fipe chiede la riapertura di bar e ristoranti senza spazi esterni

Formind: i trend del Mercato Horeca ad Aprile 2021

Formind: i trend del Mercato Horeca ad Aprile 2021

Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali per il mese di Aprile 2021.

Mercanti di Spirits fa il pieno di medaglie alla San Francisco World Spirits Competition

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Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, fa il carico di medaglie alla San Francisco World Spirits Competition.

SorrentoGnocchiDay. La ristorazione sorrentina promuove il turismo celebrando il piatto campano

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In attesa della prossima ripartenza, turismo e ristorazione vanno a braccetto per celebrare il SorrentoGnocchiDay, coinvolgendo chef in Italia e in giro per il mondo.

TuttoGusto supporta i gestori Horeca donando prodotti gastronomici

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TuttoGusto in vista della ripartenza post Covid ha deciso di donare gratuitamente una selezione di prodotti gastronomici ai gestori del canale horeca

MrLunch automatizza la tradizionale mensa aziendale con macchine Rhea

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Dal primo piatto al caffè, MrLunch è una mensa aperta H24 per rispondere alle nuove esigenze della pausa pranzo in azienda.

Serenissima Ristorazione certifica la sua sostenibilità ambientale

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Serenissima Ristorazione certifica la sua sostenibilità in modo trasparente grazie alla registrazione EMAS.