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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Casoni presenta il Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP in edizione limitata

Casoni presenta il Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP in edizione limitata

Il Gin Tabar Pera Emilia-Romagna IGP unisce dolcezza e freschezza con note di pera Williams, miele e vaniglia, per un’esperienza aromatica equilibrata.

Olitalia guida il Focus Group sulla Filiera Olivicolo-Olearia in Emilia-Romagna: presentati i risultati finali

Olitalia guida il Focus Group sulla Filiera Olivicolo-Olearia in Emilia-Romagna: presentati i risultati finali

Innovazione, sostenibilità e cooperazione per rilanciare la filiera olivicola regionale e valorizzare l’olio EVO con i risultati del focus group.

EmiliaFoodFest: a Carpi torna il festival dei sapori della Via Emilia

EmiliaFoodFest: a Carpi torna il festival dei sapori della Via Emilia

Dal 20 al 22 settembre torna nel centro storico di Carpi EmiliaFoodFest, festival cultural gastronomico

L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize

L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize

L' olio extravergine Blend Verde Biologico ha ottenuto il prestigioso Gold Award al Japan Olive Oil Prize 2024, il principale premio giapponese del settore

Yoga conferma la partnership con Radio Bruno Estate

Yoga conferma la partnership con Radio Bruno Estate

Yoga accompagnerà come title sponsor i 4 concerti in programma a Reggio Emilia, Forlì, Piacenza e Prato. Attese 30.000 persone

Offerta di lavoro - Capo partita per hotel 4 stelle - Viserbella (RN)

Offerta di lavoro - Capo partita per hotel 4 stelle - Viserbella (RN)

"Oxygen Lifestyle Hotel Rimini", hotel 4 stelle a Viserbella (RN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita per la stagione estiva.

Sequestrate 35 tonnellate di caffè. I Nas al lavoro in numerose province dell'Emilia-Romagna

Sequestrate 35 tonnellate di caffè. I Nas al lavoro in numerose province dell'Emilia-Romagna

Contaminazioni di microtossine, infestazioni di ratti e lucertole, caffè scaduto e rivenduto: le scoperte dei Nas in alcune torrefazioni dell'Emilia-Romagna.

La filiera dei Salumi DOP piacentini genera un valore al consumo di 50 milioni di euro

La filiera dei Salumi DOP piacentini genera un valore al consumo di 50 milioni di euro

I tre Salumi DOP piacentini generano un valore al consumo di 50 milioni di euro, grazie al lavoro di oltre 77 operatori sul territorio

Surgital al Culinary Arts & Gastro-Tourism Symposium in Arabia Saudita

Surgital al Culinary Arts & Gastro-Tourism Symposium in Arabia Saudita

Surgital al Culinary Arts & Gastro-Tourism symposium della Culinary Art Commission Arabia Saudita come portavoce delle eccellenze dell’Emilia-Romagna

Aceto Balsamico di Modena protagonista di un tour tra Italia ed Europa

Aceto Balsamico di Modena protagonista di un tour tra Italia ed Europa

In programma anche esclusive masterclass, presentazione del Consortium Profile e showcooking, con una attenzione particolare al Turismo DOP

L’Emilia-Romagna protagonista a Slow Wine Fair 2024

L’Emilia-Romagna protagonista a Slow Wine Fair 2024

Con oltre 70 cantine presenti l'Emilia-Romagna è tra le protagoniste di Slow Wine Fair 2024 anche con diverse Masterclass e eventi "off"

Conserve Italia rilancia i progetti di filiera per impianti programmati

Conserve Italia rilancia i progetti di filiera per impianti programmati

In un affollato incontro Conserve Italia ha presentato le nuove iniziative ai rappresentanti delle 7 cooperative e delle 200 aziende agricole coinvolte

La Cantina Nicolucci nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

La Cantina Nicolucci nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

Il vino a cui è stato assegnato il Sole 2024 è il Romagna Sangiovese Superiore Riserva Predappio di Predappio Vigna del Generale 2020

Con la sua nuova identità visiva Rizzoli Emanuelli celebra la sua storia

Con la sua nuova identità visiva Rizzoli Emanuelli celebra la sua storia

Rizzoli Emanuelli rinnova il proprio logo celebrando gli elementi storici e iconografici che hanno fatto la storia dell'azienda di conserve ittiche

Dop Economy: focus su Emilia-Romagna e Toscana

Dop Economy: focus su Emilia-Romagna e Toscana

Il Rapporto Ismea-Qualivita ci offre i dati delle regioni a maggior valore nella Dop Economy: Emilia-Romagna prima nel cibo, in Toscana valore di 1,4 miliardi.

In crescita la produzione di mele italiane

In crescita la produzione di mele italiane

Il Comitato Marketing di Assomela ha esaminato i dati aggiornati sulla situazione produttiva e l’andamento del mercato

Ciak&Cheese: vince l'Istituto Tonino Guerra di Novafelreia

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Studenti in cucina con il Formaggio di Fossa di Sogliano Dop e la Casciotta d’Urbino Dop

EasyCoop diventa partner di Up Day

EasyCoop diventa partner di Up Day

Coop Alleanza 3.0 amplia le possibilità di fare acquisti utilizzando buoni pasto Up Day ed estende questa forma di pagamento anche al suo servizio di spesa onli

Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna

Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna

Con l’apertura di una nuova bierstube a Casalecchio di Reno, il quarto ristorante dell’Emilia Romagna, continua l’espansione di Löwengrube

Best Enterprise 2023: Pinsami premiata top performer di Reggio Emilia

Best Enterprise 2023: Pinsami premiata top performer di Reggio Emilia

L'azienda è stata premiata dal Centro Studi ItalyPost insieme a L'Economia del Corriere della Sera sulla base di stringenti criteri di bilancio

Gruppo Hera e Inalca inaugurano a Spilamberto l’impianto per la produzione di biometano

Gruppo Hera e Inalca inaugurano a Spilamberto l’impianto per la produzione di biometano

È stato inaugurato a Spilamberto l'impianto per la produzione di biometano realizzato dalla NewCo Biorg nata dalla partnership tra Herambiente e Inalca

Alluvione: tutti i dettagli sul Fondo per le Imprese turistiche e le Attività di ristorazione

Alluvione: tutti i dettagli sul Fondo per le Imprese turistiche e le Attività di ristorazione

Con il Decreto del Ministero del Turismo ora conosciamo più dettagli sul fondo di 10 milioni di euro destinati alle attività nelle zone alluvionate a maggio.

Torna "Salumi da Re" all’Antica Corte Pallavicina

Torna "Salumi da Re" all’Antica Corte Pallavicina

Dal 21 al 23 ottobre all’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Ricchissimo il palinsesto di degustazioni, convegni e premiazioni

Come raccontare il Lambrusco e le sue anime? Il primo passo è varcare i confini dell’Emilia

Come raccontare il Lambrusco e le sue anime? Il primo passo è varcare i confini dell’Emilia

"Il Lambrusco e la cucina del Sud”, tour organizzato dal Consorzio di Tutela con Gambero Rosso, il 2 ottobre ha fatto tappa al Don Geppi Restaurant di Sorrento

Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale

Osteria Antica Rocca: la cucina è femminile plurale

A San Quirico Sissa Trecasali (PR), il contemporaneo incontra la tradizione in un locale che è molto più di un ristorante

Il rooftop di Executive Spa Hotel apre le porte alla cucina orientale

Il rooftop di Executive Spa Hotel apre le porte alla cucina orientale

Dal 10 ottobre 2023 si instaurerà presso ARIA Cocktail Bar il temporary pop-up di SETA Sushi Restaurant, che darà vita al progetto ARIA x SETA OMAKASE

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco in ristorante tradizionale - Barco (RE)

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco in ristorante tradizionale - Barco (RE)

Stiamo cercando un Aiuto Cuoco appassionato di cucina emiliana per ristorante tradizionale a Barco (RE).

Offerta di lavoro - Restaurant manager per ristorante di cucina asiatica - Cento (Ferrara)

Offerta di lavoro - Restaurant manager per ristorante di cucina asiatica - Cento (Ferrara)

Il ristorante cinese "Manyi" sta cercando per il suo locale di Cento uno Store Manager appassionato e competente.

Gruppo Celli vince Excelsa 2023 Romagna Award per la categoria internazionalizzazione

Gruppo Celli vince Excelsa 2023 Romagna Award per la categoria internazionalizzazione

Il Gruppo, con metà dei suoi dipendenti all’estero, è fortemente internazionalizzato grazie all’acquisizione di 7 aziende estere in 9 anni

Offerta di lavoro - Lavoro full time in paninoteca in centro storico - Bologna

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La paninoteca Take Away "Mò Mortadella Lab" di Bologna sta cercando tre banconisti/tramezzinisti esperti per ampliare il proprio team.