Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Due weekend con 60 cantine all'insegna della degustazione del Franciacorta Dosaggio Zero

Due weekend con 60 cantine all'insegna della degustazione del Franciacorta Dosaggio Zero

60 aziende vinicole franciacortine saranno ospitate dall'enoteca Cantine di Franciacorta per una degustazione particolare suddivisa in due weekend.

Soave Versus 2020: si è concluso l'evento che guarda al futuro

Soave Versus 2020: si è concluso l'evento che guarda al futuro

Si traccia il bilancio più che positivo dei 6 giorni della kermesse "Soave Versus", con eventi diffusi tra Verona e provincia.

Cantine Leonardo Da Vinci: il metodo diventa sempre più vincente

Cantine Leonardo Da Vinci: il metodo diventa sempre più vincente

Seguendo il Metodo Leonardo®, presentato nel 2019, la Leonardo Da Vinci ha prodotto le collezioni di vini premium presentate nei principali eventi mondiali.

Vendemmia del Soave 2020 di ottima qualità. Si selezionano i vigneti

Vendemmia del Soave 2020 di ottima qualità. Si selezionano i vigneti

La stagione vendemmiale alle porte si preannuncia ottima per portare in cantina tanta qualità. Il Consorzio del Soave punta sulla selezione dei grappoli.

Torna "A Tutto Teroldego", per celebrare la specialità enologica trentina

Torna "A Tutto Teroldego", per celebrare la specialità enologica trentina

Dal 3 al 13 settembre ritorna "A Tutto Teroldego", la kermesse che punta a valorizzare il Teroldego Rotaliano con tour, degustazioni e cene a tema.

Tenute La Montina: gli appuntamenti per trascorrere settembre in Franciacorta

Tenute La Montina: gli appuntamenti per trascorrere settembre in Franciacorta

Durante il mese di settembre alle Tenute La Montina, previste visite con degustazione, merenda campagnola e una nuova mostra

5-Hats: al via un progetto per creare nuovi flussi turistici a Pietragalla

5-Hats: al via un progetto per creare nuovi flussi turistici a Pietragalla

5-Hats sta realizzando per il Comune di Pietragalla un progetto di Marketing Territoriale incentrato sulla storia e cultura del territorio mirato a creare nuovi flussi turistici

Vino Alleanza Cooperative: giacenze in linea con anno precedente. Quotazioni in calo solo per fascia alta

Vino Alleanza Cooperative: giacenze in linea con anno precedente. Quotazioni in calo solo per fascia alta

Secondo Rigotti, coordinatore Vino Alleanza Cooperative: "è inopportuno in questa fase dare adito ad allarmismi prematuri e non supportati da dati definiti"

Serate estive a Corte Lantieri: gli appuntamenti della Franciacorta

Serate estive a Corte Lantieri: gli appuntamenti della Franciacorta

Iniziano oggi gli appuntamenti estivi a Corte Lantieri, l'agriturismo annesso a Cantina Lantieri fra divertimento, cibo e vino in Franciacorta.

Dazi Stati Uniti sul vino: le previsioni e riflessioni di Wine Monitor

Dazi Stati Uniti sul vino: le previsioni e riflessioni di Wine Monitor

Fino ad ora la “mannaia” delle gabelle americane ha risparmiato i vini. Nomisma Wine Monitor fa il punto nel caso gli scenari dovessero cambiare

I migliori 100 vini rosa d'Italia secondo Slow Food Editore

I migliori 100 vini rosa d'Italia secondo Slow Food Editore

I 100 migliori vini rosa d'Italia di Slow Food Editore non è solo una guida, ma anche un manuale per conoscere meglio questa tipologia di vini.

Viticoltura: bando Regione Veneto di 11 milioni per riconversione e ristrutturazione vigneti

Viticoltura: bando Regione Veneto di 11 milioni per riconversione e ristrutturazione vigneti

La Giunta regionale del Veneto ha approvato il bando da 11 milioni per i viticoltori che provvedono alla riconversione e ristrutturazione dei vigneti.

Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi nella top 10 del Vermentino Grand Prix

Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi nella top 10 del Vermentino Grand Prix

Nella prima edizione di Vermentino Grand Prix, Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi entra nella top 10 fra i migliori vermentini italiani.

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.

Vino italiano in Giappone: nel 2019 è il terzo per import dopo Cile e Francia

Vino italiano in Giappone: nel 2019 è il terzo per import dopo Cile e Francia

Nel 2019, grazie all'EPA, il Giappone si è aperto al mercato del vino europeo e l'Italia è diventato il terzo Paese fornitore di vino.

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Pensata per l’appassionato e per il viaggiatore, per chi ama degustare a casa o al ristorante, l’Applicazione Trentodoc è ricca di contenuti da scoprire.

Cantine Riondo racconta la nuova brand identity in un video

Cantine Riondo racconta la nuova brand identity in un video

Parte dai valori individuati coinvolgendo tutto il personale la nuova Brand Identity di Cantine Riondo, raccontati in un video.

Le Donne del Vino aprono le loro cantine ai turisti in caravan e camper

Le Donne del Vino aprono le loro cantine ai turisti in caravan e camper

Le Donne del Vino e Touring Club Italiano danno il via ad un nuovo progetto che mira ad avvicinare la grande enologia a chi fa turismo itinerante

Cembra Cantina di Montagna: vini che nascono nel ventre delle vette trentine

Cembra Cantina di Montagna: vini che nascono nel ventre delle vette trentine

Sono passati quasi settant’anni da quel lontano 1952, quando un gruppo di viticoltori decise di dare inizio all’avventura di Cembra Cantina di Montagna.

Su Vino75.com in anteprima per l'Italia i vini SUN GODDESS di Fantinel e Mary J. Blige

Su Vino75.com in anteprima per l'Italia i vini SUN GODDESS di Fantinel e Mary J. Blige

In anteprima per l'Italia su Vino75.com è possibile acquistare i vini SUN GODDESS realizzati da cantina Fantinel con la cantante Mary J. Blige.

Dal 2021 ogni anno ci sarà una Capitale Italiana del Vino

Dal 2021 ogni anno ci sarà una Capitale Italiana del Vino

L'associazione "Città del Vino" ha annunciato dal 2021 la nomina annuale di una Capitale Italiana del Vino che darà impulso all'enoturismo.

Report Ismea. Parte 3. La filiera del vino

Report Ismea. Parte 3. La filiera del vino

Anche l’Italia del vino sta affrontando un periodo particolarmente difficile. I dati Ismea del terzo Report Emergenza Covid-19.

Cantina di Soave: nuova etichetta per Equipe5, celebre spumante metodo classico

Cantina di Soave: nuova etichetta per Equipe5, celebre spumante metodo classico

Equipe5 di Cantina Soave, la prestigiosa bollicina metodo classico cambia veste grafica con il rinnovamento dell'etichetta.

Cusumano presenta Angimbè e Shamaris, i bianchi della nuova annata 2019

Cusumano presenta Angimbè e Shamaris, i bianchi della nuova annata 2019

I bianchi Angimbè e Shamaris, due etichette icona di Cusumano, sono disponibili nell'annata 2019 e nei nuovi colori scelti per le bottiglie.

Crisi Ristorazione: Bastianich mette all'asta 30mila bottiglie di vini italiani

Crisi Ristorazione: Bastianich mette all'asta 30mila bottiglie di vini italiani

Baluardi della cucina italiana a New York, i locali di Joe Bastianich ancora chiusi a causa del Covid hanno costretto lo chef a mettere all'asta i suoi "eno-tesori".

Franco Cristoforetti rieletto presidente del Consorzio Chiaretto di Bardolino

Franco Cristoforetti rieletto presidente del Consorzio Chiaretto di Bardolino

Franco Cristoforetti rieletto presidente del Consorzio. Una ricerca sfata i falsi miti legati al consumo del Chiaretto di Bardolino.

Torna "Calici di Stelle" ad agosto nelle piazze e cantine d'Italia

Torna "Calici di Stelle" ad agosto nelle piazze e cantine d'Italia

L’enoturismo riparte con "Calici di Stelle", dal 2 al 16 agosto nei borghi e nelle cantine d’Italia, organizzato da Movimento Turismo del Vino e Città del Vino

Il gruppo Romagna Gourmet apre Cantina Letteraria a Bologna

Il gruppo Romagna Gourmet apre Cantina Letteraria a Bologna

L’imprenditore cervese Simone Rosetti annuncia la prossima apertura del sesto locale del gruppo Romagna Gourmet: Cantina Letteraria.

A novembre Veronafiere riparte con "wine2wine Exhibition"

A novembre Veronafiere riparte con "wine2wine Exhibition"

wine2wine Exhibition è il nuovo format in programma a Veronafiere dal 22 al 24 novembre 2020, in contemporanea a wine2wine Business Forum.