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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

CasaSalvo: l'Italia autentica conquista Times Square

CasaSalvo: l'Italia autentica conquista Times Square

Con la sua nuova sede a Times Square CasaSalvo dello chef Salvatore Lo Castro porta l'autentica esperienza gastronomica italiana nel cuore di Manhattan

Faema: una mostra alla Milano Design Week tra caffè e ciclismo

Faema: una mostra alla Milano Design Week tra caffè e ciclismo

Mostra "Faema 80x80" al Flagship Store durante Milano Design Week celebra 80 anni di Faema con l'esposizione Basso Bikes ed evento ciclistico.

illycaffè lancia il nuovo sistema X-CAPS, una nuova frontiera per l'espresso

illycaffè lancia il nuovo sistema X-CAPS, una nuova frontiera per l'espresso

illycaffè presenta X-CAPS, il nuovo sistema di capsule in alluminio riciclato all'85% con tecnologia Iperinfusione

Espresso su misura: Paolo Scimone e Nescafé® Dolce Gusto® svelano i segreti delle miscele

Espresso su misura: Paolo Scimone e Nescafé® Dolce Gusto® svelano i segreti delle miscele

La mini-guida di Nescafé Dolce Gusto con Paolo Scimone accompagna alla scoperta delle caratteristiche distintive di ogni miscela per trovare l'espresso perfetto

Tommaso Sivieri vince il concorso  Oro Caffè Talent 2025

Tommaso Sivieri vince il concorso Oro Caffè Talent 2025

Tommaso Sivieri del Blu Spilimbergo vince il Gran Premio Oro Caffè Talent 2025 e conquista il titolo di Campione del Triveneto di Caffetteria

HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Antonia Trucillo di Caffè Trucillo

HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Antonia Trucillo di Caffè Trucillo

A Sigep 2025 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Antonia Trucillo, Brand Ambassador di Caffè Trucillo

Lavazza rivoluziona l’espresso: nasce Tales of Italy per i professionisti

Lavazza rivoluziona l’espresso: nasce Tales of Italy per i professionisti

Lavazza lancia Tales of Italy, la nuova collezione di miscele per i professionisti che reinterpreta l’espresso italiano con innovazione e qualità.

La tecnologia incontra l'espresso: l'evento ''Connected Days'' di La Marzocco

La tecnologia incontra l'espresso: l'evento ''Connected Days'' di La Marzocco

La Marzocco presenta "Connected Days", evento in streaming dedicato all'integrazione della tecnologia nel mondo delle macchine da caffè e alle innovazioni IoT

Caffè Borbone chiude il 2024 con ricavi in crescita dell'11,4%

Caffè Borbone chiude il 2024 con ricavi in crescita dell'11,4%

Caffè Borbone chiude un ottimo 2024. I volumi del monoporzionato registrano +6% mentre la GDO ottiene un incremento del 32%.

Gli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche tornano al Training Center Lavazza

Gli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche tornano al Training Center Lavazza

Si rinnova la storica partnership tra Lavazza e l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con la ventunesima edizione del viaggio tematico sul caffè

Specialty Coffee: Francesco Costanzo intervista Andrej Godina

Specialty Coffee: Francesco Costanzo intervista Andrej Godina

Dopo l'intervista realizzata a Mauro Illiano, Francesco Costanzo ha intervistato Andrej Godina per approfondire ogni aspetto del tema Specialty Coffee.

La risposta di Lavazza al servizio di Report del 9 febbraio

La risposta di Lavazza al servizio di Report del 9 febbraio

Lavazza risponde alle accuse di un dipendente anonimo nel servizio di Report su RAI 3 del 9 febbraio 2025, con una nota ufficiale.

HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Enrico Musumeci di Oranfresh

HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Enrico Musumeci di Oranfresh

Sigep 2025: Fabio Russo intervista per HorecaTv Enrico Musumeci, Responsabile Commerciale di Oranfresh

Rhea e Pop Caffè: eccellenza italiana nella pausa caffè degli Alumni Bocconi

Rhea e Pop Caffè: eccellenza italiana nella pausa caffè degli Alumni Bocconi

Rhea e Pop Caffè avviano una partnership e diventano protagoniste della pausa caffè degli oltre 146.000 Alumni Bocconi

Caffè Borbone si unisce alla rete delle eccellenze italiane Consorzio Italia del Gusto

Caffè Borbone si unisce alla rete delle eccellenze italiane Consorzio Italia del Gusto

Caffè Borbone fa il suo ingresso nel Consorzo Italia del Gusto, un'alleanza strategica per valorizzare il Made in Italy sui mercati internazionali

Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience

Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience

Sarà in mostra al Sigep di Rimini Pump My Moka, sistema innovativo che rivoluziona l'esperienza della Moka Express in collaborazione con Bialetti.

Appuntamento al Sigep con L'Accademia del Caffè Espresso

Appuntamento al Sigep con L'Accademia del Caffè Espresso

L'Accademia del Caffè Espresso e La Marzocco al Sigep: cultura del caffè e nuove tendenze dal 18 al 22 gennaio alla Fiera di Rimini.

Caffè Trucillo torna a Rimini per raccontare 75 anni nel caffè

Caffè Trucillo torna a Rimini per raccontare 75 anni nel caffè

Una storia di dedizione, autenticità e passione quella di Trucillo, che quest'anno festeggia il 75° anniversario di attività della famiglia nel mondo del caffè.

Francesco Costanzo promuove lo Specialty nei metodi Brewing: la rivoluzione del gusto napoletano

Francesco Costanzo promuove lo Specialty nei metodi Brewing: la rivoluzione del gusto napoletano

In questo articolo Francesco Costanzo argomenta la sua preferenza per il caffè specialty estratto con il metodo brewing rispetto all'espresso

Il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based di Starbucks Reserve™ Roastery Milano

Il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based di Starbucks Reserve™ Roastery Milano

Starbucks Reserve™ Milano lancia il Pistachio Praline Oat Latte, una bevanda plant-based che unisce avena, pistacchio e caffè Arabica, con un tocco croccante.

Franco Bazzara commenta la puntata di Report

Franco Bazzara commenta la puntata di Report

Alla luce di quanto emerso durante la trasmissione Report, andata in onda su Rai3 il 15 dicembre 2024, Bazzara desidera esprimere il proprio commento

Gise Caffè trionfa al Premio Camaleonte con le miscele Marino e Levante

Gise Caffè trionfa al Premio Camaleonte con le miscele Marino e Levante

Anche quest'anno Gise Caffè vince l'Award Camaleonte della Guida ai Caffè d'Italia con la referenza Marino, miscela decaffeinata, e la pregiata miscela Levante.

Passalacqua difende il caffè napoletano: la tostatura scura è eccellenza

Passalacqua difende il caffè napoletano: la tostatura scura è eccellenza

Dopo l'inchiesta di Report, Passalacqua difende la qualità del caffè napoletano e l'importanza della tostatura scura nella preparazione dell'espresso

Italia Zuccheri e Autogrill: una partnership che celebra sostenibilità e territorio

Italia Zuccheri e Autogrill: una partnership che celebra sostenibilità e territorio

Partnership per Autogrill e Italia Zuccheri che promuovono la filiera dello zucchero 100% italiano in oltre 400 bar presenti nella rete autostradale nazionale.

Fisher-Price e Lavazza per una campagna natalizia incentrata sul rito del caffè

Fisher-Price e Lavazza per una campagna natalizia incentrata sul rito del caffè

Fisher-Price e Lavazza lanciano la campagna social "Ci facciamo un caffè?", celebrando il rito del caffè come un gioco, dal punto di vista dei bambini.

Espresso Italiano Champion 2024: trionfo per il barista coreano Lee Hyung Wook

Espresso Italiano Champion 2024: trionfo per il barista coreano Lee Hyung Wook

Lee Hyung Wook vince l’Espresso Italiano Champion 2024 a Milano, confermandosi il miglior barista al mondo interprete dell'espresso italiano

Doppio riconoscimento per Caffè Kremoso nella Guida del Camaleonte

Doppio riconoscimento per Caffè Kremoso nella Guida del Camaleonte

La Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia Camaleonte ha premiato due miscele Kremoso, Élite Gran Riserva per bar e per moka.

Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25

Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25

Esce la Guida dei caffè e torrefazioni d’Italia 2024-25 Camaleonte, premiando le migliori referenze e torrefazioni, presentata il 22 novembre.

Caffè Moak: una storia di passione e innovazione nella tradizione del caffè italiano

Caffè Moak: una storia di passione e innovazione nella tradizione del caffè italiano

Caffè Moak, torrefazione di Modica nata nel 1967, cresce nel mercato globale con qualità, innovazione e tradizione, esportando in oltre 50 Paesi.

MUMAC e Aboca Museum alla XXIII Settimana della Cultura d’Impresa

MUMAC e Aboca Museum alla XXIII Settimana della Cultura d’Impresa

MUMAC, in collaborazione con Aboca Museum, crea e propone un viaggio unico per raccontare la filiera del caffè per la XXIII Settimana della Cultura d’Impresa.