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Notizie FLASH
16:00
2 Ottobre

Cosmofood rinviato al 2024

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  • 1) McDonald's
    82.488.620
  • 2) KFC
    57.374.784
  • 3) Red Bull
    47.786.627
  • 4) Nutella
    31.296.467
  • 5) KitKat
    25.179.332
  • 6) Pringles
    23.437.019
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  • 1) Antonino Cannavacciuolo
    2.953.334
  • 2) Coca Cola Company
    2.900.000
  • 3) Cédric Grolet
    2.182.180
  • 4) Giada De Laurentiis
    2.032.808
  • 5) Alessandro Borghese
    1.960.417
  • 6) Pepsi
    1.700.000
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HORECA Top 100 Linkedin

  • 1) Coca Cola Company
    7.613.146
  • 2) Kellogg's
    1.564.546
  • 3) McDonald's
    1.551.696
  • 4) MARS Italia SPA
    1.326.931
  • 5) Kellogg
    1.181.577
  • 6) Ferrero
    919.781
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  • 1) McDonald's
    4.378.563
  • 2) Pepsi
    3.000.000
  • 3) Burger King
    2.000.000
  • 4) Giada De Laurentiis
    1.683.122
  • 5) Coca Cola Company
    1.196.533
  • 6) Pringles
    466.565
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Vino: addio al “paradosso francese”. OMS pronta a spingere ancora su healt warning in etichetta

Una ricerca dell’Istituto nazionale della sanità e della ricerca medica francese esclude che il vino possa avere effetti benefici sulla salute e ribadisce la necessità di limitarne il consumo. L’Oms intanto si prepara a definire le regole stringenti in materia di etichettatura

Birrificio del Ducato lancia le nuove etichette delle birre per la GDO

Birrificio del Ducato lancia il rebranding delle etichette delle birre dedicate alla grande distribuzione. La nuova veste grafica della linea, chiamata non più Linea Parma ma Linea Ducato è caratterizzata da un design moderno e accattivante

A Vinitaly la cuvée 2018 “Vignaioli del Buttafuoco Storico" firmata Jean François Coquard

Presentazione ufficiale a Verona a Vinitaly - Padiglione Lombardia stand C5 - della bottiglia che rappresenta il progetto di valorizzazione del Marchio “Buttafuoco Storico"

Tutto pronto per la prima edizione di Padova in Vino

Dal 24 al 26 marzo gli spazi della Fiera di Padova ospiteranno la prima edizione di Padova in Vino, il mercato dei vini italiani, organizzata da Arte del Vino

Col Vetoraz tra i protagonisti di Prowein 2023

Col Vetoraz sarà presente dal 19 al 21 marzo al Prowein a Düsseldorf, l’appuntamento internazionale punto di riferimento per tutti i professionisti del comparto vinicolo

Il Raboso del Piave di Cecchetto imbottigliato da i ragazzi dell'AIPD

Le bottiglie prodotte saranno 1500, tutte con etichetta realizzata dai ragazzi dell’Associazione, e verranno vendute al Vinitaly allo stand della Regione Veneto

Peratara, debutta il nuovo Valpolicella DOC de La Collina dei Ciliegi

Ha debuttato sul mercato il Peratara, il nuovo Valpolicella Superiore DOC 2019 de La Collina dei Ciliegi, prodotto in tiratura limitata

Carapelli Firenze celebra 130 anni con un importante progetto di rilancio

Carapelli Firenze celebra 130 anni di maestria olearia con un importante progetto di rilancio che valorizza sempre più l’identità di marca, l’autenticità e l’alta qualità dei prodotti

Atlante delle vigne di Langa: torna in libreria il volume sui prestigiosi cru piemontesi

Disponibile dal 1 marzo in tutte le librerie e sullo store online di Slow Food Editore, l'Atlante delle vigne di Langa è un viaggio immersivo, in uno dei territori vocati all'enologia più celebri d'Italia

Vino: la cantina Bottega indica in etichetta il "consumo massimo suggerito"

L'azienda veneta Bottega dà vita a etichette apposte sulle bottiglie col marchio a forma di cuore in cui è scritto "Vi suggeriamo un consumo massimo giornaliero di due calici"

Alle Enoteche di Eataly il Premio Tre Cavatappi di Gambero Rosso

Le Enoteche di Eataly si aggiudicano il prestigioso riconoscimento dei "Tre Cavatappi" conferito dalla guida di Gambero Rosso "Berebene e le migliori enoteche d’Italia 2023"

I ricordi di infanzia di Saimir Xhaxhaj danno vita a un menu esclusivo

Il menù Passato di pomodoro è composto da otto portate, in equilibrio tra la tradizione albanese e le rivisitazioni dello chef Saimir Xhaxhaj

Il brindisi di fine anno è con i Vini Fantini

Un brindisi beneaugurante per accogliere il 2023 da fare con i vini giusti. Fantini propone i due Gran Cuvèe, Bianco e Rosato e l’avvolgente Edizione Bianco

Anno nuovo, etichette nuove: la maggiore trasparenza inciderà sui consumi di vino?

L’UE si prepara ad accogliere il nuovo sistema di etichettatura del vino improntato ad una maggiore trasparenza non senza preoccupazioni su quanto ciò possa incidere sui consumatori. Uno studio del Wine Market Council viene in aiuto con risultati per certi versi inaspettati.

I vitigni resistenti di Casa Paladin

Continua il progetto di sostenibilità a 360° di Casa Paladin, che ha ricevuto la certificazione EQUALITAS, riconosciuta a livello internazionale, che esamina tre diversi ambiti aziendali: sociale, ambientale ed economico

Le idee regalo di Tenuta Villa Bellini

Bottiglie magnum numerate e una scatola in legno contenente i tre vini prodotti dalla cantina: queste sono le idee regalo che Tenuta Villa Bellini ha scelto di presentare per le festività natalizie

Etichetta ambientale digitale: le info su smaltimento pack nel codice a barre o QR Code

A un mese dalla dead line dell’etichettatura ambientale, prende piede il ricorso ai canali digitali. L’etichetta digitale di Junker app riesce a geolocalizzare le indicazioni e le rende disponibili in 12 lingue.

Stajnbech: sulle tavole di Natale tutta la storicità del territorio veneto

Stajnbech propone una selezione di etichette per la tavola delle feste, in linea con il motto dell'azienda: ‘Coltiviamo Armonie’

Teroldego Rotaliano DOC Bottega Vinai, il vino ideale per la stagione autunnale

Dalla cantina di Cavit arriva la proposta perfetta per la stagione autunnale e invernale: Teroldego Rotaliano DOC Bottega Vinai

Toso tra le 100 eccellenze italiane della sostenibilità

Cantine Toso riceve anche quest’anno il Sustainability Award, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia.

Bologna in Vino: arriva la terza edizione a FICO Eataly World

Il 22 e il 23 ottobre a FICO EATALYWORLD arriva Bologna in Vino: due giornate di degustazioni e assaggi per scoprire oltre 150 etichette provenienti da tutta Italia e non solo…

Valdelac Cuvée Rosé. Una nuova sfumatura di rosé Cavit

Valdelac Cuvée Rosé di Cavit è un vino rosato che nasce dall’unione di due varietà autoctone di grande tradizione nella provincia di Trento, apprezzate sia presentate nella versione classica, ovvero vinificate in rosso, che nella versione in rosato

Sake Memory, l'app che riconosce le etichette di sake

Sake Memory è un'app destinata a professionisti e appassionati che abbatte l'ostacolo della lingua per la lettura delle etichette di sake

Serena Wines 1881 ottiene la certificazione Equalitas

Serena Wines 1881 annuncia un importante risultato sul fronte della sostenibilità: la certificazione Equalitas ottenuta dal principale ente certificatore italiano, Valoritalia, che così posiziona ufficialmente l’azienda tra le realtà più virtuose del settore.

Vino&Design porta alcune delle sue eccellenze al Wine Next di Padova

Anche Vino&Design tra i protagonisti di Wine Next, la manifestazione che riunisce a Padova, il 26 e 27 settembre, alcune delle migliori cantine e la ristorazione di alto livello

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza: aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra e Best Label 2023

Aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra 2023 e Best Label 2023 che si terranno durante la 47° edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza con l'obiettivo di valorizzare la qualità e la creatività della birra artigianale

L'Europa promuove il Nutriscore e boccia la batteria italiana. Lo studio del Centro Comune di Ricerca della Commissione Europea

La Commissione Europea ha annunciato una proposta per l'etichettatura nutrizionale obbligatoria armonizzata per la parte anteriore della confezione per l'UE. Secondo gli studi, l'etichetta Nutriscore è sarebbe la più accreditata, ma il Codacons minaccia boicottaggi alle aziende.

Etna Days: 79 cantine e 268 etichette in degustazione

Sono 79 le cantine e 268 le etichette in degustazione al banco d'assaggio in programma mercoledì 14 settembre all'Hotel Villa Neri Resort di Linguaglossa, nell'ambito di "Etna Days - I Vini del Vulcano"

È record di vendite per i prodotti che parlano di sostenibilità in etichetta. Lo dice l'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Il valore della spesa green degli italiani ha raggiunto quota 12,5 miliardi di euro, oltre 1 prodotto su 4 parla di sostenibilità in etichetta. L'Osservatorio Immagino fotografa il fenomeno e analizza i dati.

Statti premiata con doppia medaglia d’Oro al The Wine Hunter Award 2022

Cantine Statti ottiene doppia Medaglia d’Oro per Greco e Cauro al The Wine Hunter Award 2022, un grande successo per l’azienda che è stata l’unica della Calabria a ottenere così tante e prestigiose gratificazioni