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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bellavita Expo acquisisce European Pizza&Pasta Show

Bellavita Expo acquisisce European Pizza&Pasta Show

Bellavita Expo acquisisce European Pizza & Pasta Show dando vita a uno degli eventi dedicati all'Horeca più grandi del Regno Unito e d'Europa

Al via il Pegarun Trail Gimoka

Al via il Pegarun Trail Gimoka

Gimoka sarà Title Sponsor dell’ultima gara di trail valida per la 7° edizione del Lombardia Running che si svolgerà domenica 28 novembre

Gelateria. Al via la 61° edizione della MIG di Longarone. Carpigiani presenta una novità

Gelateria. Al via la 61° edizione della MIG di Longarone. Carpigiani presenta una novità

Dal 28.11 al 1.12 a Longarone va in scena la 61° Mostra Internazionale del Gelato Artigianale. Fra i protagonisti Carpigiani, con una novità per il mondo della gelateria.

BTO dedica un’intera giornata al Food & Wine Tourism

BTO dedica un’intera giornata al Food & Wine Tourism

BTO - Be Travel Onlife, manifestazione leader per travel e innovazione, dedica un'intera giornata di approfondimento al turismo enogastronomico

Al via oggi la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Al via oggi la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Prende il via oggi la VI edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” iniziativa che promuove all'estero il meglio della filiera agroalimentare e della tradizione enogastronomica nostrana

MarcabyBolognaFiere 2022 verso il sold out

MarcabyBolognaFiere 2022 verso il sold out

Mancano pochi metri quadri da assegnare per dichiarare il sold out a MarcabyBolognaFiere 2022, in programma a Bologna i prossimi 19 e 20 gennaio.

Al via a Roma la presentazione di Sparkle 2022

Al via a Roma la presentazione di Sparkle 2022

Sabato 27 novembre 2021 la presentazione e la grande degustazione presso l’hotel The Westin Excelsior a Roma

Al via a Napoli la settima edizione di Gustus

Al via a Napoli la settima edizione di Gustus

19 buyer internazionali invitati dell’Istituto commercio estero (Ice) parteciperanno alla settima edizione di Gustus in programma alla Mostra d’Oltremare di Napoli

Sigep fa il pieno di business

Sigep fa il pieno di business

Torna in presenza a Rimini dopo due anni Sigep, la fiera che porterà il dolce e il mondo dell’horeca al centro del business

"Benvenuto Brunello" a Montalcino 11 giorni dedicati a wine lover e stakeholder

"Benvenuto Brunello" a Montalcino 11 giorni dedicati a wine lover e stakeholder

Dal 19 al 29 novembre si terrà a Montalcino "Benvenuto Brunello" la prima anteprima italiana ora rinnovata nel format e nel posizionamento

I trend emergenti per il futuro del turismo e dell’ospitalità: Hospitality presenta l’edizione 2022

I trend emergenti per il futuro del turismo e dell’ospitalità: Hospitality presenta l’edizione 2022

Il 2 dicembre verrà presentata con un webinar dedicato ai trend del futuro di ospitalità e turismo l'edizione 2022 di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza

Concluso il convegno APCI dedicato al lavoro

Concluso il convegno APCI dedicato al lavoro

Lavoro, rapporto tra domanda e offerta, mancanza di personale, competenze del cuoco, rapporti con il mondo della politica. Questi i temi centrali della giornata dedicata al lavoro, organizzata da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, durante l’annuale congresso “...

Al via la seconda edizione della Tiramisù Global Marathon

Al via la seconda edizione della Tiramisù Global Marathon

Si potrà prendere parte all’evento come semplici spettatori, seguendo la diretta sulla pagina Facebook della Tiramisù World Cup, oppure partecipare al contest “Il tuo Tiramisù per il Pianeta”

La Dieta Mediterranea sbarca in Giappone con il simposio internazionale MeDiet Japan.

La Dieta Mediterranea sbarca in Giappone con il simposio internazionale MeDiet Japan.

Si terrà online il 18 e 19 Novembre il simposio internazionale dedicato alla dieta mediterranea "MeDiet Japan" organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ)

Fiere del vino: grande successo con il ritorno in presenza, sostegno per la ripresa sui mercati nazionali e internazionali

Fiere del vino: grande successo con il ritorno in presenza, sostegno per la ripresa sui mercati nazionali e internazionali

Negli ultimi due mesi grandi eventi del mondo del vino come Vinitaly Special Edition e Merano Wine Festival hanno registrato numeri importanti con le tanto attese edizioni in presenza, infondendo ottimismo e fiducia agli operatori del settore, a sostegno di una ripartenza cha ha ...

Risultati oltre le previsioni per HostMilano e TUTTOFOOD

Risultati oltre le previsioni per HostMilano e TUTTOFOOD

Ha superato ogni aspettativa il ritorno in presenza di HostMilano e TUTTOFOOD, che si sono tenute dal 22 al 26 ottobre scorso a fieramilano a Rho, in contemporanea con MEAT-TECH.

Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation

Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation

La startup digitale di food-tech, per la prima volta prende parte a un evento su Roma per presentare le novità della piattaforma ed i trend del settore

Prosciutto San Daniele: per il 60° anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro

Prosciutto San Daniele: per il 60° anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro

In occasione della celebrazione dell’anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro concentrandosi sul tema della sostenibilità per commisurare il sistema economico e sociale con maggiore attenzione all’ambiente e all’etica.

Sperlari si riconferma main sponsor della Festa del Torrone a Cremona

Sperlari si riconferma main sponsor della Festa del Torrone a Cremona

Sperlari riconferma il proprio impegno come main sponsor della Festa del Torrone a testimonianza del profondo legame con la sua città dove è nata ben 185 anni fa, Cremona

Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma

Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma

Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma. Una degustazione all’insegna dell’eccellenza Made in Italy

Settimana della Cucina italiana nel mondo: Future Food Institute promuove l’innovazione e la tradizione nel cibo

Settimana della Cucina italiana nel mondo: Future Food Institute promuove l’innovazione e la tradizione nel cibo

Per la Settimana della Cucina italiana nel Mondo Future Food Institute ha realizzato eventi incentrati su cibo, tradizione e innovazione

Rational a Host Milano: l'edizione 2021 soddisfa pienamente le aspettative

Rational a Host Milano: l'edizione 2021 soddisfa pienamente le aspettative

Si è conclusa questa edizione di Host 2021. Un momento di approfondimento dei principali trend settoriali e di nuove competenze; di incontri vis-à-vis con buyer e fornitori; di presentazione di nuovi format innovativi e dimostrazioni. L’innovazione in cucina è stata per RATIONAL ...

Excellence 2021: prende il via oggi il grande evento enogastronomico della capitale

Excellence 2021: prende il via oggi il grande evento enogastronomico della capitale

Al via oggi 10 novembre Excellence 2021: 4 giorni per la degustazione di prodotti d’eccellenza ma anche occasioni per gli addetti ai lavori

Tutti i trend della ristorazione fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità emersi a Cosmofood

Tutti i trend della ristorazione fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità emersi a Cosmofood

A Cosmofood, nel viaggio nella ristorazione italiana, sono emersi tutti i più attuali trend, fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità.

Nasce Ristorazione Alce Nero: lo storico marchio del biologico si apre al "ready to eat"

Nasce Ristorazione Alce Nero: lo storico marchio del biologico si apre al "ready to eat"

Ristorazione Alce Nero è la newco dello storico gruppo del biologico che propone piatti pronti a strutture ricettive, alberghi e eventi

Inaugurata Cosmofood, vetrina dell'Horeca del Nord Est

Inaugurata Cosmofood, vetrina dell'Horeca del Nord Est

Ha preso il via il 7 novembre Cosmofood: in fiera fino al 10 novità, tendenze, showcooking, talk e dimostrazioni per governare la ripresa

Talenti in cucina: Cosmofood premia il "Miglior allievo del Veneto"

Talenti in cucina: Cosmofood premia il "Miglior allievo del Veneto"

7 giovani cuochi provenienti dalle 7 province venete si sfideranno a Cosmofood. Il finalista avrà accesso ai Campionati della Cucina Italiana

Gruppo Cimbali sostiene Elle Active! 2021

Gruppo Cimbali sostiene Elle Active! 2021

Gruppo Cimbali terrà all'interno del forum Elle Active! una masterclass dal titolo “Le professioni nel mondo del caffè”

Da Classico aperitivi gratuiti per scoprire il mondo del vino

Da Classico aperitivi gratuiti per scoprire il mondo del vino

Partono oggi 4 novembre al ristorante Classico di Milano gli appuntamenti nel giardino interno alla scoperta dei migliori vini italiani

Tutto pronto per la prima edizione di Ferrara Food Festival

Tutto pronto per la prima edizione di Ferrara Food Festival

Dal 5 al 7 novembre il centro storico della città estense sarà animato dalla prima edizione del Ferrara Food Festival