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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Parte il tour di Algae Bar, la prima tappa al Vinificio a Roma

Parte il tour di Algae Bar, la prima tappa al Vinificio a Roma

A gennaio Algae Bar arriva a Testaccio, al Vinificio, per sette giorni di appuntamenti in cui SuperNaturale informerà con gusto.

Debic a Sigep 2023 con "Ritorno al Futuro della Pasticceria"

Debic a Sigep 2023 con "Ritorno al Futuro della Pasticceria"

Il concetto chiave che caratterizza la presenza di Debic all'edizione 2023 di Sigep sarà il "ritorno alle origini"

DM Italia a Sigep si conferma punto di riferimento del settore Horeca

DM Italia a Sigep si conferma punto di riferimento del settore Horeca

DM Italia torna a Sigep 2023 con nuovi prodotti, nuovi approcci trasversali e una nuova impronta comunicativa tutta da scoprire.

Gruppo Eurovo a Sigep 2023: riflettori puntati su formazione e innovazione di prodotto

Gruppo Eurovo a Sigep 2023: riflettori puntati su formazione e innovazione di prodotto

Gruppo Eurovo presenta a Sigep 2023un’offerta formativa su misura per i professionisti del Bakery e Horeca, insieme ad un nuovo prodotto, la Crema Pasticcera professionale fresca del marchio Eurovo Service

Mais Corvino presenta al Sigep le farine Mais Corvino

Mais Corvino presenta al Sigep le farine Mais Corvino

Mais Corvino Srl, specializzata nella produzione di farine macinate a pietra, con la peculiarità di produrre e trasformare in esclusiva una varietà di mais nero, sarà presente alla 44° edizione di Sigep

Molini Pivetti a SIRHA di Lione e GULFOOD di Dubai con le farine dedicate all'Horeca

Molini Pivetti a SIRHA di Lione e GULFOOD di Dubai con le farine dedicate all'Horeca

Molini Pivetti porterà nelle principali fiere internazionali del food service e dell’alimentazione le linee professionali, migliorate per tutte le esigenze degli operatori del settore.

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose ritorna a Sigep con la sua ampia offerta per il fuori casa, dalle bibite BioPlose alla linea Alpex che quest'anno si arricchisce di tre bevande ready to drink

COVIM Caffè partecipa a Marca 2023

COVIM Caffè partecipa a Marca 2023

La torrefazione genovese Covim Caffè presenta a Marca 2023 la vastissima gamma delle sue miscele, nei diversi formati destinati a tutti i canali distributivi

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

La squadra degli Esperti del pulito di pulyCAFF dà appuntamento agli operatori del settore a Sigep 2023 dal 21 al 25 gennaio

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023 punta i riflettori su 11 piccoli torrefattori, che presenteranno il loro caffè nello spazio espositivo per far scoprire ai visitatori di tutto il mondo le sfumature gustative di un caffè di eccellenza

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

L’Associazione Italiana Bakery Ingredients partecipa a Sigep proponendo una ricca agenda di incontri sui possibili scenari della panificazione e sul ruolo della filiera.

Rossopomodoro celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok nella Stardust House

Rossopomodoro celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok nella Stardust House

Rossopomodoro, leader della pizza napoletana in Italia e nel mondo, celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok insieme a Stardust, l’innovativa agency.

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Il bartender e brand ambassador di Moak Marco Poidomani a Sigep 2023 omaggerà gli storici brand entrati di recente nel Gruppo Moak con tre cocktail che esaltano i sapori e le tradizioni del territorio di origine delle tre torrefazioni, aggiungendo in ciascuno un ingrediente sicil...

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

Il Consorzio dal Cuore Veneto sarà presente a MARCA by BolognaFiere. L’obiettivo è quello di far conoscere un prodotto che nasce nel Cuore del Veneto: “La Patata dal Cuore Veneto”

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo ha scelto una vetrina prestigiosa come Marca per presentare le novità che lo confermano tra i protagonisti del Made in Italy alimentare

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Gruppo Caffo 1915 è presente al SIGEP 2023 con i suoi prodotti di punta. In particolare, l’Elisir Borsci S. Marzano che sarà anche un ingrediente nella gara di Coppa del Mondo di Gelateria

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Il brand di abbigliamento professionale Circuito Made in Italy è stato scelto per vestire i protagonisti del Sigep di Rimini, dove sarà presente con uno stand permanente

Da Vurria “Pizza, Vino & Fantasia” per celebrare a Giornata Internazionale della pizza

Da Vurria “Pizza, Vino & Fantasia” per celebrare a Giornata Internazionale della pizza

L'insegna milanese Vurria celebra la Giornata Internazionale dedicata alla pizza con una serata speciale nel locale di Via Borsieri: “Pizza, Vino & Fantasia”.

Conserve Italia conferma la sua partnership con il mondo retail a Marca 2023

Conserve Italia conferma la sua partnership con il mondo retail a Marca 2023

Conserve Italia si presenta a Marca ByBolognafiere con tutti i suoi marchi e referenze più innovativi, confermando la partnership con i principali gruppi della Distribuzione in Italia e all’estero

OperaPrima partecipa a Sirha Lyon e festeggia il Pizza Day con la sua pizza artigianale

OperaPrima partecipa a Sirha Lyon e festeggia il Pizza Day con la sua pizza artigianale

OperaPrima, innovativa Pizza Shaper made in Italy, celebra il Pizza Day con la sua pizza artigianale e apre il 2023 con la partecipazione al salone Sirha Lyon

Pietro Grinders svela il nuovo macinacaffè manuale "Pietro"

Pietro Grinders svela il nuovo macinacaffè manuale "Pietro"

Il nuovo macinacaffè manuale Pietro della Pietro Grinders è stato svelato al mondo intero. Sarà possibile provarlo a Sigep Rimini dal 21 al 25 gennaio allo stand 188 della Hall D1.

“Wine in Venice” e “TheFork" insieme per “365 days of Wine in Venice”

“Wine in Venice” e “TheFork" insieme per “365 days of Wine in Venice”

"The Fork", una delle app più innovative degli ultimi anni, si unisce alla kermesse Veneziana "Wine in Venice" per un progetto rivoluzionario

Molino Spadoni presenta a Sigep 2023 le novità per il food service

Molino Spadoni presenta a Sigep 2023 le novità per il food service

Molino Spadoni presenta il nuovo ambassador Renato Bosco e partecipa a Sigep 2023 con diverse proposte per il mondo pizza, pinsa e panificati, anche gluten free.

Tutto pronto per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere

Tutto pronto per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere

Oltre 900 espositori e 22 insegne della DMO sono pronte per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere, in programma il 18 e 19 gennaio al quartiere fieristico di Bologna. Al convegno inaugurale la presentazione del XIX Rapporto Marca by BolognaFiere a cura di IRI e la presentazion...

Il mercato della Florida, la Ficte 2023 e la promozione dei prodotti italiani negli USA

Il mercato della Florida, la Ficte 2023 e la promozione dei prodotti italiani negli USA

Il 25 gennaio Federitaly, in collaborazione con la società M.Ro Business Cooperation & Innovation Center terranno un webinar, trasmesso gratuitamente online sulle pagine social di Federitaly, dedicato all’attrattività dell’eccellenza italiana sul mercato della Florida

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

A Sigep 2023 Italian Food Factory presenta alcuni prodotti che rispondono agli ultimi trend del food, come i Bubble Tea, e attrezzature smart e connesse come la macchina Ginny4.0 Caps

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno sarà presente come ogni anno a SIGEP, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato alla gelateria, pasticceria e caffetteria

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

La torrefazione Passalacqua festeggia quest'anno i suoi 75 anni e presenta in anteprima a Sigep 2023 il nuovo format di franchising Passalacqua family pensato per esportare l'eccellenza del caffè della torrefazione e il successo dei Bar Mexico in tutta Italia e in tutto il mondo

Stefano Canosci presenta il suo nuovo libro “Pizza Revolution” in anteprima al Fuori di Taste 2023

Stefano Canosci presenta il suo nuovo libro “Pizza Revolution” in anteprima al Fuori di Taste 2023

La presentazione del nuovo libro di Stefano Canosci “Pizza Revolution” si svolgerà il 2 febbraio presso la celebre trattoria fiorentina “da Burde”, con una cena inedita a base di pizza, a partire dalle 20:30.

TUTTOFOOD torna a maggio con un'edizione all'insegna della sostenibilità

TUTTOFOOD torna a maggio con un'edizione all'insegna della sostenibilità

Dall'8 all'11 maggio 2023 torna TUTTOFOOD: quest'anno grande attenzione alla sostenibilità anche grazie all'iniziativa TUTTOGOOD che nelle scorse edizioni ha permesso di recuperare tonnellate di cibo ancora utilizzabile