Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Con le ricette della Fondazione Louis Bonduelle possiamo sfruttare avanzi di cibo delle festività appena trascorse per preparare pietanze creative e sfiziose
Ferretti Dessert per queste festività punta su 2 novità: ‘Gianduia’, ‘Mela Uvetta e Calvados’. Presentata anche la creatività delle nuove scatole
Da Sanbittèr arrivano Santa Claus e Notte di Natale, due creazioni esclusive che colorano la tavola e danno un tocco unico alle feste
8.6 Red, la doppio malto di Swinkels Family Brewers dal gusto unico e inconfondibile, per chi a Natale sceglie un brindisi davvero intenso
La celebre crema al whiskey irlandese Baileys protagonista di un episodio di Bake off Italia, per creare dolci inediti e golosi.
Ad Halloween anche il momento dell’happy hour si veste dei suoi colori caratteristici. Da Sanbittèr i consigli per un perfetto aperitivo home made
Cia-Agricoltori stima un calo per il mercato del pesce durante feste. 2.2 miliardi la spesa complessiva per le tavole del 30 e 31 dicembre, in aumento del 10% sul 2021. Crescono anche gli italiani (30%) che hanno scelto ristoranti, trattorie o agriturismi
Le festività si prestano particolarmente al consumo di Gin Bacûr Bottega, apprezzato tanto in purezza quanto miscelato per la preparazione di svariati cocktail.
Uber Eats in collaborazione con l’Accademia Italiana Galateo presenta le 10 regole fondamentali per gestire gli ospiti e il cibo in occasione di pranzi e cene ordinate a domicilio.
Birre, gin e vermouth premium, champagne e grandi rossi italiani: per le Feste 2022 gli italiani scelgono referenze di qualità per tutte le occasioni di consumo fuori casa. L'indagine Partesa sulle previsioni di consumo per le festività in arrivo.
La scultura di macarons che ricrea un albero di Natale di oltre 2 metri adornerà la sede della pasticceria Chantilly durante le festività natalizie.
Fra tendenze di consumo e testimonianze dei maestri, l'Osservatorio Sigep ci presenta il ritorno alle origini della pasticceria natalizia italiana
Col Vetoraz propone due esemplari unici per eleganza ed equilibrio, per brindare alle festività con uno spumante di qualità superiore.
Menabrea si prepara al Natale con una ricetta speciale, il bottiglione da collezione, confezioni regalo in diversi formati e il mini fusto da 5 litri sono ormai un classico delle feste.
Saranno feste da record per le bollicine tricolori con quasi 2 miliardi di brindisi attesi e un valore alla produzione di 236 milioni di euro. Lo stima l’Osservatorio Unione italiana vini (Uiv)-Ismea
Le festività da Ariosto Social Club: in una cornice esclusiva un soggiorno intimo coccolati dalla cucina dello chef Pino Cuttaia
Sempre più birre sulle tavole italiane delle festività natalizie e come regalo per riscoprire la socialità.
Aria Restaurant e il suo chef Paolo Barrale celebrano le Feste con un panettone gastronomico in edizione limitata e menù speciali per Natale, Santo Stefano e Capodanno
È un quadro particolare quello emerso dall'indagine previsionale sul movimento turistico degli italiani per le festività natalizie realizzata dalla ACS Marketing Solutions per Federalberghi.
A ridosso delle festività natalizie, Unione Italiana Vini denuncia il boom di rincari che influiscono del 30% sul costo del prodotto finito.
A poco più di un mese da Natale, Nespresso si prepara a celebrare le festività con la nuova collezione natalizia, in collaborazione con la stilista e designer Johanna Ortiz.