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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Soave Versus 2020: si è concluso l'evento che guarda al futuro

Soave Versus 2020: si è concluso l'evento che guarda al futuro

Si traccia il bilancio più che positivo dei 6 giorni della kermesse "Soave Versus", con eventi diffusi tra Verona e provincia.

Dolomiti Horeca Convention 2020: appuntamento per ristorazione e ospitalità di montagna

Dolomiti Horeca Convention 2020: appuntamento per ristorazione e ospitalità di montagna

In arrivo a ottobre Dolomiti Horeca Convention, l'appuntamento dedicato all'incontro e al dialogo su ospitalità e ristorazione di montagna.

Gruppo Agribologna al Macfrut Digital 2020

Gruppo Agribologna al Macfrut Digital 2020

Consorzio Agribologna, Fresco Senso e Conor di Gruppo Agribologna saranno al Macfrut Digital dall'8 al 10 settembre con le novità di quest'anno.

Il mondo "Dairy" e la nuova normalità: un focus sul comparto lattiero-caseario

Il mondo "Dairy" e la nuova normalità: un focus sul comparto lattiero-caseario

I dati Ismea sul comparto lattiero-caseario parlano di un mondo che ha saputo resistere e reinventarsi, adattandosi alla nuova normalità.

GOLA GOLA Food and People Festival torna a Piacenza

GOLA GOLA Food and People Festival torna a Piacenza

Torna per la seconda volta a Piacenza il 5 e il 6 settembre la rassegna di cultura enogastronomica GOLA GOLA Food and People.

Cibus Forum: il programma e gli sponsor dell'evento

Cibus Forum: il programma e gli sponsor dell'evento

Si svolgerà a Parma, il 2 e 3 settembre Cibus Forum, il primo evento "post lockdown" che riunisce la filiera agroalimentare

Bufala Fest rinvia la VI edizione al 2021

Bufala Fest rinvia la VI edizione al 2021

Anche il Bufala Fest è stato rinviato al 2021, che si sarebbe dovuta svolgere dal 5 al 13 settembre 2020 sul lungomare Caracciolo di Napoli.

Gelati: il settore innova e sorprende dal Canada al Giappone, passando per l'Italia

Gelati: il settore innova e sorprende dal Canada al Giappone, passando per l'Italia

HostMilano torna a parlare degli ultimi trend in campo food&beverage. Questa è la volta del mondo del gelato, campione di innovazione e sperimentazione.

Export e digitale: i nuovi trend del Food & Beverage su cui puntare secondo TUTTOFOOD

Export e digitale: i nuovi trend del Food & Beverage su cui puntare secondo TUTTOFOOD

Nel Report di Osservatorio TUTTOFOOD i nuovi trend del Food & Beverage emersi nella nuova normalità che stiamo vivendo puntano su export e digitale.

Accordo tra Fiere di Parma e GDONews per potenziare MyBusinessCibus

Accordo tra Fiere di Parma e GDONews per potenziare MyBusinessCibus

Fiere di Parma e la testata GDONews hanno siglato un accordo di partnership per rafforzare la piattaforma digitale “MyBusinessCibus” per buyer internazionali.

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.

Ospitalità e Intelligenza Artificiale: una riflessione da HostMilano per il settore

Ospitalità e Intelligenza Artificiale: una riflessione da HostMilano per il settore

Intelligenza artificiale e IoT sono le nuove sfide della fase 3 per il settore ospitalità: Host Milano fa il punto e analizza i nuovi trend.

TriestEspresso Expo rinviata al 2021

TriestEspresso Expo rinviata al 2021

TriestEspresso Expo prevista per il prossimo ottobre è stata rinviata al 2021 per il forte clima di incertezza. Si lavora ora alla definizione di nuove date

Hotel 2020 dà appuntamento a Bolzano a ottobre

Hotel 2020 dà appuntamento a Bolzano a ottobre

Fiera Bolzano ha confermato le date di Hotel 2020, con un messaggio positivo per ripartire in sicurezza.

Beer&Food Attraction 2021: Italian Exhibition Group annuncia le date

Beer&Food Attraction 2021: Italian Exhibition Group annuncia le date

Beer&Food Attraction la manifestazione di IEG - Italian Exhibition Group con la più completa offerta di beverage, food e tendenze tornerà dal 21 al 24 febbraio 2021.

Torna "Calici di Stelle" ad agosto nelle piazze e cantine d'Italia

Torna "Calici di Stelle" ad agosto nelle piazze e cantine d'Italia

L’enoturismo riparte con "Calici di Stelle", dal 2 al 16 agosto nei borghi e nelle cantine d’Italia, organizzato da Movimento Turismo del Vino e Città del Vino

TUTTOFOOD si presenta come l'HUB della ripartenza agroalimentare nel 2021

TUTTOFOOD si presenta come l'HUB della ripartenza agroalimentare nel 2021

TUTTOFOOD, la fiera dell’agroalimentare italiano e internazionale di qualità, sta già lavorando intensamente per preparare l’edizione 2021.

Cibus Forum: a settembre il primo evento "phygital" per rilanciare consumi ed export

Cibus Forum: a settembre il primo evento "phygital" per rilanciare consumi ed export

Il food & beverage post Covid sarà protagonista al Cibus Forum dal 2 al 3 settembre 2020 nel quartiere fieristico di Parma.

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Antonio Biella di Fonti S.Bernardo SpA

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Antonio Biella di Fonti S.Bernardo SpA

Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Antonio Biella, Direttore Generale di Fonti S.Bernardo Spa.

Osservatorio Sigep: nel cono gelato degli italiani trionfa la frutta

Osservatorio Sigep: nel cono gelato degli italiani trionfa la frutta

In attesa dell'edizione 2021, l'Osservatorio Sigep di Italian Exhibition Group anticipa l'estate fra voglia di prodotti genuini e IGP.

SANA RESTART: a ottobre si rinnova l'appuntamento di BolognaFiere col bio e il naturale

SANA RESTART: a ottobre si rinnova l'appuntamento di BolognaFiere col bio e il naturale

BolognaFiere dà appuntamento al mondo del biologico e del naturalea Bologna SANA RESTART da venerdì 9 a domenica 11 ottobre 2020.

Veronafiere dà vita a Sol&Agrifood on Web. Incontri online per le imprese

Veronafiere dà vita a Sol&Agrifood on Web. Incontri online per le imprese

Veronafiere lancia Sol&Agrifood on Web, la piattaforma online dedicata alle aziende dei tre macrosettori olio extravergine, cibo artigianale e birre.

Horeca vs GDO: un confronto internazionale in tempi di lockdown!

Horeca vs GDO: un confronto internazionale in tempi di lockdown!

TUTTOFOOD e HostMilano suggeriscono spunti di riflessione sull'andamento di Horeca e GDO durante e dopo il lockdown. Come ripartono i diversi settori? Uno sguardo al mondo.

Slitta a novembre Radici del Sud, l'evento dei vini e degli oli del Meridione

Slitta a novembre Radici del Sud, l'evento dei vini e degli oli del Meridione

Radici del Sud viene rimandato. L'evento degli oli e dei vini del Meridione si svolgerà dal 18 al 23 novembre 2020 sempre al Castello di Sannicandro di Bari

HostMilano 2021. La "nuova normalità" dell'Horeca fra best practice e nuovi trend

HostMilano 2021. La "nuova normalità" dell'Horeca fra best practice e nuovi trend

HostMilano guarda al futuro dell'Horeca: la "nuova normalità" sarà all'insegna di una socialità più intima. Allo studio nuove soluzioni e format.

Macfrut 2020 sarà Digital: la fiera dell'ortofrutta quest'anno si fa virtuale

Macfrut 2020 sarà Digital: la fiera dell'ortofrutta quest'anno si fa virtuale

Una proposta innovativa che fa di Macfrut la prima fiera digitale della filiera ortofrutticola: dall'8 al 10 settembre online.

Italian Exhibition Group: fiere in totale sicurezza con #SAFEBUSINESS by IEG

Italian Exhibition Group: fiere in totale sicurezza con #SAFEBUSINESS by IEG

#Safebusiness di Italian Exhibition Group è un progetto che mette in sicurezza tutte le fasi dell'esperienza fieristica secondo le nuove norme anti Covid.

La fiera diventa virtuale: Cantina Settecani si propone ai suoi referenti esteri con una serie di video

La fiera diventa virtuale: Cantina Settecani si propone ai suoi referenti esteri con una serie di video

Grazie a una serie di approfondimenti virtuali dedicati alla selezione di vini più esportati, Cantina Settecani avrà una visibilità internazionale.

Rimandata Capraia Smart Island-Filiera Ittica Sostenibile: la 1° edizione a settembre

Rimandata Capraia Smart Island-Filiera Ittica Sostenibile: la 1° edizione a settembre

Capraia Smart Island è stata posticipata a settembre a causa dell'emergenza sanitaria. Anche la deadline per il Premio INNOVAZIONE è rinviata, al 25 luglio.