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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

AMPI: tendenze nella pasticceria del 2022 in occasione di Sigep

AMPI: tendenze nella pasticceria del 2022 in occasione di Sigep

Durante Sigep, gli Accademici AMPI, le aziende partner e gli ospiti speciali, hanno messo in luce tendenze ed innovazioni nel campo della pasticceria. 

Università della Birra porta il tema della formazione a Beer&Food Attraction

Università della Birra porta il tema della formazione a Beer&Food Attraction

Università della Birra®, il Centro di Formazione d’eccellenza del Gruppo HEINEKEN Italia, accende i riflettori sul tema della formazione a Beer&Food Attraction.

Torna Gourmandia, la kermesse dedicata agli artigiani del cibo

Torna Gourmandia, la kermesse dedicata agli artigiani del cibo

Si terrà a Treviso dal 14 al 16 maggio 2022 Gourmandia,la kermesse ideata da Davide Paolini dedicata agli artigiani del cibo

Cantina di Riva presenta il restyling dei vini Vista Lago a Hospitality

Cantina di Riva presenta il restyling dei vini Vista Lago a Hospitality

A Hospitality si potrà apprezzare in anteprima la nuova veste di vini Cantina di Riva che, come la loro "custodia", raccontano ed esprimono l’unicità del territorio

BolognaFiere e Milano Wine Week insieme per progetti innovativi

BolognaFiere e Milano Wine Week insieme per progetti innovativi

Nasce ufficialmente la collaborazione fra BolognaFiere Group e MWW Group, organizzatrice di Milano Wine Week, per la promozione delle eccellenze italiane. Primo appuntamento Sana Slow Wine Fair, a Bologna dal 27 al 29 marzo 2022: Horecanews.it è media partner dell'evento.

Conserve Italia a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Conserve Italia a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Conserve Italia torna in fiera: appuntamento al Beer&Food Attraction e all’International Horeca Meeting, le due manifestazioni in programma alla Fiera di Rimini.

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” debutta a Taste

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” debutta a Taste

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” fa il suo debutto a Taste, la fiera delle eccellenze che andrà in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 26 al 28 marzo.

Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair

Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair

Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair. Tè bio, bibite, lattine ed Ely: ecco le novità di mercato

Fabbri 1905 a Hospitality con “SBritz® con la B di Birra”

Fabbri 1905 a Hospitality con “SBritz® con la B di Birra”

 Fabbri 1905 partecipa a Hospitality, il salone dell’accoglienza di Riva del Garda, con SBritz®, lo Spritz made in Bologna

Hospitality: inaugurata la 46° edizione con il Ministro del Turismo Garavaglia

Hospitality: inaugurata la 46° edizione con il Ministro del Turismo Garavaglia

È stata inaugurata oggi a Riva del Garda la 46° edizione di Hospitality 2022, che si è aperta con una tavola rotonda sul futuro dell'ospitalità con il Ministro del Turismo Massimo Garavaglia e il Presidente di Enit Giorgio Palmucci

Fiere. I prossimi passi per la ripartenza del settore illustrati da AEFI

Fiere. I prossimi passi per la ripartenza del settore illustrati da AEFI

Tornare ai numeri realizzati nel pre-pandemia è l'obiettivo del sistema fieristico italiano, capitanato da AEFI - Associazione esposizioni e fiere italiane, che durante l'assemblea generale ha discusso i prossimi nodi da affrontare con il ministro del Turismo Garavaglia.

Grande partecipazione per l'ottava edizione di HoReCoast

Grande partecipazione per l'ottava edizione di HoReCoast

Si è conclusa con successo il 18 marzo con oltre 1500 visitatori registrati e più di 170 aziende espositrici l’VIII edizione di HoReCoast

L'intelligenza artificiale al servizio degli hotel: le soluzione Zucchetti a Hospitality

L'intelligenza artificiale al servizio degli hotel: le soluzione Zucchetti a Hospitality

A Hospitality Zucchetti porterà la sua offerta di soluzioni per hotel recentemente arricchita sia con Travel Data Lake e BollettaCheck

Sigep 2022: rivivi l'evento con la nostra fotogallery

Sigep 2022: rivivi l'evento con la nostra fotogallery

Da Sigep 2022 una raccolta di scatti realizzati dalla nostra redazione per immortalare i protagonisti della 43° edizione della fiera del foodservice dolce

Conclusa la 43ª edizione di Sigep

Conclusa la 43ª edizione di Sigep

La risposta della community di Sigep di nuovo in presenza dopo 25 mesi: 950 brand, mille  buyer internazionali per tremila business meeting organizzati, operatori stranieri da oltre 80 Paesi 

Sigep 2022: il programma oggi e il racconto della quarta giornata

Sigep 2022: il programma oggi e il racconto della quarta giornata

Sigep 2022: il programma di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la quarta giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini

Il mondo Horeca si ritrova a Hospitality, Il Salone dell'Accoglienza

Il mondo Horeca si ritrova a Hospitality, Il Salone dell'Accoglienza

Torna dal 21 al 24 marzo al quartiere fieristico di Riva del Garda Hospitality: oltre 450 espositori e più di 100 eventi tra formazione e showcooking

Presentato al Sigep il nuovo "Dolce Treviso" al Radicchio Rosso di Treviso IGP

Presentato al Sigep il nuovo "Dolce Treviso" al Radicchio Rosso di Treviso IGP

Prodotto e venduto da pasticcerie e forni artigianali della provincia trevigiana, il nuovo lievitato sarà presentato ufficialmente in occasione del SIGEP, il più importante salone per professionisti dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce.

Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e i focus della terza giornata

Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e i focus della terza giornata

Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la terza giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini

A Sigep prima presentazione ufficiale del libro CoffeExperts

A Sigep prima presentazione ufficiale del libro CoffeExperts

Ha debuttato a Sigep l’ultimo successo editoriale dei fratelli Bazzara: il volume mette a sistema molti fra i più importanti esperti nazionali del comparto caffè.

Scuola Dolce & Salato presenta le sue novità al SIGEP di Rimini

Scuola Dolce & Salato presenta le sue novità al SIGEP di Rimini

Presentato al Sigep il sistema Dolce & Salato dedicato all’alta Formazione in cucina e pasticceria. Il nuovo progetto in sinergia con il più antico burrificio italiano affianca il suo burro top con la passerella dei grandi Maestri Pasticceri della scuola Maddalonese

Bravilor SPRSO a SIGEP 2022: meno spazio e più qualità per il caffè

Bravilor SPRSO a SIGEP 2022: meno spazio e più qualità per il caffè

La nuova SPRSO di Bravilor Bonamat garantisce alle piccole strutture ricettive e ai B&B la possibilità di servire bevande calde di qualità in spazi molto contenuti. Tutte le novità di Bravilor Bonamat a SIGEP 2022

Caffè Motta presenta al Sigep la Crème Espresso Premium

Caffè Motta presenta al Sigep la Crème Espresso Premium

Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made  in Italy, conferma la sua partecipazione a Sigep e presenta i suoi eccellenti prodotti dedicati al mercato Ho.Re.Ca, al settore retail ed export.

AIBI a Sigep torna a dialogare con il mondo dell'agroalimentare

AIBI a Sigep torna a dialogare con il mondo dell'agroalimentare

Dal 12 al 16 marzo, l’Associazione Italian Bakery Ingredients sarà protagonista della manifestazione riminese. Il programma di iniziative ed eventi, realizzato in collaborazione con il Gruppo olio d’oliva e con il Gruppo Lievito di ASSITOL, valorizza settori diversi, che ruotano ...

illycaffè a Sigep 2022 per ripartire con il mondo Horeca

illycaffè a Sigep 2022 per ripartire con il mondo Horeca

A Sigep illycaffè accoglierà i visitatori con 3 aree experience dedicate alla scoperta della qualità e delle caratteristiche dei suoi prodotti e dei servizi

Lavazza protagonista al Sigep con un'offerta sempre più multicanale

Lavazza protagonista al Sigep con un'offerta sempre più multicanale

Lavazza torna protagonista al Sigep – dal 12 al 16 marzo a Rimini - con novità di prodotto e un'offerta sempre più multicanale

Caffè e non solo. Tutte le specialità Hausbrandt a Sigep 2022

Caffè e non solo. Tutte le specialità Hausbrandt a Sigep 2022

Tutte le eccellenze firmate Hausbrandt saranno visibili ai visitatori di Sigep. A Rimini sarà inoltre presentato in anteprima il logo ideato per i 130 anni della torrefazione

Gruppo Cimbali sul palcoscenico di SIGEP 2022

Gruppo Cimbali sul palcoscenico di SIGEP 2022

Gruppo Cimbali presenterà a Sigep 2022 tutte le sue novità. Spazio anche alla cultura del caffè con i trainer della MUMAC Academy

ICAM Cioccolato conferma la sua presenza a Sigep 2022

ICAM Cioccolato conferma la sua presenza a Sigep 2022

ICAM presenta a Sigep 2022 numerose novità per il canale professionale professionale ICAM Professional e Agostoni insieme ad un ricco calendario di appuntamenti, tra cui l’evento con Chef Ernst Knam

Sigep 2022, torna l'ambasciatore italiano del dolce

Sigep 2022, torna l'ambasciatore italiano del dolce

Business, networking, formazione, novità di prodotto, internazionalità: questi gli  ingredienti della 43ª edizione del Sigep