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A Bologna la terza tappa del Coca-Cola PizzaVillage@Home
Dall’11 al 14 maggio arriva a Bologna Coca-Cola PizzaVillage@Home. Oltre alla possibilità di assaggiare a casa le pizze realizzate dai migliori maestri pizzaioli, in programma masterclass di approfondimento per imparare i segreti della pizza napoletana
TuttoFood si tinge di rosa con "Storie al Femminile"
Agrifood-Tech Italia, Edible Planet Ventures e TheFoodCons presentano il talk “Storie al femminile” In compagnia di alcune brillanti esponenti dell’agrifood italiano, si cercherà di fare il punto e delineare il futuro dell’imprenditoria e della managerialità al femminile
Gelato World Cup 2024: la Cina in gara per la prima volta
Per la prima volta gareggia la Cina alla Gelato World Cup 2024, selezioni dal 10 al 12 maggio a Shenzhen. Giancarlo Timballo, Sergio Colalucci e Sergio Dondoli saranno in giuria
TUTTOFOOD 2023 apre con grande affluenza. Ecco i principali eventi di oggi martedì 9 maggio
Prosegue al suo secondo giorno l'edizione 2023 di TUTTOFOOD, in programma a Milano dall'8 all'11 maggio. Ecco gli eventi principali che si svolgeranno oggi.
Rivoluzione d’immagine in casa Matilde Vicenzi
"Rivoluzione" in casa Matilde Vicenzi: nuovo logo e nuovo packaging per l’azienda dei savoiardi Vicenzovo e delle Millefoglie
Cinque ostriche da provare una volta nella vita da Italia, Portogallo e Irlanda
I.WAI Food, primo promotore dell’ostricoltura italiana, compie 10 anni e per l'occasione ci suggerisce 5 ostriche da provare una volta nella vita
Tuttofood 2023: Salumificio Fratelli Riva investe nella linea pollo e tacchino di alta qualità
Dopo aver annunciato l'ampliamento dello stabilimento per la produzione degli affettati a base di pollo e di tacchino, anche a TUTTOFOOD Salumificio Fratelli Riva punta su questi prodotti light sempre più apprezzati dai consumatori
Due IGP insieme a Bologna: l’Aceto Balsamico di Modena e la Cipolla Bianca di Margherita
Sinergia fra le due eccellenze dell’Emilia-Romagna e della Puglia. Si sono presentate durante un food educational e show cooking a quattro mani
Capasanta Restaurant festeggia il suo primo compleanno con un evento per il Santobono
L’11 maggio al Capasanta Restaurant di Pompei “Un anno tra le Stelle” celebra un compleanno solidale a favore del Santobono con lo chef stellato Peppe Guida e il maestro pasticcere Pasquale Marigliano.
Doppio Malto sbarca a Salerno con un nuovo ristorante
Doppio Malto apre i battenti nel nuovo complesso Porta del Mare, via Generale Clark a Salerno con un nuovo ristorante, è il 35° in Italia e il 38° in Europa
Nel 2022 il valore dell'export food&beverage italiano arriva a 60,7 miliardi
Come rileva l'analisi ISMEA l'export di prodotti food&beverage è passato dai 33,5 miliardi del 2013 a 60,7 miliardi del 2022: le esportazioni di prodotti agroalimentari sono aumentate in valore al ritmo di quasi il 7% all’anno
Coffee Mixology e Barista Skills Intermediate SCA, i prossimi corsi di MUMAC Academy
MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, pubblica il calendario dei corsi di giugno, organizzati nelle sedi di Milano e Roma
Arriva il caldo, i consumi di gelato volano nonostante l'aumento dei prezzi
Analisi Coldiretti: con l'arrivo del caldo volano i consumi di gelato, nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrare un aumento del 23% rispetto allo scorso anno
Fiasconaro presenta a TUTTOFOOD la "Collezione 70° Anniversario"
Fiasconaro è presente nell’Area Tutto Sweet di TUTTOFOOD con uno spazio espositivo dedicato alla Collezione 70° Anniversario e al suo nuovo prodotto di punta Montenero
Macfrut 2023 chiude con un record di presenze
Chiude un Macfrut da record. Piraccini: “È la dimostrazione di cosa può realizzare il sistema ortofrutticolo del nostro Paese se fa gioco di squadra”
Il mercato premia il turismo sostenibile e i numeri di CleanBnB lo dimostrano
"Gli affitti brevi sono una risorsa fondamentale per l’offerta turistica del Paese". Il turismo in appartamento secondo CleanBnB.
Da Follis si inaugura la stagione degli eventi con Hyble Spirits
Da Follis si inaugura la stagione degli eventi in nome del bere bene e dell’alta cucina. Si parte martedì 9 maggio con Hyble Spirits, distillati contemporanei siciliani.
Offerta di lavoro - Cuoco esperto per bistrot-ristorante formale in centro - Torino
Bistrot-ristorante formale in centro a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
Puglia. È ufficiale: stop per tre anni alla pesca dei ricci di mare
Dallo scorso 5 maggio e per i prossimi 3 anni una nuova legge regionale vieta in Puglia la pesca dei ricci di mare per consetire il ripopolamento dei fondali marini
TuttoFood. Lanciata alleanza contro cibo sintetico
Lanciata a TuttoFood un'alleanza contro cibo sintetico. Filiera Italia: “ La filiera zootecnica italiana vale 55 miliardi di euro e dice no al cibo di laboratorio”
TuttoPizza torna a Napoli dal 22 al 24 maggio
La sesta edizione di TuttoPizza si svolge dal 22 al 24 maggio, l'evento B2B si articolerà su tre padiglioni della Mostra d’Oltremare.
Vino biologico: il primato europeo dell'Italia
Dall’analisi di Nomisma per la Piattaforma VINOBIO emerge l'importante ruolo giocato dall'Italia nel panorama europeo del vino biologico. Il nostro Paese è leader in Svezia con una market share del 42% mentre in Giappone è al secondo posto tra i produttori di vino di qualità
È online la petizione di Cia Agricoltori per salvare grano e pasta made in Italy
Speculazioni, calo dei prezzi e import fuori controllo, su change.org l’appello di Cia Agricoltori alla mobilitazione nazionale e le richieste al governo.
Kioene presenta le nuove Minicake a TuttoFood 2023
In occasione del suo 35° anniversario, Kioene presenta a Tuttofood 2023 la nuova linea di prodotti freschi composta da tre dolci referenze, promuovendo un approccio inedito alla categoria plant based
Caffè Borbone a TuttoFood 2023 con due novità di prodotto
Caffè Borbone propone a TuttoFood Miscela Leggera e Crema Caffè, insieme alle linee di punta di cialde e capsule compostabili. Contestualmente dedica alla città di Napoli la limited edition Mia Magica Napoli
Presentato al Ministero delle Imprese e del Made in Italy il francobollo dedicato a Cirio
Presentato a Roma il francobollo dedicato a Cirio, parte della serie tematica “Le eccellenze del sistema produttivo ed economico” dedicata ai Marchi storici e raffigurante il manifesto pubblicitario del 1921 realizzato da Leonetto Cappiello
Mortadellabologna.com punto di riferimento della categoria salumi DOP e IGP
A due anni dal lancio della nuova Brand Identity e grazie ad una intensa e programmata attività digital, il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna è oggi leader del settore web e social per la categoria Salumi DOP e IGP
La Prima dell'Alta Langa 2023 alla Reggia di Venaria a Torino
La grande degustazione dei vini Alta Langa attualmente presenti sul mercato è organizzata dal Consorzio Alta Langa ed è riservata a un pubblico di operatori professionali.
Fiere di Parma, nominato il nuovo CDA
L’Assemblea dei Soci di Fiere di Parma ha nominato il nuovo CDA, individuando nel Prof. Franco Mosconi il nuovo Presidente
Dreamfarm pronta a lanciare sul mercato le sue alternative plant based al formaggio
La startup italiana Dreamfarm è pronta a lanciare sul mercato le sue alternative plant based al formaggio sostenibili e innovative, che promettono di rivoluzionare questo segmento di mercato
