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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Indagine Divinea: vendita diretta in crescita grazie alla spinta dell’enoturismo

Indagine Divinea: vendita diretta in crescita grazie alla spinta dell’enoturismo

Secondo il Rapporto “Enoturismo e vendite direct to consumer 2023” di Divinea le vendite dirette di vino in Italia crescono grazie a enoturismo e accelerazione del processo di digitalizzazione ma sono molte le azioni da poter mettere in campo per sostenere la tendenza.

A Mixology Experience Fabbri 1905 ritorna alle sue origini

A Mixology Experience Fabbri 1905 ritorna alle sue origini

Fabbri 1905 sarà a Mixology Experience con la sua offerta per il mondo bar comprese alcune novità di prodotto nella linea Mixybar, tra cui due nuovi sciroppi e tre tipi di zuccheri per mixology

La pizza di Crunch, romana e contemporanea, spegne la prima candelina

La pizza di Crunch, romana e contemporanea, spegne la prima candelina

Pizza che fa “crunch”, fritti e cocktail audaci per un format pop ed energico: questa la formula di Crunch, pizzeria romana in zona Talenti che sta per spegnere la sua prima candelina.

Il futuro della filiera agroalimentare è a TUTTOFOOD 2023. Scopri tutti gli eventi in programma

Il futuro della filiera agroalimentare è a TUTTOFOOD 2023. Scopri tutti gli eventi in programma

2500 brad da 46 paesi, oltre 800 buyer qualificati, 150 eventi per aggiornarsi, informarsi e fare networking: ecco i primi numeri di TUTTOFOOD 2023 in programma dall'8 all'11 maggio a fieramilano

Liquori Borbone: per lo scudetto napoletano due etichette in edizione limitata

Liquori Borbone: per lo scudetto napoletano due etichette in edizione limitata

Per celebrare la conquista dello scudetto da parte del Napoli, Liquori Borbone ha realizzato due limited edition a tema: Amaro Borbone e Limoncello Borbone. Ecco due cocktail da realizzare per festeggiare!

DOuMIX? a Mixology Experience con la nuovissima linea Cordial

DOuMIX? a Mixology Experience con la nuovissima linea Cordial

DOuMIX? sarà a Mixology Experience con il suo brand ambassador Marco Dongi che presenterà al mondo dei professionisti presenti al Superstudio Maxi la nuova linea Cordial

Salov a TuttoFood con i suoi marchi Sagra e Filippo Berio

Salov a TuttoFood con i suoi marchi Sagra e Filippo Berio

Salov sarà presente a TuttoFood 2023 con i due brand del Gruppo, Sagra e Filippo Berio, con il proprio stand al Padiglione 7 - Stand H25 - K32, all’interno dello spazio di Italia Del Gusto

Tra le vigne di Panzano in Chianti il 6 e 7 maggio l'Anteprima Vino al Vino

Tra le vigne di Panzano in Chianti il 6 e 7 maggio l'Anteprima Vino al Vino

Le aziende vitivinicole dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti si svelano il weekend del 5 e 6 maggio nell'Anteprima Vino al Vino

Sibat Tomarchio entra nel mondo delle birre artigianali con la nuova linea "1920"

Sibat Tomarchio entra nel mondo delle birre artigianali con la nuova linea "1920"

Tutte le novità in casa Tomarchio: dalla nuova birra 1920 nella versione bionda e ambrata, al nuovo Aperitivo analcolico Rosso, passando per il nuovo formato PET 0,75 della Linea Classica.

Amaro Guelfo medaglia d’oro al Concorso Internazionale di Lione

Amaro Guelfo medaglia d’oro al Concorso Internazionale di Lione

L’importante riconoscimento assegnato a Guelfo Spirits da una giuria di sommelier in occasione dell’evento dedicato al mondo dei vini, delle birre, dei liquori e dei distillati

Caffè Corsini firma la pausa caffè a The State of The Union

Caffè Corsini firma la pausa caffè a The State of The Union

La kermesse che fa il punto sullo “stato dell’Unione Europea” sceglie Caffè Corsini per il break di capi di stato, ministri, accademici, giornalisti e partecipanti

Caro prezzi e cambiamenti climatici. Crollano gli acquisti di frutta e verdura

Caro prezzi e cambiamenti climatici. Crollano gli acquisti di frutta e verdura

Crollano del 9% in quantità gli acquisti di frutta e verdura in Italia. È quanto emerge da un'analisi Coldiretti su dati Cso Italy presentati durante la prima giornata di Macfrut

Tre cocktail per tre ricorrenze: si inizia oggi per lo Star Wars Day

Tre cocktail per tre ricorrenze: si inizia oggi per lo Star Wars Day

A maggio tre appuntamenti per brindare con i signature drink del Mixology Expert Mattia Pastori: il primo oggi per lo Star Wars Day.

Mulino Caputo presenta due novità al TuttoFood di Milano

Mulino Caputo presenta due novità al TuttoFood di Milano

“Aria” e “Fioreglut Dolci”, le nuove nate in casa Mulino Caputo, saranno presentate al Tuttofood di Milano in programma dall’8 all’11 maggio

Al via la quinta edizione di Beviamoci Sud, dal 6 all’8 maggio a Roma

Al via la quinta edizione di Beviamoci Sud, dal 6 all’8 maggio a Roma

Giunta alla sua quinta edizione, Beviamoci Sud è pronta a partire: si svolgerà all'Hotel Palatino a Roma dal 6 all'8 maggio. Scopri la lista delle aziende presenti e le modalità per partecipare.

50 Top Pizza Europa: Sartoria Panatieri è la Migliore Pizzeria in Europa per il 2023

50 Top Pizza Europa: Sartoria Panatieri è la Migliore Pizzeria in Europa per il 2023

Sartoria Panatieri di Barcellona è la miglior pizzeria d'Europa secondo la prestigiosa guida 50 Top Pizza. Completano il podio Bæst a Copenaghen e 50 Kalò a Londra

illycaffe, ricavi e EBITDA in crescita nel primo trimestre 2023

illycaffe, ricavi e EBITDA in crescita nel primo trimestre 2023

lycaffè ha chiuso il primo trimestre del 2023 con ricavi consolidati in aumento del 13,2% rispetto all'esercizio precedente grazie ad una solida crescita organica trainata da tutti i principali mercati e canali distributivi

Di Leo tra i protagonisti di TuttoFood 2023

Di Leo tra i protagonisti di TuttoFood 2023

Dileo Pietro S.p.A sarà presente al Tuttofood di Milano con i suoi grandi classici e le novità di prodotto pronte a lasciare il segno

Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per trattoria moderna - San Donato Milanese

Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per trattoria moderna - San Donato Milanese

"Nonna Emilia", trattoria moderna a San Donato Milanese appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina da inserire all'interno del proprio team.

"Io Comincio Bene" promuove una campagna per dedicare il giusto tempo alla colazione

"Io Comincio Bene" promuove una campagna per dedicare il giusto tempo alla colazione

In occasione della 'Giornata mondiale della lentezza', "Io Comincio Bene” ha promosso la campagna "Obiettivo+5minuti” per ribadire, con l'aiuto della psicologa Paola Medde, l'importanza di dedicare il giusto tempo al pasto più importante della giornata.

Mercanti di Spirits partecipa alle "Regate di Primavera" con Corricella Gin

Mercanti di Spirits partecipa alle "Regate di Primavera" con Corricella Gin

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, sarà al fianco di Blue Oyster, durante la “Regate di Primavera”, con Corricella Gin

Casalasco S.p.A. a TuttoFood con i brand Pomì e De Rica

Casalasco S.p.A. a TuttoFood con i brand Pomì e De Rica

Casalasco S.p.A. con i brand Pomì e De Rica parteciperà a TuttoFood Milano, con le novità e i grandi classici, per incontrare i buyer internazionali

Sgambaro presenta la nuova linea Khorasan, grano 100% italiano e biologico

Sgambaro presenta la nuova linea Khorasan, grano 100% italiano e biologico

La nuova linea realizzata con grano Khorasan da Sgambaro verrà presentata in occasione di TuttoFood a MIlano dall'8 all'11 maggio 2023.

Dolciaria Falcone a Tuttofood 2023 con due novità

Dolciaria Falcone a Tuttofood 2023 con due novità

Dolciaria Falcone presenterà al pubblico di Tuttofood due novità di prodotto: la linea Felice Mattino e il nuovo muffin al pistacchio

La sostenibilità imprenditoriale di Monini al centro del  7° Forum Food&Beverage Ambrosetti

La sostenibilità imprenditoriale di Monini al centro del  7° Forum Food&Beverage Ambrosetti

Il presidente di Monini, Zefferino Monini, ha partecipato alla conferenza stampa di presentazione del 7° Forum Food & Beverage di Bormio, promosso da The European House Ambrosetti

Il Polo del Gusto completa l’acquisizione di Achillea

Il Polo del Gusto completa l’acquisizione di Achillea

Lo scorso 28 aprile nel corso del CDA de Il Polo Del Gusto è stata finalizzata l'acquisizione di Achillea, marchio top premium piemontese del settore food&beverage con una produzione rigorosamente bio

Campari Group cresce nel primo trimestre 2023. L'Italia mercato centrale per il gruppo

Campari Group cresce nel primo trimestre 2023. L'Italia mercato centrale per il gruppo

L'Italia si conferma principale mercato nell’area Sud Europa, Medio Oriente e Africa di Campari Group, che cresce a doppia cifra nel primo trimestre 2023.

African Soul, la macchina espresso Didiesse ispirata ai colori dell’Africa

African Soul, la macchina espresso Didiesse ispirata ai colori dell’Africa

Didiesse lancia African Soul, la nuova texture da collezione di Frog e Baby Frog ispirata ai colori dell'Africa

Fonte Plose torna a Milano Mixology Experience con Alpex

Fonte Plose torna a Milano Mixology Experience con Alpex

Fonte Plose torna a Milano Mixology Experience con tutte le referenze Alpex dedicate a bartender e professionisti del settore. In fiera saranno presentate anche alcune novità delle altre referenze dell'azienda

Citterio presenta le novità di prodotto a Tuttofood 2023

Citterio presenta le novità di prodotto a Tuttofood 2023

Dall’ultima presenza avvenuta nel 2019, la storica realtà di salumi torna protagonista della manifestazione con un proprio stand